Aubergine Banan
Indhold:
Aubergine Banan er en temmelig hurtig modningssort, man kan sige ultra-tidlig modning. Du kan dyrke denne grøntsag udendørs. De første frugter af banan aubergine er klar til høst allerede 90 dage efter såning af frøene. Hvis du udfører ordentlig pleje, er høstmængden fra 1 kvm. m kan nå 4-4,5 kg. Denne sort kan opbevares i meget lang tid, hvilket ikke påvirker dens smag og udseende på nogen måde.
Aubergine Banan: sortbeskrivelse og egenskaber
Aubergine Banan: foto af sorten
Banana auberginesorten modtog et så usædvanligt navn for sin ydre lighed med den eksotiske bananfrugt. Frugterne selv af denne grøntsag har en jævn aflang form, i længden kan de være omkring 20-25 cm. Aubergine har en meget god smag. Dens farve er mørk lilla, overfladen er blank og skinnende. Indersiden af aubergine Bananen har et hvidt kød, der slet ikke er bittert. Denne sort er god til stegning samt konserves og tilberedning af forskellige salater.
Når planten vokser, begynder der at dannes en busk. Den er ret lille og lav (ca. 35-40 cm). Bladene er meget store og brede. Den tætte og meget faste stilk gør, at et stort antal frugter kan modnes. Takket være denne funktion behøver auberginen ikke at være forsynet med understøttelser.
Egenskaber ved dyrkning og pleje
Aubergine Banan: foto af sorten
Banan aubergine frøplanter dyrkes ved at så frø hjemme eller i et drivhus i februar-marts. Denne periode kan dog svinge pga forhold og klima i regionerne er forskellige. Frøene spirer efter 5-10 dage. En sund og stærk frøplante med en allerede stabil stilk og mindst 5-6 blade vokser på yderligere 20-25 dage.
Det anbefales ikke at transplantere kimplanter på grund af den dårlige tolerance over for denne proces. Derfor er det bedre at så frø i separate potter. Når du planter ægplanter i åbent terræn, kan du bruge omladningsmetoden og ikke dykke frøplanter. Denne proces bør først udføres, når frosten er gået, og stabilt vejr har etableret sig. I regioner med et varmt klima kan frøplanter plantes i midten af april. Men i kolde områder kan plantningen godt trække ud i slutningen af maj eller begyndelsen af juni.
Jorden til bananægplanter er nødvendig frugtbar, ikke belastet af tidligere plantninger af grøntsager. Erfarne gartnere rådes til at begynde at forberede jorden 1 år, før de planter denne grøntsag. I denne periode koster det ikke noget at vokse på det tildelte område, det er kun genstand for behandling fra skrald og affald og befrugtning. Men hvis denne forberedelse af en eller anden grund er umulig, så er det bedre at plante auberginen efter kål, bælgfrugter eller gulerødder. Men jorden efter kartofler, peberfrugter og tomater er kategorisk ikke egnet, fordi med lignende landbrugsteknikker behager smagen af aubergine dig muligvis ikke.
Især pleje af Banana-auberginesorten omfatter regelmæssig påføring af næringsstoffer, ukrudt og periodisk vanding af høj kvalitet. Gule blade, der vises på planten, skal fjernes. For at forebygge skal du hele tiden sprøjte med specielle midler fra sygdomme.
Ved at overholde enkle regler for dyrkning og yderligere pleje af bananægplanter opnår du en god høst af høj kvalitet, og de høstede frugter gemmes i lang tid og glæder dig med en vidunderlig smag og udseende.
Aubergine Banana: sort anmeldelser
Marina, 32 år, Voronezh
Min foretrukne auberginesort er banan.Visse kundskaber er ikke påkrævet for at passe det, og dets ydre og smagskvaliteter er simpelthen fremragende. I haven tildeler jeg ikke et separat sted til ham, jeg planter det sammen med andre sorter. 4 buske er nok til vores familie. I løbet af sæsonen samler vi omkring 2-2,5 kg ægplanter fra hver busk. Vi har mange slægtninge og venner, der ofte kommer på besøg for at grille. Sammen med kødet steger vi også aubergine Bananen. Det kan også koges på spyd og grilles. de er tynde, skrællen knækker ikke, men bager hurtigt. Men det er ikke værd at lave kaviar af det, det er bedre at straks spise det, skære det i cirkler og bare stege det i olie. Jeg vælger den blødeste og smukkeste frugt til frø. Jeg dyrker frøplanter indendørs. Det er mest bekvemt at gøre dette i almindelige papirkopper. Hver gang du får mange skud, skal du distribuere dem til venner og naboer.
Ulyana, 45 år gammel, Nizhny Novgorod -regionen
Høsten fra din egen have er meget behagelig, især hjælper det om vinteren. Vi laver hovedsageligt pickles og syltetøj, og vi efterlader nogle grøntsager til opbevaring i en æske med savsmuld. Så de kan ligge til vinteren. Vi tørrer auberginer. Vi dyrker også sorten Banana aubergine. Da det modnes ret hurtigt, plukker jeg dem med det samme, når de når cirka 10 cm. Det er praktisk at lægge frugter af denne størrelse i store 3-liters krukker. Således marinerer jeg dem til vinteren bare sådan, hele. Og så om vinteren kan du få dem, tilføje olie og løg, du får en meget velsmagende og usædvanlig salat. Og til stegning er det bedre at skære disse ægplanter tykkere. I denne form rynker de ikke meget og absorberer ikke meget olie. Du kan også bage banan aubergine i ovnen - jeg gjorde det med hakket kød og ost. Denne type aubergine er perfekt til denne madlavningsmetode. Når jeg vokser, overholder jeg ikke nogen særlige regler - disse ægplanter vokser godt og bliver næsten aldrig syge. Alt, hvad jeg gør, er med jævne mellemrum at tilføje humus, prøve at forhindre jorden i at tørre ud og luge til tiden
Aubergine Banan: foto af sorten
Anatoly, 52 år, Ulyanovsk -regionen
Jeg vil sige, at banan aubergine er en sort, der måske ikke er til alles smag. Frugterne selv er for tynde, du kan ikke lave kaviar af dem. Det bedste er at stege med det samme, mens de er friske. De er heller ikke egnede til tørring: hvis du skærer dem i tykke stykker, så tørrer de ikke indeni, hvorfor de senere vokser mugne. Og hvis du skærer det tyndt, vil der kun være en hud tilbage. Derfor er det bedst ikke at plante for meget af denne sort. Men jeg vil bemærke, at bananudbyttet af aubergine er stort - fra 6 plantede buske havde vi nok frugt til at spise nok, og lad det også ligge i en kasse med savsmuld til vinteren. Og for at plante frøplanter efterlader jeg en aubergine på hver busk, fordi de praktisk talt mangler i frugtkødet, og så samler jeg frøene. Jeg dykker ikke kimplanter, hvorfor transplantere igen. Denne sort af aubergine er temmelig lunefuld ved transplantation, jeg vil råde dig til at gøre det ved omladning. Sørg for at efterlade en jordklump på samme tid.
Aubergine Banan: video om sorten
