Sådan dyrkes paprika (sød). Det er de bedste sorter.

Bulgarsk peber: beskrivelse

Paprika (aka sød) er kendt af alle for dets egenskaber og smag. De putter det i mange retter og gør forberedelser til vinteren. Det passer også godt til alle grøntsager og kød. Paprika er en enårig plante, der er rig på B -vitaminer, vitamin C, A og P. Og de elementer, der findes i sød peber, er meget gavnlige for leveren. Sød peber indeholder også magnesium, kalium, calcium og jod.

Bulgarsk peber: de bedste sorter med en beskrivelse

De bedste sorter af peberfrugter: Big Mama - denne sort giver store, orange frugter, busken bliver op til 70 cm høj. Velegnet både til konservering og frisk.

Købmand - denne sort har kompakte buske, hvor store, saftige frugter vokser. Denne peber er fantastisk til friske, grøntsagssalater.

Martin - har en lille busk op til 50 cm og mellemstore mørkerøde frugter. Fremragende til bevarelse.

Atlant - dens høje busk bærer meget store frugter. De er glatte, lyse røde, søde peberfrugter, der er gode både friske og i præforme.

Guldfinke er en busk op til 50 cm høj, giver store, mørkegule frugter. Det går godt med friske salater og madlavning.

Tolstosum - denne sort er godt modstandsdygtig over for kulde, vokser op til 60 cm i højden og producerer store, røde peberfrugter, søde og saftige. Denne sort er god både frisk og fantastisk til fyld.

Guldkalv - denne korte busk giver store, saftige appelsinfrugter, der er bedst egnet til høst om vinteren.

Sød chokolade - Denne sort har mørkebrune frugter. Men indeni er de lyse røde. Denne sort er fremragende til bevarelse.

Guldmedalje - denne sort har enorme buske op til 1 m i højden. Den giver et stort udbytte af peber, af mellemstørrelse.

Winnie the Pooh - små, kompakte buske har røde frugter, små i størrelse. Fantastisk til at forberede måltider.

Marinkin tunge - Denne sort har mellemstore buske og mørkerøde, store frugter.

Triton er en meget højtydende sort; røde peberfrugter er ideelle til høst.

Atlanterhavet - dets små buske har store røde frugter. De er søde og meget smagfulde, gode til salater og friske snacks. De tolererer perfekt transport uden at miste deres præsentation.

Dyrkningsmetoder

Det er let at dyrke en stor afgrøde sød peber, hvis du følger et par regler. Du skal kun plante peberfrugter med frøplanter: Så frø til frøplanter i slutningen af ​​februar eller i begyndelsen af ​​marts. I første omgang skal du tage en lille beholder og hælde jorden blandet med gødning i den. Vi laver riller, der ikke er mere end 1 cm dybe, hvor afstanden skal være mindst 2 cm. Vand rillerne og plant peberfrø en efter en i en afstand af 1 cm fra hinanden. Det er nødvendigt at sprøjte jorden godt fra en sprayflaske, dække med folie og lægge et varmt sted. Hver dag skal du ventilere og sprøjte kimplanterne. De første skud vises om 5-7 dage. Beholderen skal også stå på et mørkt, varmt sted under filmen, indtil frøplanterne vokser 1-1,5 cm op af jorden, det vigtigste er ikke at glemme at sprøjte det også regelmæssigt. Efter at frøplanterne er vokset, kan filmen fjernes og sættes beholderen med frøplanterne på vinduet. Dagslys skal være mindst 10 timer, hvis naturligt lys ikke er nok, skal du sætte ekstra belysningslamper.Du skal vande kimplanterne hver dag, men det er bedst at gøre dette om aftenen. Så snart to blade vises på frøplanterne, skal den første topdressing indføres i jorden og to uger senere den anden. Efter yderligere 7 dage skal frøplanterne transplanteres i kopper en ad gangen. Kopper placeres også på et vindue med naturlig eller kunstig belysning og vandes hver aften.

Voksende instruktioner

To uger før plantning skal frøplanterne gradvist hærdes. Frøplanter skal plantes i åben jord i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. For at gøre dette skal du grave huller op til 50 cm dybt og tilføje humus der. Vand frøplanterne rigeligt i kopper, fjern derefter forsigtigt frøplanten for ikke at beskadige roden. Du skal også hælde vand i hullet og sætte planten strengt i midten, sprede rødderne og dække den med jord. En lille indsats indsættes i jorden, og for stabilitet bindes en plante omhyggeligt til den. Afstanden mellem frøplanterne skal være mindst 40 cm. Mest af alt er peberfrugter bange for temperaturændringer, så den første gang efter transplantation skal den dækkes med noget i løbet af dagen fra solens stråler og kl. nat fra kulden. Læget kan fjernes, når planten helt har slået rod på et nyt sted. Frøplanterne vokser hurtigt i den anden uge efter transplantation. For at frøplanterne skal starte godt og vokse hurtigt, skal du vandes moderat og løsnes hver dag, kun dette skal gøres meget omhyggeligt for ikke at beskadige rødderne, der ikke er dybe. For at planten skal være stærk og frodig, skal den fastgøres, det vil sige fastgøres på toppen. Men dette bør gøres ikke før frøplanten vokser op til 35 cm. Insekter bestøver peberfrugten, men hvis dette ikke er nok, skal du tage en børste, og forsigtigt, uden at beskadige blomsterne, overføre pollen fra den ene til den anden . Hvis du planter flere sorter af peberfrugter, skal de være i afstand fra hinanden, så der ikke er krydsbestøvning mellem dem. Peber har ligesom alle andre sygdomme og skadedyr. For at forhindre dette hjælper forebyggelse ved at vande med en speciel løsning, det vigtigste er ikke at overdrive det. Rutinemæssig vanding er generelt meget vigtig for peber, jorden skal altid være fugtig, men der må ikke være stillestående vand. Det er bedst at vande tidligt om morgenen, da peberfrugterne vil være kolde om natten.

Hvor og hvornår er det bedre at plante paprika

Du skal plante peberfrugter på et solrigt sted, så der ikke vokser noget i nærheden, der skygger. Vanding og løsning skal være regelmæssig. Det er bedre at vande det med varmt vand, og så det ikke stagnerer, men jorden er altid fugtig.

Sådan samles frø

Du kan bestemme en pebers modenhed ved dens farve og fasthed. Frøene kan høstes af os selv, hertil skal den største og sødeste frugt være overmoden, så den bliver blød og rynket. Vi skærer det, tager frøene ud, tørrer det (selv i solen) og opbevarer det på et mørkt sted. Spiring af sådanne frø er tre år.