Harpe i haven eller almindelig hyldebær!

Almindelig ældre (sambuca) kommer fra det græske sambyque, hvilket betyder "ligner en lille harpe."

Det er en flerårig og løvfældende busk med et stærkt og dybt rodsystem, der danner talrige grå-sølv oprejste og træagtige stængler, hvis højde kan nå 6 meter.

Tilhører familien Caprifoliaceae. Oprindelse fra Nordafrika, Vestasien, Europa. Slægten omfatter 25 arter af flerårige planter, træer og buske.

Det er en spiselig aromatisk plante, der er let at dyrke i haven og værdsat for sin elegante og dekorative buskede vane, store blomstring og stærkt dekorative sorte bær.

Enkelte blomster er stjerneformede og dannes af 5 kronblade smeltet i bunden, som danner 4 fremspringende støvdragere. Hyldebærblomster, hvide og gullige, i paraplyer, meget velduftende.

Blomstrer fra sent forår til forsommer i maj-juni. De bliver til små bær, der bliver sorte. Deres diameter kan være op til 25 cm. Hyldebær med sin behagelige og intense aroma tiltrækker bier og andre insekter.

Frugter, små sfæriske bær, skinnende sortlilla farve. Fuglene indtager frugten og fordeler frøene rigeligt.

Hyldebær eller druebær, samlet i tætte, hængende bundter, modnes om efteråret og er værdsat for deres høje indhold af C -vitamin og forskellige andre kvaliteter.

Almindelig hyldebær er en lægeplante med mange dyder. Blomster, der bruges som infusioner, kan påvirke luftvejsinfektioner, urininfektioner og nyresten.

Den indre grønne bark virker afførende og vanddrivende. Bladene kan bruges som omslag til behandling af eksem, blå mærker eller tandpine.

Frugt og blomster kan bruges til at lave syltetøj eller drikke med vin, sirup eller limonade: hyldebæropskriften er meget enkel at lykkes.

Det anbefales dog ikke at indtage rå hyldebærfrugter, de har lav toksicitet, hvilket kan forårsage opkastning; kogning dem fjerner denne toksicitet.

Enhver form for jord kan være egnet til hyldebær, selv kalksten, tør eller våd. Busken kan udsættes for sol eller delvis skygge.

Selvom den vokser godt i delvist skyggefulde områder, kan den lide solrige steder i mange timer om dagen for at maksimere blomstringen og derfor producere en masse bær.

Den almindelige ældste lider ikke af varme; den tåler meget lave temperaturer, men er bange for kolde vinde. Den kan integreres i en blomstrende hæk, hvor den vil deltage i vedligeholdelse og bevarelse af dyreliv, insekter og fugle. Også ideel til anlæg af et vildt hjørne i haven.

Det første år skal det vandes regelmæssigt om sommeren for at fremme forankring.

Såning af hyldebær udføres ved at begrave godt modne bær i huller på cirka 3 cm dybde. Jorden skal holdes konstant fugtig i hele den tid, der er nødvendig for frøspiring.

Planter hentet fra frøene af den almindelige hyldebær, tyndes ud, og planterne sænkes til en dybde på cirka 2,5 centimeter. Stiklinger skal begraves i en dybde på cirka tredive centimeter og skal adskilles i løbet af efteråret.

Planten har normalt nok regnvand, men hvis du bor i tørre klimaer, bør det vandes regelmæssigt hver 2-3 uge.Hvis jorden tørrer helt ud, vandes den i flere dage.

I foråret, når vegetativ vækst begynder, begraver du moden gylle eller rig gødning ved foden af ​​planterne. Hyldebær har især brug for nitrogen. Det samme i en afbalanceret gødning med fosfor og kalium. Dette vil fremme blomstring og modning af frugten.

I efteråret, ved hjælp af en godt skærpet og desinficeret saks, tages stiklinger omkring 30 cm lange og lægges i en blanding af tørv og sand i lige dele. Når de er rodfæstet, kan de nye hyldebærplanter efter cirka to måneder transplanteres ind i deres sidste hjem.

Formering af almindelige hyldebær stiklinger

I efteråret, ved hjælp af en godt skærpet og desinficeret saks, tages stiklinger omkring 30 cm lange og lægges i en blanding af tørv og sand i lige dele. Efter rodning, efter cirka to måneder, kan nye hyldebærplanter transplanteres i deres permanente hjem.

Hvert år, før vækstsæsonen genoptages, for at fremme fremkomsten af ​​nye grene, blomstring og produktion af bær, er det nødvendigt at skære buskens gamle grene et par centimeter fra jorden.

Unge grene, især laterale, skal beskæres til omkring 1 meter fra jorden i februar eller marts. Sår forårsaget af nedskæringer bør behandles.

Hyldebærblade og blomster høstes fra april til maj, frugter høstes i slutningen af ​​august, og barken høstes om efteråret.

Sort hyldebær er en lægeplante. Blomstbaseret sirup bruges til behandling af forkølelse, og forskning har vist, at det er effektivt til at forbedre influenzalignende tilstande.

Derudover vil gnidning af hyldebærblade på huden berolige brændenældeforbrændinger eller insektbid, hvilket undertiden er meget nyttigt, når du dyrker havearbejde.