Physalis

Physalis: plantebeskrivelse

Physalis tilhører slægten Solanaceae, den betragtes som en af ​​dens største repræsentanter. Tre typer kan vokse i Rusland: grøntsag, Peruansk og jordbær... I vores land observeres der ikke udbredt distribution, men tendenser indikerer dens forestående udbredte bosættelse, og dyrkning af physalis vil få en større skala.

Overvej hver type physalis separat.

Physalis grøntsag - omtalt som mexicansk og Tomatillo. Af navnet er det klart, at det kommer fra Mexico, det tåler frost stædigt, giver et højt udbytte og modnes ekstremt hurtigt. Frugten har fremragende antiinflammatoriske egenskaber samt et smertestillende middel; indeholder en vitamingruppe, organiske syrer, hjælper med at rense kroppen for salte.

Dyrkning af denne type physalis sker ved at plante frø i åben jord, frøene kan spire ved relativt lave temperaturer - 11-13 grader. Efter spiring kan physalis sikkert transplanteres til ethvert sted. Det er ikke nødvendigt at binde eller knibe buskene, tværtimod dannes frugterne på stedet for stammens forgrening.

Frugterne af en sådan physalis -busk er glatte og grønlige, de er i lanterner, når frugten modner, tørrer de ud og brister. Modne frugter kan opbevares i op til to måneder, hvis du har umodne tilbage - lad dem modne, de kan ligge til foråret.

Der er lidt saft i kødet af physalis, frugten smager sødt og surt. Forberedelsen af ​​denne type physalis består i varmebehandling - fremstilling af syltetøj, saucer, stuvning med kød, rå bruges i en salat.

Physalis - peruansk - hjemlandet for busken Peru, Guatemala og Mexico. Den vokser i form af en liana, er en krydsbestøvet plante. Frugterne er små, cirka 2 cm, ligner en cherrytomat. Denne physalis indeholder pektin, ascorbinsyre og citronsyre, har vanddrivende og antitumor -egenskaber, indeholder antioxidanter samt forhindrer hudens ældning og hjælper med at reducere sukker.

Denne type physalis er meget termofil; god belysning er nødvendig. På grund af den lange vækstsæson - peruansk physalis dyrkes gennem frøplanter, en solrig sommer er nødvendig, og du skal også tiltrække bestøvende insekter til et drivhus eller drivhus.

Frugter efter plukning af physalis opbevares ikke længe, ​​sørg for at høste i tørt vejr, du skal tørre godt, før du opbevarer. Undgå at spise umodne frugter - mærkeligt nok - de er giftige. Physalis smag med et strejf af appelsin og grapefrugt, brugt i desserter og drikkevarer.

Physalis -jordbær - hjemland Mexico og Mellemamerika - vokser på skovkanter og klitter. Planten er selvbestøvet. Små bær - vægt ikke mere end 10 gram. En lommelygte af denne type forbliver lukket indtil slutningen. Når det tabes, forringes bæret ikke; det kan opbevares i op til seks måneder på et tørt sted.

Hvis lommelygten fjernes fra fosteret, reduceres holdbarheden - cirka to uger. Frø sås i varmt vejr, vækst begynder ved en temperatur på cirka 15 grader, dog vil et fald til 9 grader påvirke frøplanterne negativt.

Jorden til dyrkning af denne art af physalis skal være frugtbar og dræne godt. Stagnerende fugt får stænglerne til at rådne. I det sydlige Rusland vokser denne art meget godt og bærer frugt. For mere nordlige områder anbefales frøplante og drivhusdyrkning.

Hvis du vil høste physalis -frø til det næste år, skal du vælge de største og modne frugter fra de buske, der giver højt udbytte.

Physalis grøntsagsplanter kan flyttes til åbent terræn på cirka 30-35 dage. For at få frøplanter skal frøene sås i marts - april. For spirer anses den optimale temperatur for at være 18-20 grader. Efter plantning, efter 10-12 dage, kan du begynde at fodre physalis ved hjælp af speciel gødning til grøntsagsplanter.

Glem heller ikke at hærde physalis -frøplanterne, for dette skal du tage kimplanterne ud i det fri. Dette kan gøres efter 7-10 dage. Når den er i åben jord, elsker denne grøntsag lys og varme. Jorden skal løsnes dybt. Ca. 2 uger før du planter frøplanterne udendørs, skal du tilføje humus og træaske. Når jordtemperaturen varmer op til 10-12 grader, kan grøntsagskornene plantes i åben jord. Sådan forberedes frøene, som vil blive sået på frøplanter såvel som direkte i åbent terræn.

Physalis: pleje efter plantning

At tage sig af physalis efter plantning er ikke så svært. Jorden nær grøntsagen skal konstant løsnes og ukrudt fjernes. Physalis har brug for vanding hver anden dag, især hvis lufttemperaturen er høj. For første gang er det nødvendigt at foretage nitrogengødning 15-18 dage efter plantning i åbent terræn. Når knopperne vises og i blomstringsperioden, laves den samme topdressing. Når fyldningen af ​​æggestokkene begynder, udføres den sidste fodring. I juni, når physalis endelig er blevet stærkere og vænner sig til det åbne terræn, vil det være nødvendigt at udføre proceduren for at knibe toppen af ​​stammen. Et vigtigt punkt er, at physalis -buske kan modstå alvorlige frost op til -30 grader. Derfor er de oftest ikke dækket eller afskåret.

Hvordan reproducerer physalis?

Physalis kan formere sig ved hjælp af frø, de plantes direkte i åbent terræn, forudsat at regionen har et mildt klima. Den dekorative sort kan formeres med frø, stiklinger og ved at dele busken. Det er sædvanligt at plante frø på samme måde som i grøntsagssorter. I juli skal stiklinger skæres og den del, hvor der er 2-3 knopper, vælges. 5. Hvilken skade og sygdom kan være farlig. Physalis er ret resistent over for forskellige sygdomme. Men mosaikviraerne er især farlige for physalis. Med denne sygdom er bladene på physalis dækket på en kaotisk måde med lyse pletter, mens bladpladen begynder at rynke. Sådanne inficerede planter fjernes sammen med en anstændig jordklump og skal brændes. Med begyndelsen af ​​varme og mangel på regn kan bladlus forekomme. I kampen mod det kan infusioner af sæbe eller sodavand hjælpe, eller med et stort infektionsområde, insekticider.

Physalis høsttid

Tre måneder efter spiring vil du bemærke, at physalis -frugterne er modne. Hvis du bemærker, at kelbladene er blevet tørre, betyder det, at frugterne allerede er modne. Før brug er det vigtigt at vaske frugterne for at slippe af med det bitre stof under skallen. Disse physalis bær, når de er modne om sommeren, har en sød-sur og sød smag, de samme som modnes om efteråret er velegnede til vinterhøstning.