Æbletræet Flame of Elbrus er et produkt fra udvælgelsen af Federal State Budgetary Scientific Institution i det nordkaukasiske NIIGiPS, opnået som et resultat af krydsning af sorterne "Red Delicious" og "Calvil Snow". Et team af forskere bestående af P.P. Kostyk, RS Shidakov, O.A. Varkvasov og V.N. Berbekov arbejdede på skabelsen af sorten, og resultatet af deres indsats var en vidunderlig vinteræble sort Flame Elbrus, zonet til Kabardino-Balkaria, og også med succes dyrket i Krasnodar -territoriet, Stavropol -territoriet [...]