Pear Pass-Crassan betragtes som en vintersort, og hjemlandet er Frankrig, og grundlæggeren er A.T. Boisunel. I det 19. århundrede vidste alle gartnere om sorten Pass-Crassan pære. Pæren var beregnet til dyrkning i Nordkaukasus -regionen. Det er dog blevet meget populært i Ukraine, Georgien, Armenien og Kasakhstan. Pear Pass-Crassan: beskrivelse af sorten og egenskaberne Træ [...]