Ode til nybegynder gartner
”For et par år siden kunne jeg ikke tro, at jeg ville begynde at plante frø til frøplanter og tænke over, hvad der er den bedste måde at fodre dem på, så der er mere naturlig og mindre kemi. Men en vidunderlig tid er kommet, som et dekret. Da gravide ikke er forudsigelige, og unge mødre ikke er dobbelt forudsigelige, tog jeg denne behagelige ting op. Og så startede det: Jeg købte forskellige former til frøplanter, med tørvkrukker, uden tørvkrukker, runde, firkantede, generelt, jo flere jo bedre. Det vigtigste var at få en rig høst. Der var mange frø og forskellige grøntsager og grøntsager, og jeg valgte jordbærfrøplanter i meget lang tid og læseligt, så det var velsmagende, for et barn har brug for sødt, velsmagende og sundt. Generelt var arbejdet i haven i fuld gang fra morgen til aften og afbrød kun for at drikke og bekæmpe bidende midger og sluttede ikke i løbet af sæsonen, og det er virkelig sådan. Noget skulle plantes, noget skulle graves, noget skulle transplanteres, og noget skulle lukkes ud, så der var arbejde nok. Men der var også glædelige øjeblikke, som jeg kun oplevede uden for byen, i naturen. Dette er svømning og fiskeri (hvis der er et reservoir i nærheden), svampejagt (hvis der var en skov i nærheden).
Men den største glæde var den høst, jeg selv havde dyrket. Modne og omhyggeligt plukkede tomater, agurker og æbler og bær af hindbær og ribs blev ikke overført til bordet hele sæsonen. Og det, der ikke blev spist med det samme, blev høstet til vinteren - vi tøvede ikke med at forberede vinterlagre og anskaffede derfor til fremtidig brug. Jo flere, jo bedre, jo mere er familien stor, der er mange børn. Giv en kompot med dig til byen, en anden hodgepodge. Vi havde en anden glæde: naboer i haven, som blev vores venner, og vi talte hele året rundt, og ikke kun i sommersæsonen, da vi mødtes i haven. Du forstår selv, at vi havde emner nok til kommunikation. Vi delte villigt hemmelighederne ved en god høst med hinanden, udvekslede frø og stiklinger af frøplanter og inviterede en nabo på besøg, vi lagde altid vinterforberedelser på bordet og beskriver detaljeret processen med madlavning-syltning-syltning. Men allerede før afrejse på barsel (siden jeg arbejdede i et kvindehold, hvor kvinder over 50 og en køkkenhave for dem er et udløb fra travlhed i arbejdet og hjælper med at slippe af med stress). Så var jeg stadig på arbejde "rystede mit overskæg" al snak om frøplanter, hvilken sort af tomater, agurker, kål og kartofler er bedre. Når det er bedre at plante dem, lærte jeg, at der er en kalender, hvor alle ugunstige og gunstige dage til plantning af frøplanter er markeret. Hvilken gødning er bedre at befrugte frøplanterne, hvad skal man vande og fodre den, skal du hælde den direkte under roden og ikke på selve planten. Uden at foregive, at alt dette er interessant for mig, har jeg selv lært en masse interessant og nyttig information i fremtiden.
For disse små glæder, for min første høst, blev jeg forelsket i mine 6 hektar, hvor der ikke er noget særligt, undtagen grøntsager og bær, plantet med omhu og arbejdskraft. Men der var noget andet, der tiltrak haven hver dag og ikke slap før sent på aftenen ("Nej, det er ikke ukrudt og ukrudt, som mange måske tror"): dette er stilheden og roen i sjælen og krop, det er naturens lyde: et åndedrag blæser, fuglesang, grønt løv, duften af blomster og meget mere. Men høsten giver større glæde som følge af dit arbejde, når du ser på en ren grøntsagshave, pæne senge, frøplanter, der vokser en til en, pæne buske med ribs og stikkelsbær, hindbær, der ikke vokser som et ukrudt, vokser hele vejen igennem haven. Og du føler tilfredshed: moralsk, åndelig, æstetisk. "