Dyrket havre

Dyrket havre: plantebeskrivelse

Dyrket havre er en etårig plante. Dens rod er fibrøs, stammen har form af et sugerør med to til fire knuder placeret på den. Næsten alle havreplanter har en tunge på kanten af ​​bladpladen.

Blomsterstanden af ​​dyrkede havre består af en kost, som indeholder en stilk og grene på siderne. Blomsterne på denne plante er biseksuelle; fra havre opnås frugt i form af et korn.

Dyrket havre stammer fra Kina og Mongoliet. Denne plante er en kornafgrøde.
Skiller havre fra korn ved, at det indeholder flere forskellige fedtstoffer og stivelse samt andre nyttige stoffer til menneskekroppen.

Hvad kan tilberedes af dyrkede havre?

Der er en opfattelse blandt folket om, at kornet af dyrkede havre ikke kun kan bringe en masse nytteværdi, men de siger også, at halm også hjælper i behandlingen. Kogt havresuppe er en meget nyttig ret til dem, der følger en diæt, til lungetuberkulose såvel som til børn, der er syge af scrofula. De bruger også en tinktur af denne kultur til urinretention.

En meget god bouillon kan tilberedes af et afkog af havre med honning; det vil være et nærende middel for de mennesker, der har været syge i lang tid og er meget svage. Kornene fra denne kultur bruges også i koleretiske samlinger. Havregryngelé koges også af det, det er nyttigt for dem, der lider af mave -tarmsygdomme.

Hvis du blander et afkog af havrehalm med egetræsbark, kan det resulterende resultat bruges af dem, der har mange svedige fødder, og et sådant afkog har også fundet anvendelse i behandlingen af ​​urolithiasis, diabetes og flatulens. Hele havreplanten kan forarbejdes og bruges som diaphoretisk og vanddrivende.

Hvis du har blyforgiftning, kan havregryn tilsættes til kosten, men uden mælkeindhold.

Hvad er fordelene ved dyrkede havre?

Havregryn er meget proteinrig, som boghvede. Proteinerne i korn absorberes meget godt, og derfor klassificeres de som værdifulde korn. Kornblandingen indeholder stivelse, som hurtigst behandles i kroppen end andre korn.

Dette korn indeholder en masse nyttige stoffer, herunder mineralsalte. I næsten alle henseender er dette korn foran alle andre korn, og det bruges derfor til at producere mad til børn og til mennesker, der følger en diæt. Supper og korn samt babyformler og gelé tilberedes på det.

Supper fra denne kultur er slimede og tyktflydende, hvilket er godt for mavesekret, og derfor forårsager de ikke tarmmotilitet. Brugen af ​​dyrkede havre til behandling af mave og tarm hos syge mennesker er faktisk.

Hvordan tilbereder man havregryn?

Der findes forskellige former for korn fra dyrkede havre. Som regel opnås gryn fra dampet havre, dette bidrager til dets forbedring af fordøjeligheden og bliver mindre følsom over for bitterhed.

Ikke -knust korn fra havre er meget rig på mineraler og forskellige vitaminer. Sådanne korn koger langsomt, og retten bliver meget tyk. Hvis du vil have det til at koge hurtigere, skal du først skære det.

Hvis du har brug for at tilberede korn endnu hurtigere, så køb rullet korn.Det renses for skind og derefter underkastes behandling, hvorunder formaling og polering af kornet sker, dette reducerer naturligvis det kvantitative indhold af fiber og øger den kvantitative tilstand af stivelse, men det vil samtidig koge hurtigere ned.

Det absorberes meget godt og bruges i kosten.
Havregryn anses naturligvis for at være det lækreste, da det bedst absorberes af menneskekroppen bedst af alt.

Sammen med havregryn bruges også et afkog, som bruges til børn med kunstig fodring. Den er opdrættet i komælk og lavet til formælk. Bouillonen adskiller sig fra dyrkede havre ved, at den indeholder lidt mindre fiber.