Vi dyrker te på egen hånd

Tørring af te

Urte-, blomster- eller urtete er en te brygget af frugter, blomster, stilke eller rødder af planter, der ikke indeholder koffein. Dyrkning af din egen te er meget gavnligt.

Har du nogensinde undret dig over, at du kan dyrke din egen te og nyde den? Det er lettere, end du tror. Te urter har været brugt i århundreder som et hjemmemedicin mod en række lidelser som hovedpine, stress, oppustethed og kvalme. Flere undersøgelser viser, at drikke te reducerer risikoen for kræft.

Selvfølgelig kan du købe en pakke te- eller teposer i butikken, men dyrkning og brygning af din egen te sparer penge, og du ved præcis, hvor ingredienserne kommer fra (fra dit websted).

Urtete

Det mest attraktive ved at dyrke din egen te er, at urter er meget lette at arbejde med. Når de er høstet, skal de bare tørres og derefter bare nydes. Nogle teer, såsom grøn, oolong, hvid og sort, kræver en mere kompleks forberedelsesproces, der involverer en kemisk reaktion kaldet oxidation for at frigøre aromaerne. Din urtete vil blive fyldt med forskellige urter, hver med sin egen smag og aroma

Fordelene ved forskellige typer te

Hver teplant har kendte fordele. For eksempel: kamille - kan hjælpe godt med stress og angst, sænker blodsukkerniveauet, forbedrer fordøjelsen; Pebermynte - Lindrer oppustethed Ingefær - Reducerer kvalme Melissa - vil være nyttig til smerter og betændelse; Fennikel - med øget gasproduktion. Og listen er uendelig.

Kvarter

Hver teplant har forskellige behov. Selvom du kan dyrke din urtete både udendørs og i krukker. Kulturer med lignende plejebehov kan vokse sammen.

Samling af te urter

Hver afgrøde indebærer en specifik høstproces for at opnå det ønskede resultat og maksimere smagen. Det er lettere at indsamle urtete, end du måske forestiller dig. Det ligner en almindelig klipning: Du skal afskære døde dele for at give liv til nye.

Te. Hovedtyperne og deres egenskaber

Kamille. Det er en af ​​de mest populære og enklere urter at dyrke. Det ideelle tidspunkt at samle det på er tidligt om morgenen, efter at duggen er tørret. Du skal omhyggeligt knibe de blomstrende hoveder af kamilleplanten. Dette vil være nøglen til at tilføje smag til din te! Denne te kan drikkes til hoste eller forkølelse og kan også bruges som mundskyl.

Ældre. Denne type te bruges ofte til forkølelse. Det har en diaforetisk og antibakteriel virkning. Det er også udstyret med diaforetiske egenskaber, hjælper med at rense lymfeknuderne og styrker immunsystemet. Jeg drikker te fra blomster af denne plante til allergi, infektioner og tandpine. Det er let at samle denne te. Der er ingen grund til at skære noget. Bare ryst planten, så dens knopper falder ned i din skål eller håndflade. Skyl og tør.

Ingefær. Selvom ingefær ikke er en urtete, kan den give lige så meget smag som enhver anden te. Efter cirka fire til seks måneders tålmodighed kan roden graves op. Roden skal skrælles og reves, derefter vaskes med kogende vand, du kan også tilføje eventuelle teblade til den. Dens rod kan bruges som krydderi eller som honningkage.

Hibiscus. Dette er endnu et eksempel på en te med god smag, aroma og levende farve.Denne te er ret global og kan drikkes i enhver form. Det vil hjælpe dig med at forbedre din appetit. Ligesom en kamille kræver den også kun blomster. De giver smag, fortryllende aroma og rød farve. Blomsten tørrer ud på en eller to dage.

Jasmine. Det er en sød og delikat te. Tiden til at indsamle disse smukke blomster kommer, når de allerede er fuldt dannede, men endnu ikke er åbne. For at holde dem friske skal du lægge stilkene i vand efter høst.

Lavendel. Det er en urt til søde og afslappende aromaer. Dette er en afslappende te, en del af den er fuld i stress og nerver. Det kan også hjælpe med maveproblemer og lindre smerter perfekt. Når lavendelblomster blomstrer, er det tid til at høste. Skær lavendelstænglerne ti til femten centimeter over skudene, startende ved de første blomsterknopper for de bedste resultater.

Timian eller timian. Denne type er uhøjtidelig og kræver ikke særlig pleje. Det anbefales at drikke i en kold periode, den indeholder æteriske olier, der hjælper kroppen med at bekæmpe vira og infektioner, og vil også tjene til hoste og forskellige smerter. Den kan høstes, når den blomstrer. For en mere kraftfuld duft, gør det om morgenen. Ligesom lavendel kan du skære stammen og knibe bladene af.

Citronverbena eller trebladet Aloysia. Forlader hurtigt efter høst. De bedste blade af citronverbena er dem, der omgiver dens hvide blomster. Dens vigtigste aroma er koncentreret i disse blade. Det hjælper med at beskytte mod patogene svampe. Hvis planten vokser for stor til dit område, skal du blot trimme stammen til en fjerdedel af sin nuværende størrelse.

Mint. Hjælper med at bekæmpe kvalme og opkastning. Fremmer kroppen i produktionen af ​​galde, forbedrer fordøjelsen, lindrer og fremmer sund søvn. Inden planten begynder at blomstre, skal stilkene skæres omkring tre centimeter fra jorden. Hvis du kun vil have lidt smag i din te, skal du klemme et par blade af denne vidunderlige plante af og tilføje til din kop.

Salvie. Denne art kan hjælpe med at bekæmpe betændelse, bakterier og kan også have en blødgørende effekt. Salvie vokser ganske kraftigt, så du har ikke problemer med at løbe tør for fyld til din tekop i løbet af sæsonen. Plantens stilk skal skæres, så dens højde er femten til tyve centimeter. Dette vil stimulere ny vækst.

Te- og tørreregler

Denne del af processen er vigtigst for tebladene. Efter afskæring af stilkene, løvet, blomsterstanden af ​​planten skal de tørres i luften. Du kan bundte stænglerne, binde et reb og hænge på hovedet på et mørkt, tørt sted i dit hjem. Dette kan tage en uge. Sådan te kan opbevares og bruges i seks til tolv måneder. I tilfælde af løv og blomsterstande kan de simpelthen lægges på papir. Efter tørring kan du roligt nyde din egen voksede te. Alle disse vil være de lækreste og sundeste kopper te i verden.