Gul peber: sorter. Oversigt over sorter, dyrkningsregler

Artiklen beskriver i detaljer gul peber: sorter, anbefalinger til valg af den bedste sort, regler for dyrkning og indsamling.

Gule peberfrugter er meget populære. På trods af at smagen ikke repræsenterer noget særligt og adskiller sig lidt fra rødt, ser det meget fordelagtigt ud både på bordet frisk og som forberedelse til vinteren. Selvom rød peber er mere velsmagende, plantes gul meget ofte på grund af dens unikke farve. Gul peberfrugt har generelt en moden periode, selvom der også er tidlige og sene sorter. De er generelt mere populære blandt gartnere. Inden du vælger en gul pebervariant, skal du se på modningsperioden, som altid er angivet på pakken. Hver gartner planter gul peber til et bestemt formål, og dette skal tages i betragtning, før du vælger en sort.

Gul peber: sorter, detaljeret beskrivelse

Gul peber: sorter, detaljeret beskrivelse

Lad os tage et kig på de mest populære og bedste sorter af gul peberfrugt.

Gul peber af sorten Asti gul

- Denne sort er tidligt og mest velegnet til frisk forbrug eller til madlavning. Busken af ​​denne peber vokser op til 75 cm i højden. Frugterne selv ligner mere en terning i form og har 4 ansigter. Frugterne af denne sort vokser op til 200 gram. Du skal så denne sort peber til frøplanter allerede i slutningen af ​​februar, og du skal plante frøplanter i åbent terræn allerede i maj og gerne i et drivhus, for hvis du vil plante dem i åbent terræn, så skal jorden blive godt opvarmet. Hvis du bare vil plante denne sort i jorden, skal du installere buer på det valgte område og lægge en film på dem. Og jorden omkring sådan en slags drivhus skal spildes godt med kogende vand, så opvarmes jorden meget hurtigt, og det vil være muligt at plante frøplanter.

Kakadue gul

Er en mellemsæson sort. Grundlæggende anbefales Kakadu peber til dyrkning i et drivhus. Dens frugter er lysegule i farven og har en cylindrisk form. En sådan peber vokser op til 450 gram, og smagen er saftig, sød og meget aromatisk. Denne sort er meget glad for varme, men luftfugtigheden skal være minimal.

Gul peber sorter Golden Miracle

- denne sort vokser godt udendørs i det åbne felt og er også fantastisk til høst til vinteren eller frisk brug. Frugterne af denne sort er terningformede. Modne frugter af denne sort har en lysegrøn farve, der skifter til gylden gul, når den er fuldt moden. Denne peber vokser op til 10 cm i længden. Den er meget sød og har en behagelig aroma.

Gylden megaton

Er en hybrid tidlig sort. De dyrker det i et drivhus eller drivhus. Buskene af denne sort vokser til en højde på 80 cm. På samme tid er de frodige og kraftfulde. Frugterne selv vokser sig store og vejer op til 300 gram. Derfor kræver buskene nødvendigvis et strømpebånd, fordi der er en stor risiko for, at buskene simpelthen går i stykker under deres egen vægt. Pulp af denne sort er meget tyk og saftig, sød og har en meget behagelig aroma.

Gule pebervarianter Gul klokke

Er en tidlig sort, der vokser meget godt udendørs. Hans buske vokser op til 75 cm i højden, men de kræver et strømpebånd ellers vil vægten af ​​deres tykke blade og frugter simpelthen gå i stykker. Frugterne vokser sig store i form af en terning, med en saftig og sød, meget tyk frugtkød.Denne sort er ikke særlig velegnet til høst, så den bruges bedst frisk eller kogt.

Guldregn

- denne sort er velegnet til frisk forbrug. Det er en mellemsæson sort og vokser godt både i drivhuset og udendørs i det åbne felt. Hans buske er frodige, vokser op til 80 cm i højden og kræver nødvendigvis et strømpebånd. Formen på frugterne af denne sort er original og usædvanlig, der minder om en oblat kugle eller tomat. Frugterne er ikke store i størrelse, vejer kun 60 gram, men der er mange af dem på busken. Den frodige, grønne busk er simpelthen oversået med bolde, først grøn og på tidspunktet for fuld modenhed gul.

Gul peber sorter Gylden tønde

Er en mellemsæson sort, der vokser godt både i det åbne felt og i drivhuset. I højden vokser buskene af denne peber op til 75 cm. Dens frugter vokser i form af en terning og vejer op til 270 gram. Når de er modne, er de mørkegrønne, men når de er modne, får de en lysegul farve. Denne sort producerer konsekvent et stort udbytte af søde og aromatiske frugter. Denne sort er fantastisk til madlavning og forberedelse til vinteren.

Gul bison

- denne sort er, ligesom de tidligere sorter, tidligt modnet. Buskene af denne sort vokser op til 1 meter i højden og producerer mange store frugter, der vejer op til 200 gram. En forudsætning for at dyrke en gul bison er en strømpebånd. Hvis buskene ikke er bundet, vil buskene sammen med frugterne ligge på jorden, hvilket ikke er særlig godt for de frugter, der er på jorden nedenfor. De vil ikke modtage det sollys, de har brug for, de vil konstant ligge på fugtig grund, og det truer dem med debat. Og følgelig, efter at de begynder at rådne, begynder de at rådne, og du kan sige farvel til denne afgrøde. Denne sort er meget værdsat af gartnere for sit høje udbytte og det faktum, at den vokser bemærkelsesværdigt både i drivhuset og udendørs, i det åbne felt. Dens frugter er lange, og de er slående ved, at længden af ​​en frugt kan være 25 cm. De smager meget sart og duftende. Denne peber er velegnet til frisk forbrug eller til forberedelse til vinteren.

Gul peber kvalitet guldstang

- frugterne af denne sort vokser op til 300 gram, selvom buskene selv er små. De er saftige, søde, gyldenorange i farven. Denne sort er meget populær blandt gartnere, fordi den ikke kræver meget vedligeholdelse og tid. Og det er også fantastisk til diætmad og er meget nyttigt for børn.

Golden bast sko

- denne sort er middel tidligt, dens buske er høje og spreder sig, de kræver en obligatorisk strømpebånd. Busken er meget tæt, fordi bladene er store, let aflange, og der er bare mange af dem. Frugterne af denne sort er også store og søde, kendetegnet ved deres ribben. De er grønne indtil fuldt modne, men efter at de er modne, bliver de lyse orange i farven. Frugtvægten er generelt 150 gram, men nogle prøver kan vokse op til 400 gram. Så sådanne buske er bedst bundet.

Gul terning

- frugterne af denne peber ser meget imponerende ud. De er store, smukke, vokser i form af en terning, der vejer op til 300 gram og har 4 ansigter. I længde og bredde vokser de ens, op til 12 cm. I moden form er de lyse gule, og selve busken kan blive op til 1 m høj. Følgelig skal sådanne enorme buske bindes.

Stort guld

- denne sort er tidligt modnet. Grundlæggende anbefales det at dyrke det udendørs. Dens gyldne gule frugter indeholder meget vitamin C. Derfor er denne peber meget nyttig frisk. Selvom det også er meget godt til høst til vinteren eller frysning.

Gylden pyramide

Er en tidlig modningssort. Dens frugter er aflange og lyse gule i farven. De er meget søde og har en meget stærk aroma. Grundlæggende vokser en frugt op til 100 gram, men nogle prøver vokser op til 250 gram. Buskene vokser selv mellemstore, og de har brug for en strømpebånd delvist.Det vil sige, ikke alle buske i træk, men kun dem, der er vokset højere end resten, og frugterne på sådanne buske vokser ofte større. Og følgelig er sådanne buske mere modtagelige for brud.

Guldkop

- en medium sen sort, der vokser både i det åbne felt og i drivhuset. Hans buske vokser mellemstore, men meget luftige på grund af det faktum, at de har mange blade. Frugterne af denne peber vokser i form af en terning lang og følgelig op til 10 cm bred og vejer op til 200 gram. Når frugterne modnes, er de gule og er gode både friske og til høst.

guldreserve

- Denne sort er relativt ny, men allerede meget populær blandt gartnere. Dens frugter er meget søde og tætte. Og hvad angår modenhed, er det en medium tidlig sort. Hans buske er fluffy, har mange blade, men de vokser i højden kun op til 60 cm. Men frugtens vægt er 200 gram. Når den er moden, har peberfrugterne en gul-orange farve og bliver op til 10 cm lange. Frugterne af denne peber er meget gode både friske og i blanke. Og på grund af sin farve ser det meget smukt ud og tilføjer variation.

Golden Toastmaster

- denne sort er usædvanlig. Midtsæsonen og dens frugter ligner meget tomater. Busken vokser til kun 55 cm, er meget tæt og ligner i sin form lidt et æg. Når frugterne af denne sort er fuldt modne, bliver de gyldne gule i farve og vejer op til 180 gram. Denne sort har god immunitet og er modstandsdygtig over for visning. Peberfrugter af denne sort kan dyrkes både i drivhuset og i det åbne felt. Og også du kan vokse selv hjemme i vindueskarmen. Denne sort er mest ønsket af gartnere på grund af det faktum, at der vokser temmelig store frugter på disse små kompakte buske. Og på grund af buskens form ser den selv meget original ud.

Golden Taurus

- Denne sort er medium tidlig, og dens buske vokser op til 75 cm i højden. Men dens gulorange frugter er meget store, kødfulde og saftige. De vokser i vægt fra 250 til 500 gram, så buskene skal bindes op, for under frugtens vægt kan de let knække. Desuden er frugterne af denne meget velegnede både til frisk brug og til høst og konserves.

Gul banan

- denne mellemsæson-sort fik sit navn af en grund. Fordi dens frugter er aflange og kan vokse i længder op til 25 cm. Denne sort er højydende, peberfrugter vokser op til 150 gram, og der er mange af dem på en busk. Og buskene selv er bedst bundet, så frugterne ikke ligger på jorden, men er muntre. Inden modning er frugterne grønne, som senere bliver gule, og nogle eksemplarer har en orange-rød farvetone.

Gyldent jubilæum

- buskene af denne sort er meget kompakte, vokser til en højde på kun 30 cm. Frugterne på denne busk vokser i form af en buket. Denne sort er især populær på grund af den kendsgerning, at den kan vokse både i drivhuset og udendørs i det åbne felt, men overraskende hjemme i vindueskarmen vil den bære frugt lige så godt. For at høsten skal være stor, skal peberfrugter plantes så tæt på hinanden som muligt, så de bliver godt bestøvede. Og også ved at dyrke denne peber derhjemme kan bestøvningsprocessen hjælpes. Tag en blød børste og overfør forsigtigt pollen fra blomst til blomst. Det vigtigste er ikke at beskadige blomsterne selv. Følgelig er peberbuske meget små, vejer kun op til 70 gram, men lidt langstrakte. De overraskende modne frugter af denne sort er rødlige i farven.

hvidt guld

- denne peberfrugt er tidligt modnet og lav, busken vokser kun op til 50 cm i højden. Men hans frugter er overraskende simpelthen enorme, de vokser op til 450 gram. Peberens farve er meget smuk, perlegul. Det er fantastisk både til frisk forbrug og til emner. Og den kan også vokse i drivhuset og på det åbne felt.

Kæmpe gul f1

- denne tidlige modne hybrid blev skabt både til dyrkning, både i det åbne felt og i drivhuset. Buskene på denne plante vokser op til 80 cm i højden, og frugten har op til 250 gram.Denne sort skal, som mange, bindes op, ellers kan de gå i stykker. Kødet af denne hybrid er fast, men saftigt og meget sødt i smagen. Det er bedst egnet til frisk forbrug.

Gul monster

- denne sort er universel, aflang, som vokser op til 20 cm i længden og op til 10 cm i bredden. Disse store frugter er meget søde i smagen, kødfulde og meget saftige. Når de er fuldt modne, er frugterne lyse gule. Buskene af denne sort skal bindes op, så frugterne ikke rører jorden, fordi de er meget lange. Denne sort er mest velegnet til madlavning, men ikke særlig velegnet til bevarelse.

Gul prisme

- denne sort er medium tidlig. Dens buske bliver op til 80 cm høje, og frugterne vejer op til 200 gram. Pulp af denne sort er meget saftig og aromatisk. Glem ikke, at på grund af det faktum, at buskene er høje, skal de også bindes, ellers bryder de simpelthen.

Gul tyr

Er en mid-tidlig sort, der producerer store frugter. Den aflange peber af denne sort vokser let op til 20 cm i længden og vejer 200 gram. Dens frugtkød er tæt og meget saftig, sød i smagen. For det meste vokser denne peber i et drivhus. Jo højere lufttemperaturen i drivhuset er, desto større udbytte får du. Men husk altid, at luftfugtigheden skal være minimal.

Guldfasan

Er en mellemsæson sort. Dens buske vokser op til 60 cm, men har store frugter, der vejer op til 300 gram. Pulp af mellemhårde peberfrugter er meget sød i smagen og har en behagelig aroma. Udadtil er frugterne afrundede, let fladtrykte, lidt lig frugterne af en tomat. Denne sort vokser godt udendørs i det åbne felt. Det er meget velegnet til frisk forbrug, madlavning og opbevaring.

Gyldent efterår

- denne medium-tidlige sort er alsidig, den vokser godt både i drivhuset og i det åbne felt. Buskene af denne sort vokser op til 80 cm i højden. Frugter er langstrakte, vokser op til 170 gram. Strømpebåndet af denne sort kan udføres selektivt, kun de højeste buske. Denne sort er god både til frisk forbrug eller til madlavning og til forberedelser til vinteren.

Ungarsk gul

- denne sort er tidlig, og det mest overraskende er, at den tåler kulde godt. Gartnere kan lide det meget, fordi det vokser godt både i drivhuset og i det åbne felt. Og endnu et plus ved denne sort er, at den kan vokse selv hjemme i vindueskarmen. Busken vokser til en højde på kun 50 cm og har frugter, der vokser op til 60 gram. Frugtfarven er blank, lysegul. Desuden er denne sort højtydende, og dette er et andet stort plus for ham. Det er bedst at bruge det frisk eller som dekoration til retter, fordi det ser meget værdigt ud på bordet. Men denne sort er ikke særlig velegnet til emner.

Gul peber: sorter. Sådan vælger du den rigtige sort

Gul peber: sorter. Sådan vælger du den rigtige sort

Af alle sorterne af gule pebervarianter skal du i første omgang undersøge sorternes egenskaber og deres egenskaber godt. På trods af at rød peber er lidt mere smagfuld end gul, foretrækker gartnere det på grund af sin farve, der ser smuk ud både i madlavning og i vinterforberedelser. Og også i gul peber er der meget fosfor og kalium, hvilket simpelthen er nødvendigt for menneskekroppen. Og også det er denne peber, der er fantastisk til at fodre børn, fordi den betragtes som kost. Gul peber indeholder også en masse pektin, fibre og æteriske olier. Og også i denne peber er der cellulose, som simpelthen er nødvendig for mennesker. Derudover indeholder denne peber C -vitamin og ascorbinsyre, og det er kendt at øge menneskelig immunitet godt. Peber indeholder også vitamin B og PP, A og E. Det indeholder også jern, calcium og andre sporstoffer. Så gule peberfrugter er et lager af vitaminer. Og også i gul peber er der et såkaldt "lykkehormon", som er endnu mere i det end i chokolade.Og på grund af det faktum, at peber er et kostprodukt, vil dets anvendelse ikke tilføre dig et eneste gram overvægt. Det er gul peber, der er inkluderet i mange opskrifter, og det er meget almindeligt i madlavning. Og om vinterens emner ser det bare meget æstetisk tiltalende og smukt ud. Og gul peber opbevares uden at miste sit udseende og nyttige egenskaber længere end rød.

Gul peberfrugt: dyrkning og pleje

Dyrkning og pleje af gul peber er ikke så svært som det lyder. Og du kan plante det flere år i træk på samme sted, og det kræver ikke særlige krav til jordens sammensætning. Selvfølgelig er der sorter af peberfrugter, der kun skal dyrkes i et drivhus, men der er også et stort antal sorter, der vokser godt i det åbne felt. Hvis du dyrker gule peberfrugter i et drivhus eller et varmt drivhus, så kan du plante frøplanter efter den 5. maj. Men hvis den vokser på gaden, bare på det åbne felt, så plantes den først efter den 20. maj. Tidspunktet for landing afhænger direkte af, hvor godt det land, det vil vokse i, bliver varmet op. Hvis du vil plante peber på gaden tidligere, skal du installere buer i jorden og dække dette sted med folie. Og jorden omkring sådan en slags drivhus skal spildes rigeligt med varmt vand. Og der er også mange flere måder at varme den plantede peber på, lufte og temperere den i løbet af dagen og sørg for at lukke den om natten. Men ikke desto mindre anbefaler erfarne gartnere ikke at skynde sig at plante denne varmekærlige plante, før jorden varmer op af sig selv, og der ikke etableres en stabil varm temperatur på gaden, som ikke vil være særlig forskellig både dag og nat.
Normalt i slutningen af ​​maj vokser løvet meget rigeligt, og buskene bliver meget smukke og frodige. Også før transplantation af peber er gartnere meget ofte opmærksomme på månekalenderen.
Efter transplantation anbefales det ikke at vande peber for ofte; dette bør kun gøres, når jorden tørrer. Det er også nødvendigt at huske, at peberfrugter kun kan vandes med varmt vand. Planterne vil blive stresset af kulden, hvilket ikke vil have en særlig god effekt på planterne selv og som følge heraf på den fremtidige høst. Og for hele sæsonen fodres peberfrugter som planlagt kun tre gange om sæsonen, resten af ​​gødningen er ikke planlagt, afhængigt af dine plantes tilstand.

Gul peber: sorter, hvordan man fodrer søde gule peberfrugter

For første gang skal du som topdressing tilsætte nitrogen til peber, 1 liter gødning, som fortyndes i en spand varmt vand.
Anden gang skal kalium og fosfor tilsættes som gødning. Hvis den første topdressing skal påføres to uger efter plantningen af ​​frøplanterne, skal den anden topdressing udføres, før blomstringen begynder. Til denne topdressing skal du fortynde kalium og 2 spiseskefulde superphosphat i 10 liter varmt vand.
Den tredje fodring udføres i det øjeblik, hvor peberfrugterne begynder at vokse aktivt. For at gøre dette har du brug for 2 spiseskefulde superfosfat og et glas ren træaske uden urenheder. Denne blanding skal fortyndes i en spand varmt vand og efterlades i to dage, og først derefter skal hver busk peber hældes med denne infusion.
Glem heller ikke, at hvis dine buske er høje nok og også luftige, så skal de bare bindes. Ellers vil de simpelthen ikke have noget at stole på, og de kan bryde efter deres egne vægte, og endnu mere, hvis der er mange frugter på busken, er det endnu mere modtageligt for brud. Men hvis busken er lille, så er det ikke nødvendigt at binde den.

Gul peber: sorter, høsttræk og frø

Normalt begynder høsten af ​​peberfrugter at blive høstet, når de er modne og svarer til den farve, der er angivet på pakken. Men lige så ofte høstes afgrøden endnu ikke moden, så bliver den bedre opbevaret. Umodne peberfrugter fjernes fra busken og skrælles, pakkes derefter tæt i kasser og opbevares på et mørkt sted ved stuetemperatur. I denne form modnes peberfrugterne efter et par dage og får nuancer af forskellige farver.Men de frugter, der er tilbage for at vokse på busken på grund af rummeligheden, begynder at vokse hurtigere og bedre, samt fylde op, hvorfor de bliver mere saftige og søde. Og på grund af det faktum, at der er få frugter på busken, og de ikke behøver at konkurrere med hinanden, og i dette tilfælde modtager de frugter, der forbliver på busken, langt flere næringsstoffer og vitaminer.
Så hvis du beslutter dig for at dyrke gule peberfrugter, skal du undersøge alle egenskaberne ved sorten, betingelserne for korrekt plantning, vanding, fodring og pleje af denne peber. Så vil du altid være tilfreds med mængden og kvaliteten af ​​høsten, som på forhånd vil være rig. Generelt er gul peber bare et lagerhus med vitaminer og næringsstoffer. Og hvis du virkelig kan lide den sort, du har dyrket, kan du selv samle dens frø. Til dette skal peberfrugten modnes og endda overmodne i en sådan grad, at den bliver mørk og rynket. Sådan en frugt skal skæres og frøene fjernes. De skal tørres og opbevares på et mørkt sted. Og det næste år, før plantning, skal de hældes i et glas vand, og dem, der flyder til overfladen, skal bare smides væk, fordi de ikke spirer. Men dem, der blev tilbage i bunden af ​​glasset, kan sikkert plantes på frøplanter.

Gul peber: sorter