Sådan dyrkes gulerødder udendørs. Sortvalg, forberedelse til plantning, pleje ..
Indhold:
Sådan dyrkes gulerødder
Absolut alle kender gulerødder. Det er simpelthen en uundværlig grøntsag i madlavningen, forberedelser til vinteren laves ofte med det, og frisk er det meget nyttigt. Spørgsmålet om, hvordan man dyrker saftige og søde gulerødder, er relevant fra år til år. Alle ved, at det er fyldt med A -vitamin, hvilket er afgørende for vision og vækst. Gulerødder findes i forskellige varianter og farver, og hver af dem har sin egen uerstattelige fordel: appelsin har meget beta-caroten. I gul dominerer xanthophylls. Hvid har meget fiber. Lilla indeholder meget anthocyanin og beta-alfa-caroten.
Sådan dyrkes gode gulerødder: de bedste sorter fra gulerødder
Gulerødder er tidligt modne, midt tidligt og sent modne. Her er de bedste sorter.
Tidlig moden: Amsterdam - orange gulerødder, vokser op til 17 cm i længden. Saftig og sød sort.
Tushon er en flad, glat gulerod, der vokser op til 21 m i længden. Frugterne er søde og saftige.
Parisisk carotel er en interessant sort, fordi dens frugter er runde, kun 5 cm lange.
Orange muskatnød er en cylinderformet gulerod, der vokser op til 16 cm, har en meget sød smag og behagelig aroma.
Dragon - har en usædvanlig lys lilla farve, hvilket giver den originalitet. Sød og saftig i ganen.
Mid -tidlige sorter: Karotel - denne sort vokser op til 15 cm i længden, har en lys orange farve og en sød smag.
Nantes 4 - vokser op til 17 cm, fantastisk til madlavning og høst.
Vitamin 6 - vokser op til 20 cm i længden, tåler transport godt og er velegnet til madlavning.
Chantenay 2461 - kegleformede gulerødder, op til 14 cm i længden. Den har en sød smag og en stærk aroma.
Moskva vinter A 515 - meget velegnet til opbevaring, vokser op til 18 cm blød, saftig og meget sød i smagen.
Senmodne sorter: Efterårets dronning - vokser op til 25 cm, producerer en stor høst og er meget velegnet til både madlavning og opbevaring.
Sød vinter - den vokser op til 22 cm. Den har en meget god spiringskapacitet og er perfekt opbevaret.
Olympus er en fransk sort, den vokser op til 26 cm. Den har en god holdning til både opbevaring og transport uden at miste præsentationen.
Den røde kæmpe er en meget stor sort, den vokser op til 27 cm og er velegnet til høst og opbevaring.
Kloster - vokser op til 25 cm og opbevares også godt et køligt sted.
Sådan dyrkes gulerødder: hemmeligheder
Det er meget let at dyrke en anstændig høst af gulerødder, det vigtigste er at vælge den rigtige sort og et sted til plantning. God pleje er også nødvendig.
Sådan dyrkes gulerødder udendørs: instruktioner
Gulerødder plantes straks i åbent terræn, så stedet skal forberedes om efteråret. Du skal vælge et sted, grave en haveseng op og anvende gødning. Og om foråret er det bare godt at fnugge dette sted og så gulerødder. Hver sort har sine egne sådatoer, men de er næsten ens. Det gør de om foråret, når jorden allerede er godt opvarmet. Så de gør det ikke tidligere end slutningen af maj. Før plantning skal frøene forberedes ved at lægge dem i blød i et glas varmt vand i 8-10 timer. Hvis du har gulerødder i granulat, behøver du ikke koge dem. Efter iblødsætning skal frøene lægges i en våd klud i 2 dage, så spirer de hurtigere. Når frøene er klar, laves der riller i sengen 2 cm dybt og med en afstand på 15 cm og spildes med varmt vand.
Du kan så gulerødder ved at lægge et frø ad gangen, med en afstand på 3 cm, eller efter behov.Efter såning skal rillerne dækkes med jord og vil forlade indtil spiring, hvis haven vandes, vil der dannes en skorpe på jorden, og frøplanterne vil ikke være i stand til at bryde igennem den.
Når gulerødderne spirer, skal du vande det godt og løsne gangene. Gulerødder skal vandes en gang om ugen, men det skal være rigeligt. Topdressing påføres kun to gange om sæsonen, første gang tre uger efter spiring og den anden en måned senere. Efter at toppen af udvæksten er 10 cm fra jorden, skal gulerødderne tyndes, der skal være en afstand på 3-4 cm mellem skudene. Jo tættere guleroden vokser, jo mindre bliver den.
Det vigtigste skadedyr af gulerødder er en gulerodsflue, hvis det viser sig, skal gulerødderne hurtigt vandes med Inta-Vir.
Valg af plantningssted for gulerødder. Hvornår skal man plante gulerødder.
Du skal plante gulerødder hvert år et nyt sted. Hun har brug for meget sollys, så haven er lavet et sted, hvor der ikke er skygge. Hendes forgængere kan være absolut alle grøntsager; i denne henseende er hun slet ikke finurlig.
Høst og opbevaring af gulerødder
En måned før høst vandes gulerødderne ikke. Det skal forsigtigt graves ud med en skovl for ikke at beskadige rodafgrøden. Efter at gulerødderne er gravet op, sættes de til tørre på et mørkt sted i 8-10 dage, gerne i et træk. Efter tørring skæres toppene 0,5 cm fra gulerøddernes bund. Og de hældes i kasser eller poser, drysses gulerødderne med sand eller savsmuld, så de ikke kommer i kontakt med hinanden. Temperaturen i lagerområdet bør ikke være højere end 2 grader, og ikke lavere end 0. Hvis det er koldere, mister det smagen og fryser, og hvis det er varmere, begynder det at slappe og spire. Hvorefter den ikke længere vil være spiselig, og smager ulækkert.