Sådan dyrkes estragon, dens mest populære sorter
Indhold:
Estragon eller estragon er en flerårig plante, der vokser i en busk. Dens blade har mange æteriske olier og smager godt. Estragonblade bruges både friske og tørrede. Føj det til forfriskende drikkevarer eller bryg te.
De mest populære estragonsorter
Aztec - en tæt busk op til 1,5 meter høj, har en meget stærk aroma, oftest bruges den som krydderier. Den kan vokse ét sted i 5-7 år, hvorefter den skal transplanteres.
Estragon: græsfoto
Valkovsky - busken er grøn, mat. Har stor frostbestandighed. Det bruges ikke kun til madlavning, men også til parfume.
Estragon: græsfoto
Goodwin - har en stærk lugt, vokser ikke mere end 1 meter. Denne sort kan dyrkes ikke kun udendørs, men også hjemme, i en gryde på en vindueskarm.
Estragon: græsfoto
Gribovsky - den har en meget stærk frostbestandighed, den vokser ét sted op til 15 år. God til friske salater, kød og fisk.
Estragon: græsfoto
Dobrynya - vokser op til 1 meter i højden. Det har en masse ascorbinsyre og sporstoffer. Kræver ikke transplantation før 10 år, tolererer tørke og frost godt.
Estragon: græsfoto
Zhulebinsky Semko - en kompakt, frostbestandig sort, der vokser ét sted i op til 7 år, vokser op til 1,5 meter i højden. God til bagværk og forfriskende drikkevarer.
Estragon: græsfoto
Konge af urter - vokser op til 1,5 meter og har en stærk aroma, der ligner anis.
Estragon: græsfoto
Monark - bruges til drikkevarer og pickles, frisk godt egnet til salater. Den vokser i højden op til ё1,5 meter.
Estragon: græsfoto
Smaragd - en tæt busk op til 80 cm høj, ofte brugt til dekorativ plantning. Også velegnet til konservering.
Estragon: græsfoto
fransk - resistent over for frost og forskellige sygdomme. I madlavning er den velegnet som tilføjelse til hovedretter.
Estragon: græsfoto
Estragon: plantning og pleje
At dyrke estragon på dit websted er ikke svært, givet et par enkle regler.
Du kan plante estragon som frø direkte i det åbne terræn, såvel som frøplanter samt stiklinger eller opdeling af en busk.
I første omgang er det bedst at forberede jorden i efteråret, fjerne alt ukrudt og grave det til en dybde på mindst 30 cm. Sørg for at tilføje gødning.
Såning af frø i jorden: dette gøres enten i det tidlige forår eller endda i efteråret på grund af dets frostbestandighed. På grund af det faktum, at frøene er meget små, er det bedre at blande dem med sand for jævn såning. I den opgravede seng laves riller og fælder. Efter såning begynder frøene at spire om to uger. Og når de vokser op, og det andet blad vises, skal frøplanterne tyndes ud og efterlade en afstand mellem frøplanterne på 10-15 cm.
Frøplanter: i begyndelsen af marts forberedes containere med jord, og frø sås i fugtig jord. Derefter lagde de beholderen enten i drivhuset eller på vindueskarmen. Stedet skal være lidt køligt. Før spiring skal jorden altid være fugtig, så det er vigtigt regelmæssigt at sprøjte den med en sprayflaske. Når frøplanterne har to blade, skal de tyndes ud og efterlade de stærkeste planter, der ikke må vokse mere end 5 cm fra hinanden. Allerede i begyndelsen af juni kan frøplanter plantes i åbent terræn, to frøplanter pr. Hul. Afstanden mellem hullerne skal være mindst 30 cm og mellem rækkerne 60 cm.
Stiklinger: i midten af maj skæres stiklinger og anbringes i vand eller en opløsning for at danne rødder, og den næste dag plantes stiklinger i en blanding af sand, jord og humus.Dæk med en film, regelmæssig luftning og vanding af frøplanten, og efter en måned skal de rodfæstede stiklinger transplanteres til et permanent, forberedt og befrugtet sted.
Buskens opdeling: Estragon vokser bedst i de første fem år, derfor bør plantebusken ikke være ældre. Busken skal graves ud, beskadiges og gamle rødder fjernes. Det resterende rhizom er opdelt i flere dele, så hver har mindst to knopper og plantet på et på forhånd forberedt sted.
Sjældent, men stadig forekommer skadedyr i estragon. Disse er bladlus, trådorm, væggelus og spindelvævsmider, hvis pludselig disse skadedyr dukker op på dine buske, skal planterne drysses med et afkog af røllike, kamille eller calendula og drysses med aske. Anvendelse af estragonkemi anbefales ikke.
Det er bedre at plante estragon i et oplyst område eller i en lille halvskygge, hvor der ikke er fugt. Det kan også plantes langs et hegn eller et hus, hvis de ikke kaster for meget skygge på det. Vanding er sjælden, fordi Han kan ikke rigtig lide fugt, og det er vigtigt regelmæssigt at løsne jorden, så ilt strømmer til rødderne.
