De bedste sorter af brombær
Indhold:
Blackberry sorter i deres sort
Til dato er mere end to hundrede sorter og sorter af brombær blevet opdrættet og beskrevet, og næsten alle er tilgængelige for gartnere i forskellige dele af vores verden. Blackberry -sorter kender generelt mange elskere af frugt- og bærafgrøder, og i vores land vil disse buske meget hurtigt blive meget mere populære end deres nære slægtninge - hindbærbuske. I naturen er brombær også ret almindelige, da de er relativt uhøjtidelige, når det kommer til det område, hvor de vokser. Men igen, landbrugsteknologi og pleje er vigtige komponenter, og afhængigt af sorten kan de variere i deres teknikker og egenskaber.
På grund af det faktum, at der er torner på grene og skud af mange brombærsorter, bliver brombærskårene en ufremkommelig hindring for mange. På grund af tornene er planter ikke lette at passe. Vilde sorter af brombær kan findes i kløfter, nærliggende floder og søer, vandløb. Denne kultur er fremragende til fugt, og samtidig skal gartneren under kulturelle forhold prøve hårdt på at skabe det mest behagelige mikroklima til plantning.
Biologiske træk ved brombærafgrøden og oprindelsen af brombærsorter
Lad os liste nogle biologiske træk og egenskaber, der meget vel afspejler hele essensen af en given kultur, dens funktioner:
- mange brombærsorter tåler frost bemærkelsesværdigt, især i nogle regioner i vores land. Men her skal man huske på, at de frostbestandige kvaliteter af brombær er meget lavere, end hvis vi taler om hindbær - en nær slægtning til vores hovedperson
- brombær er en krybende busk, hvis højde kan variere fra halvanden til to meter
- i naturen kan du oftest finde en brombær kaldet grå. Det kaldes så på grund af det faktum, at alle dele af planten og selve bærene er dækket af en temmelig tæt hvidlig blomstring, og det er på grund af dette, at planten har en blålig farvetone. Plak slettes ikke let selv med mekanisk belastning, den er meget tæt, den fungerer også som en beskyttelse af landingen mod skadelige ydre påvirkninger
- vild brombær vokser hovedsageligt i fugtige områder og kan også slå rod i lavlandet. Bærene er store og saftige, ganske velsmagende, selvom surheden meget tydeligt mærkes i smagskarakteristika
- efter at skudene i det andet år er skåret ud af busken, skal unge skud bøjes over jorden og efterlade cirka tredive centimeter fra overfladen. Med vinterens begyndelse er det også værd at hælde lidt sne oven på skuddene for at beskytte plantningerne mod negative virkninger. Hvis vi taler om de høje egenskaber ved frostbestandighed, så har mere opretstående sorter og stængler denne kvalitet.
- når gartneren fjerner gamle skud, skal han også fjerne svage, syge, tørrede grene, grene, der tykner brombærets krone, skærer beskadigede og ikke-levedygtige grene ud.Om vinteren er det værd at efterlade en busk, hvor der er fra seks til otte stærke stængler, som vil blive grundlaget for buskens liv, men allerede i den næste sæson.
Selvfølgelig er vi interesserede i at overveje sorterne af brombær og deres egenskaber og egenskaber. Dette er, hvad vi vil gøre i den næste del af vores artikel.
De bedste sorter: en detaljeret beskrivelse af brombærsorter
Brombær - dette er en kultur, der er blevet meget populær i dag, og den kom til os fra Amerika. Det vigtigste træk ved planten er, at dets buske er meget kraftige og stærke, udbyttet er på et højt niveau. Bærene er saftige og store, deres sødme kan ikke sammenlignes med smagskarakteristika for mange andre frugt- og bærafgrøder, og det er en kendsgerning. Desuden er frugterne af de dyrkede former meget større og mere velsmagende end frugterne af plantens vilde former. Nedenfor giver vi en beskrivelse af de mest berømte hybrider og sorter, der findes i dag i moderne havearbejde, vi vil liste deres fordele og ulemper.
Blackberry sorter: Sort satin
Lad os starte med en beskrivelse af en sort kaldet Black Satin. Denne sort er virkelig meget populær, den har sine egne fordele og ulemper, styrker og svagheder, men den er stadig en af de mest populære sorter blandt alle de andre. Buskene af sorten er meget høje og stærke, der er ingen torner på grene og skud, hvorfor det bliver meget lettere at pleje busken og også lettere at høste. Buske kan nå en højde på fem til syv centimeter, højden vil i høj grad afhænge af, hvordan gartneren selv tager sig af plantningen, om landbrugsteknologi og alle finesser ved plantning og pleje blev fulgt. Først, efter plantning i åbent terræn, vokser grene og skud udelukkende opad. Når deres højde bliver mere end halvanden meter, begynder en gradvis vandret vækst, busken fra oprejst bliver til krybende. I denne forbindelse skal gartneren sørge for, at busken er bundet, ellers begynder den at visne, gøre ondt, og høstmængden vil falde kraftigt. Hvad angår rodskud og afkom, er der slet ingen. År er attraktive i form - de er runde, sorte, har en lys blank glans, deres vægt varierer fra fire til otte gram. Kvastene omfatter fra ti til tretten bær. Det er værd at bemærke, at øverst på skuddene er bærene undertiden dobbelt så store som dem i bunden.
Bær modner meget tidligere end mange andre brombærsorter, og dette er den enorme fordel ved sort satin som sort. Fra omkring anden halvdel af sommersæsonen kan gartneren høste, hvilket vil være ret langt - indtil omkring slutningen af september. Busken kan producere op til tyve kilo bær, men kun hvis gartneren har fulgt alle regler og forskrifter for landbrugsteknologi og plantepleje. Variation kan dyrke og i industriel skala, og på meget små private husholdningsgrunde. Men det har også nogle ulemper, som også skal være opmærksom på:
- sorten har et meget lavt vinterhårdhedsniveau
- ikke alle bær kan modnes, før de mest alvorlige frost kommer, hvilket betyder, at omkring 15% af høsten kan gå tabt
- bær transporteres meget dårligt over lange afstande
Blackberry sorter: Brzezina
Brzezina - den anden sort af brombær, som vil blive diskuteret i denne artikel. Med hensyn til ydre egenskaber er denne busk praktisk talt ikke forskellig fra andre sorter af brombær. Det maksimale frugtudbytte begynder omkring det tredje år efter, at gartneren har plantet brombærene i det åbne terræn. Brzezina er en høj brombærbusk, da den kan vokse op til tre meter i højden, men samtidig er det nok at bare passe på den under alle forhold.Det er værd at huske, at det er bedst ikke at bringe skuddene til mere end to meters længde, og til dette bør gartneren planlægge at regelmæssigt beskære busken. Et særpræg ved sorten er følgende: Sorten danner ikke rodskud, og dette punkt skal tages i betragtning, når gartneren planlægger at erhverve denne særlige sort til plantning og efterfølgende reproduktion af brombær.
Brzezina er en hybridbrombærsort, der har nogle funktioner, der er bedst kendt på forhånd, så disse funktioner senere ikke kommer som en overraskelse for gartneren selv. Super tidlige brombær kom til os fra deres hjemland - fra Polen. Frugterne begynder at modnes aktivt i begyndelsen af juli, mens busken selv kan vokse ganske hurtigt, der er ingen torner på skud og grene, så det er meget let at passe på sorten. Sortens smagskarakteristika er meget høje, da bærene er utroligt søde, og selvom der er surhed, ødelægger det slet ikke fornemmelsen af at plante. Bær har også en attraktiv præsentation, så de dyrkes ofte til mere udbredt brug og salg. Bærene er let aflange, sorte, har en lys attraktiv glans, og bærene tiltrækker altid købere, så de forbliver i pris. Fordelene ved en brombærsort kaldet Brzezina er, at sorten er meget modstandsdygtig over for frost og frost, mod ekstreme temperaturer, og på trods af dette giver hybrid et højt udbytte, frugterne modnes ret hurtigt. Sorten har også høj immunitet og resistens over for sygdomme og angreb fra skadedyr; bær transporteres let over lange afstande uden at miste deres ydre kvaliteter og smag.
Selvfølgelig er det værd at tale om ulemperne ved denne sort. Bær kan blive brændt, hvis buskene er i direkte sollys; hvis vinteren eller året viste sig at være meget koldt, så skulle buskene være dækket yderligere, ellers kan de blive beskadiget eller endda dø; en meget rigelig høst dannes først i det tredje år efter, at busken blev plantet i åben jord, indtil der i øjeblikket ikke er nogen høst, eller bærene er bundet, men de er meget små, usmagelige. Det er også værd at være opmærksom på, at sorten Brzezina brombær giver meget lidt rodvækst. På grund af dette er planten vanskelig at formere på den mest bekvemme måde - vegetativt, og gartneren bliver nødt til at lede efter helt andre måder og metoder til at bevare sorten og dens egenskaber.
Blackberry sorter: Natchez
Natchez - Denne sort betragtes som den største blandt resten. Bærene er let aflange, har praktisk talt formen af små cylindre, bærens længde kan være fem centimeter, og diameteren når tre centimeter, hvilket gør dem meget store og adskiller dem fra andre sorter af denne afgrøde. Natchez -sorten har sådanne træk som:
- opret skud, ikke ligge på jorden
- på grund af det faktum, at planten kan nå høje niveauer i højden, er det bedst at dyrke denne sort ved hjælp af espalier
- der er ingen torner på grene og skud, så planten er meget let at passe og høste
- buske i højden kan nå næsten tre meter, hvis gartneren giver dem alle de mest gunstige betingelser for vækst og udvikling
- sorten er meget storfrugt, og selve bærene er meget saftige og velsmagende, aromatiske, modner meget tidligere end mange andre brombærsorter.
Blackberry sorter: Karaka Black
En anden sort, der vækker interesse nok og tiltrækker opmærksomhed, er Karaka Black. Fødselslandet for denne sort er New Zealand, planten er dækket af tornede torner. På samme tid er dette en tidlig modningssort, bærene dannes aflange, smagskarakteristika vurderes på et meget højt niveau. Frugterne er ganske attraktive udadtil, de er langstrakte, og deres spids er let tilspidset.Bærene ser meget usædvanlige og interessante ud, og derfor formåede de virkelig at blive forelsket ikke kun i gartnere, men er også i stor efterspørgsel blandt købere, der har bær tilgængelige på markeder og supermarkeder. Frugterne er farvet i en dyb sort nuance, et bær i vægt kan nå næsten ti gram, og bærens længde er fem centimeter. Men igen, sådanne fremragende resultater kan kun opnås, hvis gartneren var opmærksom nok til agrotekniske finesser og funktioner, hvis han passede plantningerne og gjorde alt for at opnå et fremragende resultat af høj kvalitet.
Et særpræg ved denne sort er, at bærene let kan transporteres over lange afstande og også kan opbevares i meget lang tid. Hvis gartneren overholder alle plejeregler og regler for landbrugsteknologi, er det muligt at samle op til tolv kilo højkvalitets og meget velsmagende frugter fra en busk pr. Sæson. Frugterne modnes gradvist, det tager dem cirka to måneder, men ventetiden vil fuldt ud begrunde alle ønsker og forventninger hos gartneren selv, så det er bestemt det værd.
De første frugter modnes i første halvdel af juli, frugten er lang, indtil efteråret. Denne langvarige frugtning gør denne sort meget fremragende og rentabel, når vi taler om husdyrkning af en afgrøde samt dyrkning af en brombærsort i små baggårde. Buskens højde når fem meter, sortens grene og vipper er ret fleksible, så det er ganske let at passe dem og forberede busken til vinterperioden, til læ. Hvis vi taler om ulemperne ved sorten, skal man huske på, at det er meget tornede skud og grene samt et lavt modstandsdygtighed over for frost og pludselige temperaturændringer. Shires er ikke særlig store, men der er for mange af dem, og derfor er det nogle gange ikke let at passe en plante, for ikke at tale om høst - det er også svært. Så gartneren bør væbne sig med stærke handsker, så piggen ikke forårsager snit og skader på gartneren selv.
Hvis gartneren bemærkede, at plantens blade gradvist begyndte at blive gule, betyder det ikke, at planten er syg med noget. Faktum er, at gule blade er en almindelig forekomst for Karaka sort sort, så bare rolig, medmindre der udover gulnet løv ikke er andre tegn på sygdomme, der kan være typiske for brombærafgrøder. Efter et stykke tid forsvinder gulheden, bladene bliver lyse og grønne igen, og det indikerer, at krisen eller faren er gået. Det er også værd at nævne et par flere funktioner i denne sort, da oplysningerne vil være ganske relevante for erfarne gartnere og især for dem, der har besluttet at plante denne plante for første gang på deres websted:
- hvis du planter en brombærbusk på et skyggefuldt sted, modtager den ikke så meget sollys som den har brug for. Og af denne grund vil bærene ikke være så velsmagende - syre og viskositet vil herske i smagskarakteristika.
- mange gartnere har gentagne gange understreget, at blandt mange andre sorter er det Karaka -sort, der er brombær, som er mest angrebet af et sådant skadedyr som bladlus
- bladluskolonier er meget glade for at slå sig ned på yngre skud, da barken på dem er tyndere, og det er lettere at suge alle plantens mest nyttige og nærende egenskaber ud af det
- planten er af medium styrke. Generelt er skuddene meget tynde, grønne og krybende. Om efteråret kan de male i en rød farvetone fra siden, som de er rettet mod solen. Men generelt gør selv sådan ekstern skrøbelighed ikke planten skrøbelig eller formbar, hvis vi taler om immunitet.
I vinterperioden skal brombærbuske af denne sort være dækket, da vinterens hårdførhed er på et meget lavt niveau. Et af funktionerne i denne sort er, at bær kan transporteres over lange afstande, og de opbevares i meget lang tid, hvis du skaber de mest gunstige betingelser for dem. At skabe betingelser er gartnerens eget privilegium, som han er ansvarlig for, fordi alle ønsker at få et fremragende frugtbart og velsmagende resultat.
Blackberry sorter: Tornfri
Thornfree er en sort, der også giver planter af medium styrke, skuddene ved plantningen er ret komprimerede, oprejste, kviste kan være let facetterede. Skuddens farve er frisk, grøn, lys. Men efter de allerførste efterårsfrost er gået, skifter farven på skuddene straks - de bliver rødlige, og de ser også meget dekorative ud. Undersiden af bladene har torner, selvom det ikke kan siges, at de er meget rigelige - snarere er de stadig ret sparsomme. Blomsterne er malet i en delikat lyserød farve, stor, når busken begynder at blomstre, bliver den til en ægte dekoration af ethvert sted.
Rotsystemet ligger ikke særlig dybt, og det kan generelt udvikle sig i et vandret plan, meget tæt på overfladen. Planter producerer ikke rotsuger, så vegetativ formering er næsten umulig, men Thornfree kan formeres ved apikal rodfæstning, hvilket også ser ganske interessant ud. Sorten har flere væsentlige træk, som du skal være særlig opmærksom på:
- bærene er ret store, deres form er aflang, original, skiller sig ud blandt mange andre plantesorter, hvilket tiltrækker købere. Frugtens smag er simpelthen vidunderlig og vurderes til de højeste karakterer.
- sortens udbytte er superhøjt - fra en busk, underlagt reglerne for pleje og landbrugsteknologi, kan du samle op til tyve kilo bær, en børste kan indeholde fra femten til tyve bær
- sorten kan bukkes ned til vinteren for at ly for frost, men dette gøres med store vanskeligheder. Så det er værd at være meget forsigtig med ikke at skade eller skade planten med sådanne manipulationer.
- sorten har absolut ingen torne på grene og skud, hvilket også ikke kun er dens fordel, men også en funktion.
Blackberry sorter: Chester
Chester sort Er en meget robust plante med meget tætte grene. Der er også torner på grene og skud, som kan gøre det svært at passe plantningerne. Skudens farve er grøn, men om efteråret kan skuddene males i en mere brun, brun nuance. Planter er ret høje, deres højde når næsten 2,5 meter, hvis gartneren overholder alle reglerne for landbrugsteknologi og plantepleje. Bærene er store, massen på en når ti gram, de er ret velsmagende, søde med en udtalt surhed, hvilket slet ikke ødelægger det samlede indtryk af høsten. Bær er ovale i form, udbyttet er meget højt, hvis gartneren overholder alle landbrugsteknologiens regler. Fra en brombærbusk på en sæson vil det være muligt at samle op til 19 kilo meget velsmagende frugter af høj kvalitet. Rotsystemet er vævet, har vandret vækst og udvikling, rodsuger dannes undertiden, men i meget små mængder. Frugtmodning sker i midten af juli, selve frugten er rigelig og langvarig, men dette er udelukkende et plus for denne sort.
Afgrøden kan være meget generøs, den er årlig, gartneren kan også stimulere buskens udbytte ved at beskære. Alt vil også afhænge af, at blomsterne af denne sort er fuldstændig ufølsomme over for mulige morgenfrost, som undertiden observeres om foråret, når vejret endnu ikke har haft tid til endelig at slå sig ned, og buskens blomstring allerede er begyndt . Bærene modnes fra 8-10. Juli, og modningen fortsætter næsten helt til slutningen af august.
Frugterne bør ikke opbevares på busken, før de er fuldt modne, det er bedst at høste et par dage, før bærene når fuld modenhed.Smagen af overmodne brombær bliver meget sød, cloying, og dette kan ikke altid lide af gartnere, der generelt har en stor holdning til plantning, men generelt er de mest opmærksomme på smagskarakteristika. Bær, der dyrkes til salg eller til efterfølgende forarbejdning, skal høstes et par dage, før de er fuldt modne. Det er bedst at samle dem, før farven bliver til en dyb, mørk, sort nuance. Jo før bærene høstes, desto mere sure bliver de, men de kan modnes under opbevaring eller transport, og generelt vil de overleve disse processer meget mere roligt og mere gunstigt.
Sorten har flere væsentlige træk, som du skal være særlig opmærksom på, især for nybegyndere gartnere, der endnu ikke har erfaring med at dyrke brombærbuske:
- denne sort er uhøjtidelig og stiller ikke særlige krav til plantning og efterfølgende pleje. Derudover føles buskene meget godt, selv på udtømte og fattige jordbund, uden at miste mulighederne for normal vækst, udvikling og endnu mere frugt. Men det vil være bedre, hvis busken plantes i ler, sandet jord. Et fremragende frugtbart resultat opnås, hvis buskene plantes på mudrede eller alluviale jorde, og jordens og luftens fugtighed er moderat
- det er ikke umagen værd at tilføje yderligere gødning eller fugt, da planten begynder at opbygge grønne masser, og den ikke vil have nok styrke og energi til at bære frugt og endda blomstre. Topdressing og fugt reguleres i overensstemmelse med en tidsplan, der bør fastsættes af avleren selv og ikke beskadiger plantagerne.
Blackberry sorter: Tripple krone
Triple Crown - denne busk er meget stærk, og den har også fremragende udholdenhed til alle forhold. Bushens hjemland er Amerika, men dens popularitet spredte sig hurtigt til forskellige dele af verden. Plantens grene er lige, vokser opad, let facetterede, korte og bøjer ikke i nogen retning. Frugterne dannes i rigelige mængder, de er meget velsmagende, runde og ret store, selvom opdrættere, der sammenligner denne sort med andre, siger, at frugterne af denne sort er mellemstore frem for store. Gennemsnitligt udbytte - omkring tolv kilo højkvalitets og velsmagende frugter kan høstes fra en busk pr. Sæson. Nogle gange kan frugterne tørre ud, selv før de modnes, men det sker normalt, hvis gartneren ikke fulgte landbrugsteknologiens regler, og hvis han ikke tog sig af plantningen ordentligt, reagerede planten på denne måde. På grund af det faktum, at sorten er meget modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer og frost, kan du ikke engang dække buskene til vinteren, de vil stadig roligt udholde denne sæson med minimale tab.
Lad os liste nogle af funktionerne i denne sort og fordelene i forhold til mange andre brombærsorter:
- bær modnes midt i sommersæsonen, selvom modning generelt er forlænget
- hvis du pludselig planter en plante på et skyggefuldt sted, vil buskene ikke kunne modtage nok sollys. På grund af dette kan plantens smagskarakteristika forringes mærkbart - bærene bliver meget sure, næsten usmagelige og ret små.
- der er gartnere, der bemærker, at denne sort kan angribes af bladlus, og dybest set sætter disse skadedyr sig først på unge skud og derefter fuldstændigt påvirker hele planten. Så det er nødvendigt at identificere skadedyr i tide, så det ikke kommer til plantningens død eller tab af hele afgrøden som helhed.
- planten har medium styrke, men selv på grund af dette er den meget stærk, selvom skuddene er tynde, men stabile. Først har de en lysegrøn farve, og derefter, tættere på efterårets begyndelse, bliver skuddene rødlige, så buskene ser også meget dekorative og attraktive ud.
Blackberry sorter: Agavam
Agave - Nordamerika betragtes som fødestedet for denne sort, men meget hurtigt efter udseendet af denne sort spredte den sig til forskellige territorier rundt om i verden. Buske er oprejst, spredes ikke, grene er dækket af tynde torne. Derfor, når en avler plejer en plante eller høster en afgrøde, er det bedst for ham at beskytte sine hænder med meget tykke og tunge handsker for ikke at skade sig selv. Bærene er dybe sorte i farven, og på samme tid er deres størrelse meget stor - vægten af et bær når otte gram. Bærens smagskvaliteter er høje - de er søde, der er en let syrlighed, som sådan set balancerer smagen, hvilket gør den mindre klog og mere attraktiv. Også en uforlignelig aroma stammer fra bærene, hvilket også er dets kendetegn og fordel i forhold til mange andre sorter. Udbyttet er meget højt - med passende pleje og i en god sæson kan planten producere fra en busk til tolv kilo bær.
Uden ekstra ly for vinteren kan busken som helhed føles tilfredsstillende, men nogle gange kan spidserne af skuddene dø af, men selv dette påvirker ikke udbytteniveauet. Derfor kan du ved vinterperioden slet ikke bøje skuddene, dette vil ikke påvirke dem og deres tilstand på nogen måde. Bærene begynder at modnes rigeligt i begyndelsen af juli. Hvis vejret er tørt og meget lunt, så mister bærene deres saftighed, og her vil meget afhænge af, hvordan gartneren selv så efter plantningerne, om han gav dem nok fugt, vanding og generelt passede buske, så de føltes ikke kun tilfredsstillende, men gav også et fremragende kvalitetsresultat.
Funktionerne i denne sort er følgende egenskaber. For det første er dyrkning af denne sort utvivlsomt rentabel, da udbyttet er stabilt hvert år på et højt niveau, og skadedyr og sygdomme meget sjældent påvirker denne plantning, så det føles meget godt. Du skal heller ikke være bange for andre påvirkninger udefra, da de slet ikke påvirker afgrødens niveau og dets kvalitet. For det andet kan plantagerne af denne brombærsort give et meget rigeligt resultat af høj kvalitet, og buskene kan vokse samme sted i ti til tolv år, de vil stadig føle sig flotte, selv i svækkede eller udtømte jordbund. For det tredje består pleje af et brombær af denne sort i, at stammecirklen en gang om sæsonen skal løsnes godt og alt ukrudt fjernes. I slutningen af hver sæson skærer avleren smertefulde eller svækkede skud, såvel som gamle skud, der sandsynligvis ikke vil give nogen høst. Det skal også bemærkes, at med frostens begyndelse anbefales det at bøje unge og ømme skud til jordens overflade. De er også fastgjort, fastgjort i denne position; hjemmelavede eller professionelle hængsler og ben kan bruges til fastgørelse. Grene, der er bøjet til overfladen af jorden, skal også beskyttes med et dækkende materiale. Det kan være et lag halm, agrofibre, et lag ukrudtsvegetation, som havde tid til at tørre ud på dette tidspunkt. Generelt vil denne beskyttelse være nok til denne sort for at overleve selv meget stærke og alvorlige frost og pludselige temperaturændringer. Om foråret, når stabilt vejr er etableret, fjernes de beskyttende lag, og skuddene løftes fra jorden og bindes til espalier, så de fortsætter med at udvikle sig og strække sig i længden. Denne sort skal bare binde buskene til espalierne, så denne opgave bør ikke ignoreres. En brombærplantage kan bære frugt med succes samme sted i mange år.Det vil overhovedet ikke være muligt at forstyrre jordens tilstand, men det vil være muligt periodisk at opdatere det øverste lag, så plantningen føles så behagelig som muligt og giver rigelig frugt.
Blackberry sorter: Torneløse
Torneløs - Dette er en busksort, der adskiller sig ved, at der dannes meget tykke og tunge skud på busken, som hænger ned under deres egen vægt. Vækstkraften for denne sort er meget høj, i sommerperioden kan skud fra bunden vokse til næsten to meter 9, selvfølgelig under hensyntagen til, at gartneren vil opfylde alle plantens omsorgsbehov og agrotekniske regler ). Hele planten, alle dens dele er rigeligt pigget, derfor er det værd at bruge beskyttelseshandsker og specielt tøj, når man plejer plantningen. For at gøre det lettere at pleje planten anbefales det at binde buskene til en ledning, så de ikke bliver unødigt fortykkede, og for at gøre det lettere at pleje og høste den resulterende afgrøde. Denne type kan bruges som en hæk, især hvis gartneren ikke rigtig ønsker at møde ubudne gæster på sin egen grund. Udbyttet er ret rigeligt - fra en brombærbusk kan du samle op til ti kilo velsmagende bær af høj kvalitet pr. Sæson. Frugterne er runde, sorte i farven, store - vægten af et bær kan nå seks gram. På samme tid har frugterne en god smag, som allerede er blevet værdsat af smagere og eksperter. Modning af bær falder i anden halvdel af juli, frugten er lang - inden for en måned vil bærene stadig modnes. Sorten har flere karakteristiske træk, der er værd at være særlig opmærksom på:
- sorten skal være bundet til espalier - på denne måde vil planten udvikle sig bedre, og det vil være meget lettere at tage sig af plantningen i betragtning af dens spidse
- busken giver ikke rodskud og rodsutter. Spidserne af skuddene kan rodes af sig selv uden hjælp udefra fra gartneren selv, hvilket også er en utvivlsom fordel ved den sort, vi overvejer.
Blackberry sorter: Navajo
Navajo - bærene af denne sort er meget smukke i udseende, har en fremragende præsentation. De er let aflange, malet i en dyb sort nuance, skinner i solen uden blomstring og ebbe. Sådanne bær er altid meget værdsat af forbrugerne. Den gennemsnitlige vægt af et bær er omkring ni gram, selve bærene er ovale. De smager sødt med en udtalt surhed, der balancerer smagen, så de har virkelig mange fordele. Med hensyn til dets ydre egenskaber er busken nøjagtig den samme som buskene i mange andre sorter af brombær. Det maksimale udbytte af frugter begynder først at manifestere sig i det tredje år efter, at busken blev plantet i åbent terræn og begyndte sin udvikling og rodfæstelse. Planter har høj immunitet og modstandsdygtighed over for stress og påvirkes praktisk talt ikke af frost eller ekstreme temperaturer.
Busken danner ikke skud, derfor anbefales det at forplante Navajo brombærsorten ved hjælp af stiklinger samt ved hjælp af apikale lag. Stiklinger kan laves fra rodsegmenter, som i længden vil nå næsten tredive centimeter. De plantes bedst i et improviseret koldt drivhus. Efter at stiklingerne endelig har rodfæstet, kan de i den næste forårsperiode allerede plantes på et permanent sted og vente på, at de roter og vokser. Sorten har flere egenskaber, der adskiller den fra alle andre brombærsorter:
- i det tredje år efter at busken blev plantet i åbent terræn, begynder den endelig at bære frugt.Allerede i fjerde år når den toppen af sin frugt, men dette sker kun på betingelse af, at gartneren selv overholder alle de agrotekniske finesser og plantningsbehov. Uden dette vil busken blive svækket og vil ikke give rigelige og velsmagende frugter.
- planten er stærk, hårdfør, skuddene vokser strengt lige og opad, men skuddene og grenene er meget tornede. Frugterne er sorte, utroligt smukke og attraktive, omsættelige og smager på et meget højt niveau. Der er ingen mangler i denne sort, og den er faktisk en af de mest almindelige sorter i dag. Det bruges til dyrkning i private husholdningsgrunde samt til dyrkning i en større industriel skala. Sorten er modstandsdygtig over for frost og pludselige temperaturændringer, den er også resistent over for tørke, men hvis tørken er forlænget, kan frugterne vise sig ikke at være så attraktive i deres smag, de kan være tørre, sløve og slet ikke saftig. Et karakteristisk træk ved denne sort er, at der dannes et stort antal bær på grenene!
Hybrider og andre sorter
Der er flere andre sorter af brombær, der er meget populære i dag. Disse er sorter som Lochness, Polar, Loch Tay, Jumbo, Kiova, Ruben, Sort magi... De har alle deres egne egenskaber og egenskaber, men de har også noget tilfælles. For eksempel et højt udbytte, høje smagskarakteristika for den resulterende afgrøde, dets transportabilitet, evnen til at opbevare i lang tid og samtidig ikke helt miste deres smag og nyttige egenskaber og egenskaber. Disse er fremragende sorter, der perfekt tåler frost og pludselige temperaturændringer, som kan vokse under forskellige, endnu mindre gunstige forhold fra et klimatisk synspunkt. Det vigtigste er, at de ikke er krævende for jordens sammensætning, de tilpasser sig bemærkelsesværdigt til nye forhold, nogle af dem behøver kun elementær læ, hvis vi taler direkte om forberedelse af plantager til vinterperioden. I alle andre henseender tolererer disse sorter ganske roligt gartnernes fejl, og de kan dyrkes selv af de mennesker, hvis erfaring med at plante frugt og bærafgrøder er minimal. Enig, dette er en meget vigtig funktion for mange gartnere, der gerne vil lære at dyrke planter, men som nogle gange kan have spørgsmål om, hvordan og hvornår man skal plante buske, hvilke yderligere foranstaltninger de har brug for for at demonstrere deres bedste ydelsesegenskaber.. ..
Dernæst vil jeg gerne tale lidt om den vækst og frugt, der demonstreres af brombærbuske. Som regel er skudets udviklingscyklus to år. Dette skyldes, at brombær generelt er en af de nærmeste slægtninge til hindbær. I det første år vokser skuddene gradvist, og levedygtige knopper lægges også. I det andet år begynder skuddene at bære frugt, og derefter dør de af. Det er derfor, at det efter hver frugt anbefales at beskære de skud, der allerede er døde, og de vil helt sikkert ikke længere give en afgrøde.
Frugt af brombær er rigelig, især hvis gartneren giver plantningen alle muligheder for at vokse og udvikle sig normalt. Bærene er mørke lilla, sorte eller røde. Mest af alt ligner de i deres form hindbær, men samtidig har brombær en helt unik smag og aroma. I dag skelner opdrættere flere grundlæggende former for brombær - disse er kumanik og dug. Kumanika er oprejst voksende skud, og oftest kaldes denne særlige form den sande brombær. Hvad angår duggræsset, har det krybende skud, og det ligner mere en krybende vinstok, der bærer frugt med brombær.Hver form skal passe på i overensstemmelse med karakteristika og karakteristiske specifikke træk.
Ud over disse former kan du også finde overgangsformer for brombær. I haven placeres tornede buske normalt langs espalier, det kan enten være en plantning i en række eller plantning af buske i to rækker. Der skal være en afstand mellem buskene, som er cirka en meter, og rækkeafstanden skal være mindst to meter. Det er meget bekvemt at placere brombær langs hegn eller nær vægge i udhus, mens indrykket også skal være mindst en meter, så brombærbuske vokser og udvikler sig korrekt, og så de har plads nok til normal og gunstig vækst og, især til frugt. Generelt er der i dag flere måder at binde et strømpebånd på én gang, og gartneren kan selv vælge præcis den metode, der bedst opfylder hans behov og færdigheder:
- en separat strømpebåndsmetode, hvor frugtskuddene rettes i den ene retning, og gartneren adskiller de unge skud på den anden side af espalierne
- en blæserformet metode, hvor grene med bær er svingede til gengæld både til venstre og til højre, og nye tillades i midten og venter på, at de allerførste bær også vises på dem
- strømpebånd med reb - med denne metode til strømpebånd brombær placeres grene med bær strengt langs den strakte tråd, og unge grene sendes til selve midten
- metode til strømpebånd i bølger - frugtgrene er placeret i de nederste rækker på en bølgelignende måde, og det anbefales at placere nye langs de øverste rækker. Selvfølgelig gentager vi igen, at der generelt ikke er nogen strenge anbefalinger om, hvordan du binder bjørnebærne korrekt, da hver gartner uafhængigt kan bestemme stil og metode for strømpebånd for sig selv.
Når brombær begynder at bære frugt, bliver de meget krævende for at holde jorden konstant fugtig. Hvis der pludselig ikke er nok fugt, vil der være få bær på busken, og de vil ikke have så attraktive smagsegenskaber og egenskaber. Nogle gange, uden selv at have tid til at modnes fuldstændigt, smuldrer bærene fra busken, og høsten går tabt. Planten tolererer heller ikke vandlogning og vandlogning i jorden, da dette fører til udvikling af råd og andre meget farlige sygdomme, som busken kan dø af. En voksen busk kan blive i fugtig jord i lang tid, den har allerede udviklet immunitet, og dette vil ikke påvirke på nogen negativ måde. Men hvis unge lag er placeret i et sumpet område, dør de meget hurtigt af vandlogning og dæmpning af rodsystemet.
Brombær er resistente over for varme og tørre perioder, og det skyldes, at deres rodsystem er lagt dybt nok. Nogle gange kan rødderne udvikle sig cirka en og en halv meter dyb, så det skal huskes på, at det er bedst at plante buske på en bakke, så grundvandet ligger så dybt som muligt, og rødderne ikke når dem. Det er også værd at overveje, at brombær er en kultur, der elsker solen meget. Den kan vokse i et lidt skyggefuldt område, men dette kan påvirke udbyttet negativt - det vil falde, og frugtkvaliteten bliver meget lavere. Bærene vil ikke være så saftige og søde, nogle vil ikke have tid til at modnes til det sidste, hvilket betyder, at der er store risici for tab af afgrøder. Når buskene plantes i åben jord, er det nødvendigt at forsyne hullet med et godt drænlag, så overskydende fugt ikke stagnerer i rodsystemets område, men sikkert kommer derfra. For resten er brombær ikke den mest finurlige eller lunefulde kultur, men glem heller ikke, at hvis gartneren forsyner plantningen med anstændig pleje, så vil det helt sikkert gengælde.Der er også et minus - mange sorter af brombær har et højt niveau af pigge i skud og grene, så det er nødvendigt at tage sig af det ved hjælp af beskyttende tykke handsker og beskyttelse på andre dele af kroppen - hænder og ansigt.
Brombær er gode til at spise frisk og også til at forberede nogle retter med dem. Du kan tilberede marmelade, male med sukker og også tørre bær. Inden du sender brombæret til opbevaring, skal du omhyggeligt sortere bærene og vurdere deres tilstand. Meget bløde og rynkede bær, bær med skader, med skimmelsvamp, det er bedre at fjerne med det samme, da de kan ødelægge de generelle smagskarakteristika for afgrøden eller de retter, hvorfra de vil blive tilberedt. Til opbevaring kan brombærne ikke vaskes, men dette kan gøres, når gartneren endelig begynder at spise frugterne selv. Hvis det blev besluttet at fryse afgrøden, skilles bærene fra stilken, vaskes, lægges på et håndklæde og tørres, så vanddråber og dens rester ikke fryser sammen med bærene og gør deres smag mere vandig.
For at fryse brombær skal man huske på, at der er en særlig teknik til at udføre denne proces. Frugterne lægges i rækker på en flad overflade, og sendes i denne form til frysning. Når de fryser på overfladen - på et bræt, en bakke, overføres de derefter til en beholder og sendes tilbage til fryseren. Så generelt er det værd at fryse enhver slags bær, så de ikke klæber til hinanden, og så det senere er mere bekvemt at bruge dem til madlavning og bevare deres ydre egenskaber. Der er også et vigtigt punkt - bærene fordeles i engangsbeholdere, da brombærne ikke tåler gentagen nedfrysning - de mister deres ydre egenskaber, mister deres smagsegenskaber, bliver generelt smagløse og ubrugelige.
Du kan gnide brombær med sukker - en sådan ret vil beholde mange nyttige egenskaber og vitaminer, og det vil også være en glimrende tilføjelse til enhver teselskab. Til denne metode er selv de bær egnede, der oprindeligt blev afvist af gartneren selv til videre brug - for eksempel til frysning. For at gnide bærene skal du vaske, male et kilo bær med et kilo sukker. Det viser sig en lækker godbid til børn og voksne. Bærene efterlades et mørkt, køligt sted i 10-12 timer, fordi du skal vente på, at sukkeret er helt opløst. Derefter overføres denne blanding til opbevaringsbeholdere og sendes til køleskabet. Du kan også fryse denne pulverformige blanding for at forlænge holdbarheden.
Der er visse opbevaringsperioder for brombær, som kan styres af, afhængigt af opbevaringstypen af disse bær. For eksempel opbevares friske bær i køleskabet i op til tyve dage, malede bær med sukker kan opbevares i cirka seks måneder. Hvis du fryser blandingen, vil den blive opbevaret fra et år til et og et halvt år og beholde både smag og nyttige egenskaber. Hvis bærene blev frosne friske, opbevares de generelt i op til tre år, det vigtigste er ikke at fryse og tø dem flere gange, ellers mister de nogen af deres egenskaber.
Reproduktionsteknik
Lad os tale lidt om, hvordan man formerer forskellige sorter af brombær for at få fremragende resultater og bevare træk og egenskaber ved moderplantagerne. Dette kan ikke gøres på én, men på flere hovedmåder på én gang:
- ved hjælp af rodfugle
- grønne friske stiklinger
- opdeling af busken i dele
Rodafkom er en særlig ung vækst, der hovedsageligt dannes på rodsystemet. Oftest foretrækker erfarne gartnere at fjerne rodvækst, da dette kan føre til, at plantningen gradvist bliver tykkere.Men hvis der pludselig er behov for brombærspredning, så er rodsuger en af de smukkeste og i øvrigt gratis metoder, og generelt er de fremragende plantemateriale, uhøjtidelige og på samme tid normalt slå rod i jorden . Men for at implementere denne metode er det også nødvendigt at observere nogle finesser. Først bør du vælge de stærkeste og mest frugtbare bladstængler, som også afviger fra de samme stærke moderbuske. For det andet skal de i maj graves ud sammen med en jordklump, højden på processerne skal være mindst ti centimeter. For det tredje overføres frøplanterne derefter til et permanent plantested, hvor de vil udvikle sig og bære frugt i fremtiden.
Frøplanter skal udvælges efter udviklingskriteriet, og de skal også være årlige. Skudtykkelsen skal være omkring en centimeter, rodsystemet skal være kraftfuldt, uden smertefulde tegn, skudlængden skal være mindst tyve centimeter. Denne metode betragtes som en af de enkleste, så ved at observere landbrugsteknologi vil en gartner, der absolut ikke har erfaring med dette spørgsmål og færdigheder i en sådan aktivitet, kunne klare det.
Den anden måde er med grønne stiklinger. Det bruges normalt, hvis avleren forsøger at bevare sortens egenskaber. For at gøre dette anbefales det også at bruge nogle anbefalinger og tage hensyn til nogle af nuancerne, så plantningerne bliver vellykkede og meningsfulde. Først er den øverste del afskåret fra moderbusken, hvorpå de sidste par knopper forbliver. Fra et snit skæres en skæring med en levedygtig knop. Det skal nødvendigvis indeholde en stilk, en knop og et blad. Skud skal behandles med lægemidler, der kan stimulere skudvækst og roddannelse. Du kan selv forberede planteblandingen ved at blande sand og tørv i lige eller omtrent lige store mængder. Denne blanding anbringes i forberedte beholdere til plantning af kimplanter. Disse er normalt papirkopper, filmcylindre og andre beholdere, der kan være egnede til at dyrke planten. Det er bedst at placere frøplanter under et filmmateriale, hvor et mikroklima, der er behageligt til plantning, opretholdes. Temperaturen skal være fra 22 til 25 grader, jordfugtigheden skal være 90%, og luftfugtigheden skal være op til 100% - disse forhold er ekstremt vigtige for den normale og vellykkede udvikling af plantager, som skal få styrke og energi. Om cirka en måned transplanteres grønne stiklinger til et permanent sted, hvor de allerede vil vokse, udvikle sig, bære frugt. Desuden kan de også multipliceres.
Ved at dele busken kan brombæret formeres, når moderbusken skal transplanteres til et nyt sted eller for at forny jorden. Busken graves omhyggeligt op fra deres jord, unge og stærke skud adskilles fra den, rødderne skal også være stærke og gode. Derefter transplanteres busken til et nyt substrat på et nyt sted. Samtidig bør flere unge skud også efterlades på moderbusken, som derefter vil give denne busk udvikling, dens anden ungdom. Gamle skud fjernes, så busken vokser og udvikler sig normalt.
Lad os tale lidt om de grundlæggende regler, der skal følges for at vedligeholde plantager og give dem den nødvendige pleje. Det er vigtigt at huske, at planten vil overleve frost bedre, hvis du fjerner hele den øverste del af stilkene fra den. Sidegrene, der vokser om foråret, bør også forkortes, og kun grene i længden fra tyve til fyrre centimeter bør være tilbage. Om vinteren skal dugdråben også dækkes med grangrene eller andre dækmaterialer. Omkring begyndelsen af foråret åbnes buskene for at ventilere dem og give dem mulighed for at trække vejret lidt.Hvis vinteren var varm, kan buskene ventileres selv i januar og februar. Hvis pludselig luftning udføres forkert, kan du forårsage såkaldte frostforbrændinger på skuddene, og efter dem skal de berørte skud simpelthen fjernes.
Blandede såvel som oprette former for brombær kan nogle gange få til at krybe. For at gøre dette bukkes de gradvist ned i løbet af sæsonen, især er det nødvendigt at arbejde med skud, der har nået en halv meter. Hvis du kraftigt undertrykker stammen, kan du skade den - dette skal gøres gradvist og meget omhyggeligt, så vil planten ikke bryde og beholde sit helbred. Når du klemmer, kan du oprette en mere kompakt busk, som vil være lige så frugtbar på samme tid. Efter at avleren har høstet afgrøden, kan han fjerne alle de gamle skud, da de ikke længere vil bære frugt, men planten vil lede al sin energi til at udvikle nye, stærkere skud. Brombærs rodsystem er meget kraftfuldt, som vi allerede har talt om mange gange. Der er et stort stort rhizom og yderligere rødder, der normalt vokser direkte fra underjordiske stilke. Rødderne kan placeres i en halv meters dybde, og nogle kan gå ned til en meters dybde eller mere.
Når brombæret gradvist bliver forældet, kan planten helt stoppe med at regenerere, nye skud dannes ikke længere, og planten dør langsomt. Det lever nøjagtig så længe det underjordiske rodsystem kan levere nye, udskiftende skud. Naturligvis afhænger plantens livscyklus også stort set af gartnerens pleje, om han fulgte landbrugsteknikker og alle kravene til pleje af en brombærafgrøde. Brombær kan også producere et meget stort antal såkaldte adventsknopper, der dannes på underjordiske jordstængler - ikke de vigtigste, men yderligere dem. Det er fra dem, at stilkene dannes, som derefter kan bruges til yderligere forplantning af plantningen, såvel som for at bevare moderbuskens egenskaber og egenskaber i det nye plantemateriale. Du kan også efterlade frugt direkte i strimlen af denne række, men denne metode er ikke så populær blandt gartnere.
Allerede omkring det tredje år efter, at planten blev plantet i åben jord, begynder skuddene fra rødderne at uddybe i en afstand på op til 120 centimeter fra selve moderbusken. Stænglerne har en toårig cyklus, som vi allerede har sagt, men rhizomet kan leve i mere end et eller endda to år. Afhængigt af hvor meget kraft planten viser, og også afhængigt af hvilken dyrkningsmetode, der blev valgt af gartneren, vokser skuddene i hele den første sæson kontinuerligt og når fra 170 til 320 centimeter i højden. På samme tid giver de praktisk talt ingen forgrening, hvilket til en vis grad er en fordel, og nogle siger, at dette også er en fordel med besatte sorter - uden forgrening er det meget lettere at pleje og høste den resulterende afgrøde uden forgrening.
Jo højere og tykkere stænglerne er i den nuværende sæson, jo mere høst kan forventes af dem næste år. nogle gange kan stærke skud udvikle sig ved høj hastighed på grund af den ekstra gødning og jordfugtighed. Men på samme tid modnes disse skud ikke, og der er stor sandsynlighed for, at de med frostens begyndelse simpelthen dør eller fryser. Dette vil påvirke udbytteniveauet, produktiviteten samt bærens kvalitet. De vil være små og usmagelige. I anden halvdel af sommersæsonen vokser sommergrene og skud, som ikke giver nogen høst, og de har en overvejende fortykkelsesfunktion. De skal fjernes sammen med stilke, der har givet en afgrøde.
Sygdomme, som brombær er modtagelige for.
Erfarne gartnere siger, at brombær oftest er truet af en sygdom som antrocnose.
Anthroknosis er en sygdom forårsaget af svampesporer.Hele planten kan blive påvirket af den, men blade lider mest af alt af anthracnose. Tegn på sygdommen vises under langvarig nedbør, i regnvejr, og også hvis gartneren ikke følger landbrugsteknikker, og vandingen er overdreven. Brombær tolererer især ikke denne sygdom særlig godt i overdrevent fugtige klimaer. Gråagtige pletter vises på bladene, derefter får de en kant, bladene bliver til en lilla nuance - udseendet som helhed viser sig at være meget usundt. På skadestedet bliver bladet så tyndt, at der vises et hul der. Også svampe overføres til frugterne, forrådnende sår begynder at danne sig på dem, bærene vokser dårligt og smuldrer, hvilket fører til et tydeligt tab af udbytte. I princippet kan du tage nogle foranstaltninger for at forhindre svamp. For eksempel fjernes alle grene, der blev påvirket i løbet af vinteren, om foråret. Hvis der opdages tegn på infektion, bør busken behandles med fungicider og professionelle kemikalier. Det er bydende nødvendigt at studere instruktionerne, når du bruger giftige stoffer, for hvis du ikke følger dens instruktioner, kan du ikke kun skade planten, men også dit eget helbred. Til profylakse i efteråret, umiddelbart efter at busken er skåret og jorden er gravet, er det værd at sprøjte busken og territoriet med en opløsning baseret på Bordeaux -væske.
Bordeaux væske er også fantastisk til behandling af en busk med det i det tidlige forår, før vækststadierne og processerne begynder. Behandling med fungicider til profylaktiske formål skal udføres om foråret, før blomstring. Og anden gang bliver de behandlet med fungicider, når de nye skud når cirka fyrre centimeter i længden. Du kan også tildele en tredje behandling, normalt udføres den allerede, når hele afgrøden er høstet, og planten forberedes til overvintring.
Brombær kan også påvirkes af grå råd, brune og grå pletter, rust og phyllosticosis. Disse svampesygdomme manifesterer sig næsten identisk med manifestationerne af anthracnose, og de kan behandles på samme måde. Efter blomstring er det bedst at behandle buskene med præparater, der ikke indeholder kemiske komponenter. Det kan enten være biologiske lægemidler eller alternative metoder. Forresten har nogle folkemedicin virkelig en positiv effekt på plantning, de styrker dem, øger immunitetsniveauet og indikatorer for stressresistens.
Hver for sig vil jeg gerne tale om, hvad brombær skadedyr er. Hvis svampesygdomme udvikler sig på grund af ikke de mest gunstige ydre, klimatiske forhold, spredes virusinfektioner af skadedyrene selv. Først og fremmest bør der træffes forebyggende foranstaltninger mod bladlus, som er meget aktivt under udvikling og formerer sig på planten. Hvis gartneren pludselig afslører tegn på bladlus på skuddene, så er det bedst at slippe af med den berørte del - den skæres omhyggeligt af og brændes uden for stedet, så bladlus ikke spredes til sunde grene. Som et profylaktisk lægemiddel kan du bruge en en procent opløsning af Nitrafen. Behandlingen er normalt planlagt til foråret, når saftstrømmen endnu ikke er begyndt, og knopperne endnu ikke er hævet.
For at beskytte dine brombær mod skadelige virkninger skal du plante dem så langt væk fra hindbær, jordbær og jordbær som muligt og væk fra natskyggeafgrøder. Moderne brombærsorter gør i princippet livet lettere for gartneren, da nye sorter oprindeligt skabes med forventning om, at de vil have et højt immunitetsniveau og resistens over for sygdomme.