Kirsebærblomme og blomme: hvad er forskellen

Kirsebærblomme og blommer er to meget ens afgrøder, som er meget lette at forveksle. De største forskelle mellem kirsebærblomme og blommer: sammenligning af træers og frugters udseende, smag, tidlig modenhed, vinterhårdhed og uhøjtidelighed. Du kan finde alle disse oplysninger i denne artikel.

De største forskelle mellem kirsebærblomme og blomme

Kirsebærblomme og blomme generelt er to beslægtede kulturer, men på samme tid tilhører de helt forskellige arter. De er almindelige i den midterste bane, hvor alle de mest egnede og behagelige klimaforhold er skabt for dem. Når du vælger mellem kirsebærblomme eller blomme, analyserer gartneren først og fremmest deres egenskaber, fordele, kvaliteter, smagskarakteristika, fordi dette er meget vigtigt. Alle ønsker at få en høj kvalitet, rigelig og sund høst, så sammenligning er et vigtigt element.

Som vi allerede har nævnt, har disse kulturer mange ligheder, men de tilhører samtidig forskellige plantetyper. Forskellene i dem er bogstaveligt talt på det genetiske niveau, så det er ekstremt vigtigt at tale om dette. Men først skal vi stadig liste de ejendomme, der ofte får gartnere ikke specielt til at tænke på at vælge ud fra et rationelt synspunkt:

- frugternes form er den samme - rund, størrelserne er omtrent de samme (de kan kun afvige fra hinanden i størrelse, hvis de tilhører forskellige sorter);

- bladene på begge buske er aflange, typiske grønne;

- udseendet af blomster i både kirsebærblomme og blommer er generelt det samme;

- frugterne indeholder et højt indhold af ekstremt nyttige vitaminer og mikroelementer, som spiller en vigtig rolle i menneskekroppen;

- både kirsebærblomme og blommer vokser meget godt i oplyste områder såvel som på frugtbar jord, normalt neutrale;

- som regel har de fleste sorter af både dem og andre planter brug for bestøvning, frugt strækkes, hvilket gør det muligt at høste frugterne ikke i et, men i flere faser på én gang, og det er ganske gavnligt for gartnerne selv .

Vi fremhæver også flere funktioner. Både kirsebærblomme og blomme er fremragende honningplanter, der er meget gavnlige for bier. Planteplejeordningen er den samme, de har brug for omtrent den samme vanding, fodring og periodisk beskæring til meget forskellige formål. Planter kan også reproducere enten ved stiklinger eller takket være tilgroning, hvilket også gør dem meget lig hinanden.

Frugter og kirsebærblommer og blommer bruges til at forberede et meget stort antal retter og tilberedninger. Disse omfatter som regel konserves og syltetøj, konfekt og kompott, skumfidus, gelé, sirup. Mange desserter tilberedes ved hjælp af kirsebærblommer eller blommer. Juice og vin er drikkevarer, der også kan tilberedes ikke kun af traditionelle druer, men også af sådanne usædvanlige ingredienser. Smagen er meget lys, frugterne har mange nyttige egenskaber, så kirsebærblommer og blommer er hyppige gæster på personlige parceller.

Men stadig, som vi allerede har understreget, er der nogle forskelle mellem kulturer, som er dybt forankret på det genetiske niveau. De er repræsentanter for Pink -familien, som også indeholder flere sten- og kålfrugter, bærafgrøder. Disse er kirsebær og hjemmelavede blommer, ferskner og abrikoser, mandler. Blomme kan omfatte mere end to hundrede arter, som hovedsageligt er fordelt i den tempererede klimatiske zone.

Hvad angår kirsebærblomme, er dette den oprindelige form for en almindelig hjemmeblomme. Kulturen er også kendt for mange gartnere under sit andet navn - kirsebærblomme. I modsætning til kirsebærblomme er blommer mindre modstandsdygtige over for angreb fra skadedyr samt bakterier og sygdomme.At plante afgrøder som tomater eller peberfrugter i nærheden af ​​blommerne frarådes stærkt, da et sådant kvarter kan føre til en meget hurtig spredning af insekter og nogle svampesygdomme, hvilket er ekstremt farligt for blommer. Hvad angår sygdomme, bliver blommen oftest angrebet af rust, pletter, frugtrot, grårot og tyggegummi.

Kirsebærblomme er til gengæld i stand til at producere enkelte hvide eller lyserøde blomster, store nok. Kulturen er meget tilpasset frost, tolererer dem roligt, især forårsfrost, når vejret efter vinteren endnu ikke er helt stabiliseret. Kirsebærblommetræet kan blomstre meget voldsomt, og det afspejles også i høstens overflod. Kirsebærblomme dyrkes normalt ikke for at samle dens frugter, men snarere til dekorative formål.

Vi bemærker også, at kulturen ikke har selvfrugtbare sorter, derfor plantes de normalt i grupper, så de bestøver fra hinanden og derfor stadig bærer frugt. Med hensyn til egenskaber, som vi allerede har bemærket, ligner frugterne af kirsebærblommen noget til blommernes frugter. I modsætning til kirsebærblomme er nogle sorter af blomme selvfrugtbare eller delvist selvfrugtbare, så de behøver ikke altid at blive plantet i nærheden af ​​de tilsvarende planter og afgrøder for at få en vis høst som følge heraf.

Smag kvaliteter af blomme og kirsebærblomme

Selvfølgelig spekulerer mange gartnere på, hvad der er mere lækkert - kirsebærblomme eller blomme. Som regel afhænger frugternes størrelse, deres antal, smag og ydre egenskaber fuldstændigt af, hvilken sort de tilhører. Normalt producerer hjemmelavede blommer frugter, der kan veje op til 50 gram. Store sorter giver frugt, der vejer 70 gram, og dette er, du ser, meget store frugter.

Blomme giver normalt frugter i forskellige farver: lilla, lysegrøn eller gul, rød eller mørkeblå, igen, det hele afhænger af typen af ​​blomme. Der er normalt en voksagtig belægning på huden, som kan fjernes ved at skylle afløbet grundigere med vand. Blommegruberne er flade, spidse mod kanterne, løsnes let fra frugtkødet, hvis blommen har nået fuld modenhed og er klar til at blive spist frisk.

Kirsebærblommefrugter er meget mindre - den maksimale vægt af en frugt er omkring 35 gram. Oftest er det frugter med en rund og flad form, når de er modne, kan de få en lyserød, rød eller lilla, sjældnere en gul farvetone. Igen er dette træk ved den sort, som gartneren dyrker på sit websted. Frøet adskiller sig ikke fra frugtkødet, selvom frugten er fuldt moden og klar til at spise.

Smagskvaliteter af frugt og kirsebærblommer, og blommer afhænger helt af sorten. Kirsebærblomme har et sukkerindhold på cirka 14%, så den smager mere sødt og surt end sødt. I blommer kan sukker variere fra 9% til 17%, blommens frugtkød er mere behageligt, sødt, derfor spises det oftere frisk end kirsebærblomme. Kalorieindholdet i blomme er lidt lavere end kalorieindholdet i kirsebærblomme, selvom indholdet af andre stoffer er omtrent på samme niveau. I modsætning til blommer har kirsebærblomme også stivelse, en større mængde organiske syrer og kalium, derfor er kirsebærblomme utvivlsomt førende her med hensyn til nyttige egenskaber.

Frugterne adskiller sig også fra hinanden med hensyn til holdbarhed. For eksempel kan en blomme opbevares i fire uger, og derefter begynder frugterne gradvist at blive forældede, dukker foulbrood op, hvilket er et tegn på, at frugterne enten skal behandles hurtigere eller kasseres helt. Kirsebærblomme er mere loyal over for transport over lange afstande, kan modnes efter at frugterne er høstet og opbevares under gunstige forhold i mere end tre måneder.

Både kirsebærblomme og blomme bruges til at tilberede saucer til fiske- og kødretter samt til fjerkræretter.For at få kandiserede frugter eller tørrede frugter er det ikke desto mindre nødvendigt at bruge blomme til dette end kirsebærblomme, da det indeholder mere vand, hvilket forhindrer en vellykket tørring og adskillelse af frø fra papirmasse, hvilket vil forårsage mange problemer for gartner selv.

Således er både kirsebærblomme og blommer i dag ved at blive afgrøder, der minder meget om hinanden og er populære til dyrkning på parceller. Det er vigtigt at huske, at kirsebærblomme oftest dyrkes i varmere områder, og blommer slår hurtigere rod i køligere klimaer. Plantes modstand mod eksterne faktorer afhænger helt af den sort, som gartneren vælger til plantning.

Kirsebærblomme, efter plantning af en frøplante, tilpasser sig meget hurtigt miljøet, det er bedre at købe materialer til plantning i planteskoler og fra professionelle gartnere, da planten i planteskoler vokser under hensyntagen til dens tilpasningsevne til en bestemt region, og dette er ekstremt vigtigt. De zonede frøplanter vokser derefter stærkere, stærkere, frugtning bliver også en mere garanteret kendsgerning.

Blomme har lav immunitet, så den skal konstant behandles, så sygdomme og parasitter ikke ødelægger busken. For at forebygge sygdomme lægges der særlig vægt på at passe træet, grundlæggende fjerne rodskud, grave jorden op.

Begge kulturer er meget positive til vanding og fodring. Under de rigtige betingelser vil frugten ikke vente længe, ​​høsten vil være rigelig og rig og vigtigst af alt velsmagende. Som vi allerede har bemærket, har både kirsebærblomme og blommer generelt meget lignende egenskaber, men der er stadig forskelle, der skal tages i betragtning, når man vælger en kultur, når man planter den yderligere og når man plejer den. Ikke alle problemer kan kun løses med en vellykket sort - det er ekstremt vigtigt at være opmærksom på planten, dens egenskaber og indledende egenskaber.