TOP tips til, hvordan du får en auberginehøst
Indhold:
Sådan dyrkes ægplanter korrekt i haven
Auberginerne i haven tilhører natskyggefamilien., Hvis højde ikke er mindre end 35 cm, blomstrer fra juli til september. Hvis de dyrkes korrekt, kan høsten være meget stor. Du kan tilberede alt fra aubergine. Lav sommersalater, snacks og vinterforberedelser. Der er mange opskrifter, der bruger aubergine.
Sådan plantes og plejes ægplanter
Der er mange af dem, de mest populære til dyrkning i haven: "Nordens konge" er en tidlig, frostbestandig sort. Bibo er super tidligt og ikke finurlig. "Sorte skønheder" tåler ikke frost. "Albatross" er kødfulde. "Diamant»Producerer store frugter. "Marcipan" pæreformet med fremragende smag. "Vakula" er ikke finurlig og kan modstå temperatursvingninger.
Det er bedre at forberede jorden til aubergine i efteråret og anvende gødning som gødning til den. Og luger ukrudtet ud. Auberginefrø er små, flade, brune i farven. Du kan købe dem i butikken, eller samle dem selv. Hvis du selv samler dem, skal dette gøres i begyndelsen af efteråret, de skal være brune. Frøplanter skal holdes hjemme, før de plantes i jorden, gradvist hærde det.
Inden du planter frø til frøplanter, har du brug for 20 minutter i en varm opløsning af kaliumpermanganat. Skyl derefter under rindende vand. Derefter skal du tage en lille beholder med jorden, vande den med vand, lave riller ikke mere end 1,5 cm dybe og så frø. Dæk med folie og læg et varmt sted, glem ikke regelmæssigt at sprøjte jorden fra en sprøjteflaske. Når de første skud vises, skal du fjerne folien og sætte beholderen på vindueskarmen i solen, regelmæssigt vanding, da ægplanter kan lide meget fugt. Når frøplanterne vokser op til 5-7 cm, kan du plante ægplanterne i separate kopper, hvor de vil bruge tid, før de plantes i det åbne terræn. To uger før afstigning begynder de at hærde og gradvist sænke temperaturen. Frøplanter plantes udenfor, når frøplanterne er mindst 15 cm lange og har mindst fem blade. Og de skal plantes i den allerede opvarmede jord efter 20. maj. Til dette skal jorden være godt skuret med vand, helst varmt. Plant hver frøplante mindst 20 cm fra hinanden. Og fordi ægplanter er varmekærlige planter, bør der installeres buer over dem og dækkes med en film eller dækmateriale om natten. To uger efter plantning i jorden vokser planterne meget langsomt. Men efter to uger, hvis du regelmæssigt vander planten og løsner jorden, vokser frøplanten meget hurtigt.
Aubergine i haven: Sådan vandes frøplanter
Det er bedre at vande frøplanterne om aftenen med varmt vand. Det er kun nødvendigt at fodre planterne med gødning 3 - 4 gange pr. Sæson. Fjernelse af ukrudt i tide er også en af hovedopgaverne, fordi de let kan drukne planterne. Og hvis du klemmer planterne, bliver rødderne mere kraftfulde, og det er med til at øge udbyttet. Hver sort har sin egen modningstid. Derfor kan umodne frugter ikke plukkes, de vil simpelthen være bitre. Hvordan forstår man, at frugten er fuldt moden? Det bliver blankt. Dette er cirka halvanden måned efter at frøplanten blomstrede. Hvis din aubergine er brun, så er den helt sikkert overmoden og allerede smagløs. Du kan høste i juli, når frugten er mindst 10 cm, frugten er farve afhængig af sorten og blank. Du skal skære frugterne af enten med en beskærer eller med en skarp kniv. Med ankomsten af koldt vejr kan du transplantere auberginebusken i drivhuset og have tid til at høste yderligere 2-3 gange.Hvis du skærer afgrøden korrekt uden at beskadige kalyksen og stilken for enden af frugten, kan auberginen opbevares frisk i køleskab eller kælder i op til to måneder.
I haven er det bedre at plante ægplanter på et solrigt sted, hvor der ikke er kold vind og træk.