Sød kirsebær syd

Cherry Yuzhnaya blev oprettet i Kaukasus -regionen, ved Research Institute for krydsning af druer, kirsebær og kirsebær. Nadezhnaya og Oliva blev valgt som de vigtigste sorter til krydsning. Efter eksperimenterne og fremkomsten af ​​en ny sort af søde kirsebær Yuzhnaya, bestod den alle de nødvendige tests, og derefter blev den inkluderet i statsregistret, hvilket angiver dets officielle.

Cherry Yuzhnaya: beskrivelse af sorten og egenskaberne

Sødt kirsebær Syd kan nå en højde på 3 meter, det tilhører typen af ​​træer med medium vækst. Når det er fuldt udviklet, danner træet en krone med den korrekte afrundede form. Løvet er højt, og grenene er tæt på hinanden, så træet skal beskæres regelmæssigt for at fungere godt og give høje udbytter. Et-årige skud har en interessant farve, hovedfarven er grøn, men det særegne ligger i sølvfarven, som er synlig både i sollys og om aftenen. Knopperne er, ligesom de fleste sorter, koniske, små i størrelse og afviger en smule mod bagagerummet. Bladene ligner et aflangt æg i form, en af ​​kanterne er afrundet og stærkt aflang. Der er også små snit langs kanten af ​​arket. Den ene side af arket er blank og glat, mens du på den anden side kan se et lille fnug. Hvide årer er stærkt synlige i hele bladet. Løvet er mellemstort og ligner en båd i form.

Når blomstringsprocessen begynder, er det sydlige kirsebærtræ dækket af et stort antal blomster, de er store i størrelse, hvide i farven. Kronbladene er frit arrangeret i blomsten, så blomsten virker omfangsrig og dens luftighed mærkes. I stedet for blomster dannes frugter senere, et større antal bær observeres på buket grene.

Funktioner af sorten

• Frugternes egenskaber.

Bærene i den sydlige kirsebær er forskellige i deres bredde, cirka 3,5 centimeter. De er store og tætte, i gennemsnit er vægten af ​​et bær omkring 9 gram. Med god pleje og belysning kan bær nå op til 11 gram. Toppen af ​​bæret er rund, tragten er stor. Huden har en brun-burgunder farve, og når den er fuldt moden, bliver bæret næsten sort i farven. Skallen er tæt, så bærene revner ikke selv med en stor masse. Frugtkødet indeni er meget saftigt og fibrøst, derfor føles det tæt, når det spises. Inde i frugtkødet observeres en lille, oval formet knogle, som let adskilles fra bæret. Stænglerne, der slutter sig til bærene, er lange og tykke, cirka 5 centimeter, på grund af deres størrelse, de er godt knyttet til frugten, derfor holdes bærene på en kraftig vind eller fuld modenhed på træet, indtil de er høstet.

Efter smagen er bærene i det sydlige kirsebær meget behagelige, søde, men der mærkes en let syrlighed. I udseende og smag vurderer gartnere og eksperter kirsebær til 9,9 point ud af 10 point. Dette er en meget høj score for søde kirsebær. Hver frugt er ikke kun velsmagende, men også sund, da den indeholder 13% C -vitamin, 10% nyttige mikroelementer samt 9% naturligt sukker., 19% tørstof.

• Hvor skal frugten bruges?

Frugterne af det sydlige kirsebær kan bruges i forskellige retter, både friske og frosne. Bær kan forarbejdes og konserveres, såsom marmelade, juice, vin, konserves.

• Hvornår skal man høste?

Kirsebær Yuzhnaya tilhører den sene blomstringstype og modning, derfor blomstrer træet først i slutningen af ​​april, og høsten modnes mod slutningen af ​​juni. Den første høst vil kunne glæde ejeren 4 år efter plantning på et fast sted.

Udbyttet af den sydlige kirsebærsort er uregelmæssig og afhænger af årets gunstighed. I gode år vil høsten være omkring 70 kilo pr. Kirsebær, men i dårlige år vil høsten være omkring 30-40 kilo pr. Træ.

På grund af det faktum, at sorten er steril, har den brug for bestøvende naboer, der vil befrugte blomsterne. Ellers vil høsten kun være 3% af alle blomster, eller det vil den slet ikke være. Absolut alle sorter, der har samme blomstringstid som denne sort, kan fungere som bestøvere.

Sweet cherry syd: fordele og ulemper

Af fortjenesterne Sydkirsebærsorter kan skelnes:

• Behagelig smag og aroma af frugt.
• Højt udbytte i gunstige sæsoner.
• Høj modstandsdygtighed over for svampesygdomme, så gartneren behøver ikke bekymre sig om det. Sorten påvirkes heller ikke af bladlus og kirsebærfluer.
• Store bær, der bevarer deres udseende indtil høst.

Af manglerne Sydkirsebærsorten kan kendetegnes ved træets sterilitet og den uregelmæssige høst.