Sådan bestemmes modenheden af ​​en melon i en køkkenhave

Efterårstid er noget af det smukkeste. Da det er tid til at høste høsten, som var moden med så mange kræfter, giver det langvarige varme vejr plads til en velsignet kølighed, og naturen behager med lyse farver. På dette tidspunkt er det meget vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket med den smukke melon, som pynter haven med dens frugter og i begyndelsen af ​​efteråret allerede er klar til at glæde sig over velsmagende og saftige frugter. I denne artikel vil vi analysere, hvordan man bestemmer en melons modenhed, hvornår og hvordan dette øjeblik kommer i forskellige regioner, samt hvordan man korrekt høster og bevarer afgrøden.

Sådan bestemmes modenheden af ​​en melon, eller når en melon er moden

Ingen kan give dig et svar på dette spørgsmål, selv om en bestemt sort eller region, der er så mange faktorer, som frugtens modenhed vil afhænge af. Her er det nødvendigt at tage højde for vejrforholdene, mængden og kvaliteten af ​​gødning, tid og mængde af kunstvanding samt strukturen og den kemiske sammensætning af det anvendte land.

Så afhængigt af ovenstående faktorer, mens melonerne i den sydlige del af landet allerede modner med kraft og hoved, i de mere nordlige regioner er frugterne kun bundet og begynder en lang vej til deres dannelse.

Når de taler om ordentlig pleje, mener de naturligvis at følge standardreglerne, nemlig vanding, klemning, fodring og så videre. Hvis disse enkle regler følges, fra begyndelsen af ​​sæsonen, allerede i anden halvdel af august, vil mange tidligt modne sorter glæde sig over modne frugter. Mellemstore og sene sorter afslutter normalt deres udvikling i midten af ​​september. Hvis du begyndte at dyrke meloner i et drivhus, som er en af ​​de bedste muligheder for de nordlige regioner, vil planterne under drivhusforhold glæde dig over deres første høst i midten af ​​slutningen af ​​juli.

Sådan bestemmes modenheden af ​​en melon i haven

Så hvordan bestemmer du modenheden af ​​en melon, eller vil det tage længere tid? Det er faktisk ret simpelt at definere. Det er nok at vise lidt opmærksomhed.

• For det første kan en melons modenhed bestemmes af dens lugt. Hvis du føler en klar sød lugt, kan du roligt fjerne frugten fra busken. Duften af ​​en moden frugt afhænger af sorten, den kan være med tydelige antydninger af honning, krydderier eller blomster, og hvis du føler en tyk lugt med strejf af råd og sukkerholdig sødme, så er frugten allerede modnet og henfaldsprocessen har begyndt. Men hvis der ikke er nogen udtalt lugt, er fosteret endnu ikke klar til fjernelse.
• Se også nærmere på melonskalens tilstand, det er ret let at afgøre, om frugten er moden af ​​den såvel som af aromaen. Hudens farve afhænger af sorten og kan være grøn, gul eller endda orange. Det er vigtigt, at skællens skygge er ensartet, hvis melonerne blev bundet, uden beskadigede områder.
• Den modne frugt skilles også let fra udskæringen og er blødere på siden end på bagsiden.
• Hvis modenhed allerede er kommet, kan du ridse skrællen med din negl, jo mere moden melonen er, jo lettere er det at fjerne det øverste lag, men hvis der er buler tilbage, så ligger frugten i haven.
• Derudover er der en gennemprøvet gammel metode til at banke på frugten med en åben håndflade, jo mere dæmpet lyden er, jo mere moden er frugten i dine hænder. Hvis alt det ovenstående bekræftes, kan og skal frugterne endda opsamles fra bedene, så de ikke når at overmodne og begynde at rådne.

Opbevaring

Nu hvor vi har fundet ud af, hvordan man bestemmer en melons modenhed og har høstet, er det tid til at finde ud af, hvordan man korrekt og korrekt bevarer frugterne og al deres smag og nyttige egenskaber. Hvem vil ikke hygge sig med saftig sommermasse fyldt med sol og sommerminder midt om vinteren?

Først skal du finde ud af, hvilke meloner der kan gemmes, og hvilke der ikke er. Ved høstning vælger vi omhyggeligt de frugter, der ikke viser tegn på skade, sygdom, rådner og andre ting, meloner skal være så glatte og jævne som muligt. Glem heller ikke, at tidligt modne sorter opbevares dårligere og mindre i tide. Meloner høstet i midten af ​​september er bedst egnet til langtidsopbevaring.

Glem ikke at forberede et mørkt og tørt rum på forhånd med en temmelig lav temperatur og også lav luftfugtighed i luftrummet. Til opbevaring skal du bruge hylder eller værfter under loftet. Når du forbereder rummet, skal du ikke glemme, at under opbevaring skal frugterne ikke røre hinanden.

For ikke at danne råd, opbevares frugterne i en blanding af sand, savsmuld eller ren klud. Det er nødvendigt regelmæssigt at sortere meloner, inspicere og fjerne mindst lidt rådne for at beskytte resten af ​​afgrøden. Vi råder dig også til ikke at gemme disse frugter ved siden af ​​andre afgrøder, grøntsager eller frugter, da meloner vil miste deres lugt. Hvis du allerede har skåret melonens krop, kan du opbevare den i højst syv dage og kun i køleskabet, men den udskårne version har kun ægte smag i et par dage. Du kan dog prøve at fryse, og så vil smagen vedvare i flere uger.

Og tilbage til emnet opbevaring, den bedste måde er at hænge melonerne fra loftet, så de ikke rører hinanden og ikke ligger på siderne. Inden opbevaring, glem ikke at vaske og tørre melonerne grundigt, læg derefter hver frugt i en separat net- eller kludpose og hæng fra loftet i et forberedt rum. Husk at tjekke frugten fra tid til anden og nyde din haves modne, solrige gaver.