Svampeurt

På den fjerne ø Papua Ny Guinea vokser en fantastisk plante - svampegræs (Rungia klossa). For lokale stammer er planten en af ​​de vigtigste fødekilder.

Det er en urteagtig plante med lige stængler og ovale blade. Svampegræs indeholder mange næringsstoffer, det er utroligt rigt på proteiner, indholdet af vitamin A og C gør det til et rigtigt lager af næringsstoffer.

Fans af delikatesser kan lide denne urt, fordi dens smag meget tydeligt minder om svampe. Vores kulinariske eksperter hævder, at svampegræs i kombination med kartofler og kød har en fantastisk smag, og det kan også sikkert tilføjes forskellige salater og supper.

Svampegræs kan dyrkes på tre måder: plantning af frø, frøplanter og stiklinger.

Hvordan plantes svampegræs?

Til plantning af svampegræs - almindelig jord med en blanding af sand er egnet, sørg for at dræne det. Frøene lægges til en dybde på ikke mere end 1 cm.

Sørg for at vande med vand, oprethold en balance mellem for fugtig og tør jord. Planten tåler ikke alvorlig frost, så sørg for at vente til den er varm.

Frøplanter af svampegræs dyrkes i potter på sandede lerjord, denne metode er velegnet i kolde områder. Også svampegræs vokser godt indendørs, men temperaturen bør ikke være lavere end 12 grader.

Rungia formerer sig godt ved stiklinger - flere stiklinger er nødvendige, alle blade fjernes fra deres overflade, bortset fra toppen, vil der være brug for løs jord til plantning, og jorden skal også være frugtbar.

Skuddene sidder fast lodret, pleje af svampegræs består i moderat vanding og iagttagelse af temperaturregimet (mindst 23 grader), sørg for at beskytte det mod træk og vind.

Gødning er perfekt til fodring, som omfatter: nitrogen, kalium og fosfor. I tilfælde af dårlig udvikling og vækst kan svampegræs fodres med superphosphat og kaliumsulfat. Men ikke mere end tre vandinger for hele sæsonen.

Sørg for at overveje buskens placering - på solsiden vil planten give flere grønne og saftige blade. Vanding af svampegræs skal være regelmæssig, men stagnation af vand må ikke være tilladt, så god dræning bør overvejes i starten.

Om vinteren kan du gemme jordstænglerne, kun i varme vintre, ved mere end 10 grader - svampegræs (Rungia) dør.

Høsten af ​​svampegræs kan høstes, når det første solide grønt vises, det vigtigste er ikke at blotte busken med mere end to tredjedele.