Baltisk stikkelsbær: egenskaber, træk ved dyrkning og reproduktion

Baltic stikkelsbær er en anden række utroligt velsmagende søde og sure bær. Sorten er populær blandt gartnere, der ikke bliver trætte af at skrive ros til det baltiske stikkelsbær på forskellige havefora. Buskene på denne plante har en gennemsnitlig modningstid og behøver ikke særlig pleje. For at få de bedste udbytter skal du selvfølgelig have oplysninger om kulturen, som vi vil dele med dig herunder.

Baltic stikkelsbær: foto

Historien om avl af den baltiske stikkelsbærsort

Stikkelsbær optrådte på vores store lands område tilbage i det fjerne 11. århundrede og blev dyrket på klostre. Og kun mange århundreder senere begyndte disse buske med deres aromatiske og velsmagende frugter at blive dyrket i private haver til fremstilling af syltetøj, konserves, infusioner og til frisk konsum.

Den baltiske stikkelsbærsort blev opnået takket være forskernes arbejde, der blev udført fra midten af ​​det 20. århundrede på Leningrad -frugt- og grøntsagsforsøgsstationen. Sådanne forskere som I.S. Studenskaya og N.M. Alekseeva. Til avl blev sorterne Industriya og Mysovskiy 17 krydset.

På trods af at den baltiske stikkelsbærsort i dag ikke indtager en ledende position blandt gartnere i popularitet, er den ganske lovende, og hvert år begynder den i stigende grad at blive fundet i havelodder. Buske af denne sort kan dyrkes i enhver region i Rusland, men under forholdene i det fjerne nord vil det være mere sikkert at plante dem i lukkede områder.

Baltisk stikkelsbær: sortbeskrivelse

Den baltiske stikkelsbær er en meget kompakt plante, der ikke er mere end 110 centimeter høj og ligner en kugle. Dens lige skud er ret tykke og dækket af tornede, skarpe enkelte eller dobbelte torne. Små afrundede blade er malet i en rig mørkegrøn farve. Deres overflade er skinnende og let rynket og har en lille pubescens på indersiden. Frugterne af det baltiske stikkelsbær er farvet i lysegrønne nuancer, deres form kan være oval eller rund.

Skrællen på frugten er dækket med voks og har ikke en fluffiness på overfladen. Ved at være i åben sol i lang tid kan der forekomme en let pigmentering i form af røde pletter på bærene, hvilket på ingen måde påvirker frugtens kvalitet.
Frugtkødet af disse bær er sødt med syrlighed, hvilket gør det muligt at bruge dem til tilberedning af varme retter, konserves, syltetøj, likører, infusioner og selvfølgelig at bruge dem friske. Frugterne er af mellemstørrelse og deres vægt overstiger ikke 4 gram.

Plantemodstand mod forskellige klimatiske forhold

På grund af det faktum, at denne sort blev opdrættet i Rusland, kan den let tåle frost ned til -35, men hvis du planlægger at dyrke disse buske i regioner med særligt hårde vintre, er det bedre at gøre dette i drivhuse, ellers skuddene kan dø.
Med hensyn til modstanden mod tørke, her og der, viste denne plante sig at være ganske tålmodig.Men hvis planten forbliver uden fugt regelmæssigt og i lange perioder, bliver dens frugter mindre, smag og udbytter falder.

Produktiviteten af ​​det baltiske stikkelsbær

Den baltiske stikkelsbær har en gennemsnitlig modningstid. Blomstringen begynder først i anden halvdel af maj, og du kan nyde de modne frugter allerede i begyndelsen af ​​august. Afhængigt af vækstområdet kan timingen variere lidt. Udbyttet af denne sort er altid højt og giver dig mulighed for at fjerne op til 13 kilo bær fra en busk. Dette sker også, fordi planten halvt bestøver sig selv, hvilket stimulerer udviklingen af ​​frugt.

Fordele og ulemper ved den baltiske stikkelsbærsort

Baltic gooseberry er aktivt ved at vinde sin popularitet, da det har meget fordele meget vigtigt for gartnere. For eksempel kan selv en uerfaren gartner dyrke det, da planten er krævende at passe og tilgiver fejl. Buskene giver konstant høje udbytter, er modstandsdygtige over for alvorlig frost, mod forskellige sygdomme, der er almindelige blandt disse afgrøder. Derudover er de meget alsidige i brug.

Som for ulemper så inkluderer de behovet for at plante ved siden af ​​buskene på de planter, der vil bidrage til bestøvning, da Østersøen kun halvdelen af ​​sig selv bestøver. Men her er det nødvendigt at henlede din opmærksomhed på, at plantning af sådanne planter vil øge udbyttet, og deres fravær vil ikke reducere det. Ulemperne omfatter også torner, der fuldstændigt dækker grenene, frugtning er relativt sent.

Som du kan se, har denne plante mange flere fordele end ulemper, som er meget relative.

At vokse op: hvor, hvornår og hvordan?

Plantning af baltiske stikkelsbærbuske er ikke anderledes end at plante andre sorter, det vigtigste er at tage højde for de klimatiske forhold i regionen, hvor planten vil vokse og små nuancer vedrørende denne særlige sort.

Stikkelsbærbuske kan plantes både om foråret og efteråret.

De fleste gartnere foretrækker at gøre dette om foråret. I det centrale Rusland udføres proceduren i midten af ​​april, mens blomstringen ikke bør begynde på frøplanterne, og bladene må kun være lidt åbne. Hvis du planter en plante, der er begyndt at blomstre, vil det være ekstremt svært for dem at tilpasse sig nye forhold, og der er ingen garanti for, at den overhovedet vil kunne udvikle sig.

Hvis du beslutter dig for at plante buskene om efteråret, skal dette gøres i september, så de har tid til at tilpasse sig og dermed sikkert overleve den tilnærmende kulde. Efter at have plantet dem i haven før frostens begyndelse, vil frøplanterne sandsynligvis simpelthen fryse.

Stikkelsbær dyrker helst i åbne, solrige områder. Med mangel på varme og lys falder udbytterne betydeligt, og bærene bliver små. Desuden skal stedet beskyttes mod hård vind og træk. Hvis grundvandet er placeret tættere end halvanden meter til jordens overflade, og der ikke er mulighed for at plante planten et andet sted, er det nødvendigt at lave en kunstig dæmning og lægge murbrokker på bunden af ​​hullet at øge dræning. Stikkelsbæret elsker fugtige jordarter, men tolererer ikke stillestående vand, da dette fremkalder rådning af rodsystemet, hvilket medfører buskens død.

Den baltiske stikkelsbærsort kan ligesom andre sorter vokse på alle jordtyper, men foretrækker frugtbar, løs, veldrænet med et lavt syreindhold. Hvis jorden på dit websted er leret, skal du tilføje flodsand der eller lave en jordvold, som vil skabe passende betingelser for planten.
Du kan plante buske, hvor der før vokser både enårige og flerårige planter, men med forberedelse af jorden og tilføjer der mineralsk og organisk gødning, der vil mætte jorden med næringsstoffer, der er nødvendige for god vækst, udvikling og frugtning. Dette skal gøres på forhånd.

Plantevalg

Valget af en frøplante er et meget vigtigt punkt, for det meste afhænger det af, hvilke afgrøder du vil fjerne fra busken, og hvor længe den vil bære frugt. Rådfør dig med en børnehave specialist eller en sælger i en specialbutik, før du køber. Det anbefales ikke at købe frøplanter fra hænder, da de ikke vil kunne give dig nogen garantier for dem.

Når du køber, skal du undersøge planten omhyggeligt. Rotsystemet skal forgrenes, fri for skader, rådne og tørre områder. Skuddene skal også være fri for pletter, hvilket er tegn på sygdom, skimmelsvamp eller mos. De skal være stærke og modstandsdygtige. Vær opmærksom på deres bark, der bør ikke være nogen skade på den.
Hvis en ny plante kræver transport eller lidt opbevaring, skal rødderne pakkes ind med en fugtig klud eller dyppes i en lermos. Denne metode lader ikke rødderne tørre ud.

Inden du planter dine frøplanter, skal du forberede dem. For at gøre dette skal du afskære toppen af ​​skuddene, så længden af ​​hver ikke er mere end 20 centimeter. Dette præparat fremmer bedre forgrening. Husk at fjerne dele, der kan være blevet beskadiget. Brug altid vaskeværktøj ved beskæring for at undgå infektion eller grater.

Interessant fakta. Mennesker, der arbejder i virksomheder med giftige stoffer eller tungmetaller indeholdt i store mængder i luften, har brug for stikkelsbær. Stikkelsbær bær indeholder store mængder pektiner, som bidrager til fjernelse af alle toksiner fra menneskekroppen og renser det.

Landingsregler

Inden du planter frøplanter i åben jord, skal du forberede stedet på forhånd og lave huller. Planteplanen er ikke forskellig fra dem, der bruges til plantning af andre sorter. Hullerne skal placeres ved insisteren på 1 meter langs rækken og halvanden meter mellem rækkerne. Hvis du planlægger at bruge teknikken, når du plejer planter, skal du mellem rækkerne efterlade mere plads til dens passage.

Diameteren på hullet skal være lidt større end rodsystemet, som regel er det 60 centimeter. Dernæst skal du befrugte dem. For at gøre dette blandes 2 spande humus med 2 spande tørv, tilsættes 300 gram aske, 300 gram fosfat, 40 gram kalium og 150 gram kalk og blandes godt. Derefter spredes forsigtigt frøplanternes rødder og sænkes ned i hullet, så rodkraven forbliver over jordoverfladen, fyld den med jord, så der ikke er tomrum tilbage, tøm den og vand den rigeligt.

Når du er færdig, skal du lægge et lag tørv, savsmuld eller halmgræs. Mulching vil bevare fugt i jorden, forhindre ukrudt i at udvikle sig, hvilket gør det muligt for planten at modtage mere ilt og næringsstoffer.
Baltisk stikkelsbærpleje:

Det baltiske stikkelsbær kræver ikke særlig pleje. Alt, hvad han har brug for til en god frugtning, er regelmæssig vanding, lugning, løsning, mulching, beskæring to gange om året og periodisk fodring. Du har muligvis også brug for en støtte, der hjælper grenene med ikke at bøje under frugtens vægt.

Jordpleje

Vanding bør udføres, når jorden tørrer ud 5 centimeter i dybden.

Den næste vanding efter plantning er nødvendig for planten, når æggestokkene og unge skud begynder at danne, som regel er dette begyndelsen af ​​juni.

Yderligere vanding udføres under modning af frugterne. Tredje gang - i efteråret, når høsten allerede er høstet.

Til vanding af unge planter er en spand nok til hver busk. Når planten når to år, skal du bruge 3 eller 4 spande vand for hver. Erfarne gartnere anbefaler at grave små riller rundt om planten, så strålen rettes korrekt.

Sygdomsforebyggelse

Den baltiske sort er en plante, der er resistent over for mange sygdomme, men den kan påvirkes af nogle skadedyr, der kan forårsage stor skade på planten. Forebyggelse er en god måde at beskytte stikkelsbærbuske på.
For at beskytte planter mod angreb af bladlus, møl og savfluer anbefales det at behandle dem med en askeopløsning med en blanding af 1 kg aske med 3 liter vand. Eller behandle med insekticider og acaricider.

Det er nødvendigt at udføre sådanne handlinger, selv før knopperne begynder at blomstre. I tilfælde af et angreb af skadedyr skal proceduren udføres igen, når blomstringen er slut.

Hvis du bemærker brune pletter på grenene eller bladene eller et let blomst på indersiden af ​​bladet, skal du behandle buskene med en opløsning af kobbersulfat. Behandlingen udføres om foråret.

Befrugtning

Stikkelsbær bærer frugt rigeligt og i lang tid, hvis de vokser på frugtbar jord, så regelmæssig fodring er vigtig. I løbet af sæsonen påføres gødning tre gange.

For første gang bruges de til fodring på basis af nitrogen og kalium. Dette gøres om foråret. Det er nødvendigt at anvende gødning efter vanding af jorden, så næringsstoffer i et større volumen og hurtigere leveres til rødderne. Efter topdressing skal jorden løsnes.
Når du graver jorden om foråret, skal du ikke tilføje mere end 50 gram ammoniumnitrat der, hvilket gør det muligt for busken at udvikle sig hurtigere og bedre.
Den næste topdressing udføres, når blomstringen slutter. I denne periode er komplekse mineralgødninger velegnede, som kan købes i en planteskole eller en specialbutik.

For tredje gang påføres samme komplekse mineralgødning om efteråret. Denne topdressing er nødvendig for at mætte planten med de stoffer, den har brug for til at danne knopper næste år.

Det er meget vigtigt, at nitrogen ikke er inkluderet i sammensætningen af ​​gødning, der påføres anden og tredje gang, da det stimulerer væksten af ​​grøn masse, hvilket er farligt før frostens begyndelse, og i løbet af bærdannelsen kan det stoppe deres udvikling.

En god mulighed er at tilføje 20 gram fosfat og 12 gram kalium til jorden i efteråret. Ved en alder af seks kan denne dosis fordobles.

Understøttelse af den baltiske stikkelsbærsort

Det baltiske stikkelsbær begynder at have brug for støtte, når det bliver en voksen plante, og dets grene begynder at ligge på jorden under frugtens vægt. Støtten installeres ved hjælp af træpæle, der er placeret rundt om busken. Det er vigtigt, at indsatserne behandles med et antiseptisk middel før installationen. Hvis du bruger metalstænger som understøtning, skal de være malet på forhånd for at undgå oxidation. Du kan også strække et net omkring det, du kan binde grene til det og flytte det til den nødvendige højde.

Beskæring

Beskæring spiller en vigtig rolle i plantepleje. Ved hjælp af det kan du danne buske, opdatere dem og forebygge sygdomme og skadedyr. I de første tre år udføres det for at give busken den korrekte form. For at gøre dette skæres rodskuddene næsten helt, og halvdelen af ​​skeletgrene skæres.

4 år efter plantning er det nødvendigt årligt at fjerne de skud, der fortykker plantningen. Dette er for det meste relateret til at have skader eller vokse forkert. Da frugterne udvikler sig på skud, der ikke er mere end 6 år gamle, giver det ingen mening at forlade ældre skud. Ved at fjerne unødvendige, svage skud stimulerer du væksten af ​​nye, der kan give gode udbytter.

Buskens dannelse udføres om efteråret, efter at bladene er faldet helt af. Om foråret beskæres, før knopperne blomstrer.
Den tredje beskæring foretages for at øge udbyttet. For at gøre dette skal du afskære toppen af ​​alle skuddene og efterlade 7 blade på dem.

Høst og opbevaring

Høstning starter afhængigt af vækstområdet. Det starter normalt i august og slutter i september.Det er nødvendigt at plukke bær på en tør dag om morgenen eller om aftenen. Modning sker på forskellige tidspunkter, så samlingen kan opdeles i flere faser, først samle dem, der er modne, så de endnu ikke er modne og vender tilbage efter to uger. Nogle mennesker plukker alle bærene på én gang.

Stammen af ​​den baltiske stikkelsbærsort er meget stærk, og den forbliver som regel på bærene, når den plukkes. For at bevare bærene vil det kræve en vis indsats at adskille stilkene.
Hvis du beslutter dig for at beholde bærene, skal de tørres og derefter lægges i kasser. På et køligt og tørt sted opbevares de i lidt over en uge. For at øge holdbarheden skal du placere stikkelsbærene på køleskabets nederste hylde.
Med hensyn til bevarelse, så er grønne, fuldt modne eller overmodne frugter velegnede til det.

Forbereder planten til frost

Baltic stikkelsbær er en meget frostbestandig plante, der ikke kræver læ ned til -35 grader. Det er nok at beskære før begyndelsen af ​​koldt vejr, anvende gødning baseret på kalium og fosfor og vand rigeligt.
Det er også nødvendigt at bøje skuddene til jorden og dække dem med et lag sne.
Hvis du bor i regioner med særligt hårde vintre, skal du dække jorden med et lag mulch fra grangrene og dække planten med vævet materiale.

Reproduktion

Reproduktion af den baltiske stikkelsbærsort adskiller sig ikke fra andre sorter og forekommer ved stiklinger, opdeling af busken eller lagdeling.

Den enkleste og derfor den mest almindelige metode er lagdeling. I dette tilfælde er skuddene i et eller to års alder bøjet til jorden, dækket med jord, en lille belastning lægges ovenpå og vandes rigeligt. I hele vækst- og udviklingsperioden skal en ny plante spudes og vandes. Om efteråret adskilles den unge plante fra moderplanten og transplanteres i en gryde.

Hvis du beslutter dig for at dyrke din plante gennem stiklinger, skal du gøre dette i juni. For at gøre dette skal du skære 12 centimeter lange skud af busken, mens de skal have mindst to internoder. De resulterende stiklinger skal placeres i beholdere til en dybde på ca. 2 centimeter.

Når du planter stiklinger, skal du observere afstanden mellem dem i en række på 3 centimeter, mellem rækker på 7 centimeter.
For at formere en plante ved at dividere skal du grave en busk ud, opdele rodsystemet på en sådan måde, at unge skud forbliver på hver del af planten og plante dem. Alt skal gøres omhyggeligt for ikke at beskadige rodsystemet.

Sygdomme og skadedyr

Baltisk stikkelsbær resistent over for sygdomme plante og hvis du tager dig af det korrekt, så vil du højst sandsynligt aldrig støde på sygdomme og skadedyr... Ikke desto mindre kan disse buske undertiden angribe sådanne insekter som: bladlus, møl, møl og gule savfluer. Du kan også støde på dobbelte blade, hvilket fører til plantens fulde sterilitet. Denne sygdom kan identificeres ved snoede og deformerede blade og knopper. Du kan bestemme, at bladlus har vist sig på planten ved de røde hævelser på bladene. Savfluer spiser bladene, og møl spiser frugterne indefra og efterlader et spindelvæv.

For at slippe af med overvintringsskadedyr er det nødvendigt at sprøjte buskene med herbicider, insekticider og acaricider i den første forårsmåned.

Behandling af planten med en opløsning af kobbersulfat hjælper med at undgå svampesygdomme.

Konklusion

Det er ikke overraskende, at den baltiske stikkelsbærsort vinder popularitet, fordi den virkelig fortjener opmærksomhed. Buskene i denne plante giver fremragende udbytter med klassisk pleje. De er frostbestandige, hvilket gør det muligt at dyrke dem overalt i landet. Og den har en høj resistens over for sygdomme, som giver dig mulighed for at dyrke dem i din have i mange år.