Delikat persille fra forår til sent efterår!
Hemmeligheder for vellykket persillevækst
Persille i vores land er en af de første på listen over yndlings krydderier. Dens blade kan bruges til at smage og dekorere hovedretter og salater. For at gøre dette skal du vokse bladrig eller krøllet persille. Hvis denne kultur er nødvendig for saltning, bejdsning, saucer, skal du så rodpersille.
For at plante denne plante skal du forberede jorden og løsne den. Plantning begynder enten i april eller november. Grunden beregnet til plantning kan være i skyggen og i solen.
Høsten vil stige tidligere i solen. Frø skal placeres på fugtigt gaze i 3-5 dage. Når de klækkes, kan du begynde at oprette riller på 1 til 2 centimeter dybe. Afstanden mellem dem skal være inden for 10 centimeter. Selvom det er bedre at forberede bedene om efteråret, fordi på dette tidspunkt mineral og organisk gødning indføres i jorden. Derudover påføres kaliumphosphatgødning om foråret, ammoniumnitrat og urinstof kan også bruges. For at forhindre persille i at forsvinde fra kosten, skal den plantes i etaper: 1 gang om 2 uger. Derudover er det vigtigt at tynde afgrøden ud og efterlade 7 til 15 centimeter mellem planterne, hvis det er en rodsort og 20 centimeter, hvis det er en bladart. Grønne skal vandes regelmæssigt (især efter skæring af bladene).
Om foråret skal plantningsstedet dækkes med en film, så jorden ikke fryser i kuldeglimt.
For at beskytte planten mod gulfarvning om sommeren på grund af direkte sollys er det nødvendigt at plante nogle frø i skyggen. Der vil de spire senere, men vil blive beskyttet mod solen på en varm dag.
Du kan også plante grønne frøplanter i stedet for frø. Da persille er en toårig plante, er det muligt at fremkalde vegetation om vinteren og få persille i det tidlige forår. Dette vil kræve, at flere rodpersilleplanter begraves i et højt bed tidligt på foråret. Rødderne skal opbevares i vådt sand i kælderen indtil plantning. Du kan også plante persilleplanter i slutningen af marts, hvilket vil tage lang tid at vokse. Efter en måned vises der dog små buske. Disse frøplanter skal dyrkes i et skyggefuldt område. I begyndelsen af maj vil der således komme friske urter i store mængder.
Persille tåler kulde godt. Den kan tåle 5-7 grader frost og vil fortsætte med at vokse efter frost.
Hvad angår rodpersillen, høstes den i slutningen af efteråret sammen med gulerødderne. Det er ikke frosset, men placeret i en kælder, placeret i kasser med sand, så planten ikke tørrer ud. Du kan også efterlade nogle rødder i havebedet, hvis det er tørt og højt, for at få greens i det tidlige forår.
Frøene fra denne afgrøde kan opbevares i 2-3 år efter høst.