Rognefrugter: nyttige egenskaber

Rowan (Sorbus aucuparia) skylder sit videnskabelige navn til det latinske verbum aucupor, hvilket betyder "fange fugle”Fordi efterårets bær tiltrak fugle. Blomsterne er små og hvide, og fra dem fødes en bjergaske, der ligner små æbler i form. Rognefrugter dukker op i september og indeholder organiske syrer, sukkerarter, alkohol, pektiner, C -vitamin og tanniner, takket være at de har antihemoragiske, anticorbiske, astringerende, vanddrivende, antireumatiske egenskaber.

Det er et af de ældste frugttræer, der stammer fra Sydeuropa, Lilleasien og det nordlige Afrika. Også i Rusland er det udbredt på grund af tilstedeværelsen af ​​et gunstigt klima for dets vækst.

Rønplanten udvikler sig som et lille, meget længe levet træ. Det kan leve op til 200 år. Dens vækst har en tendens til at være meget langsom. Måske er dette en af ​​de mulige grunde til, at det ikke er så let at dyrke på trods af dets fordele.

I Nordeuropa tilskrev kelterne og tyskerne magiske kræfter til dette træ, brugte det til beskyttelse mod dæmoner og troldmænd samt til beskyttelse mod lyn og staver. Selv i dag menes det, at den, der ejer et rognetræ i deres baghave, altid vil blive ledsaget af held og lykke.

Modne, meget sarte og søde rognefrugter vises først, efter at en vis modningsproces er gået, hvilket eliminerer de tanniner, der gør dem hårde.

Modne frugter af bjergaskeplanten har forskellige gavnlige virkninger, som det er kendt for trækfugle, der lever af dem.
Den indeholder en gruppe vitaminer som A, C, B1, B2 og B3. Blandt mineralske salte er kalium, magnesium og calcium.

Barken er kendt for sine astringerende egenskaber, gavnlig for gastrointestinale lidelser som diarré. Derfor kan denne botaniske del bruges til at forberede infusioner.

På grund af den høje koncentration af antioxidantstoffer er en af ​​de gavnlige virkninger evnen til at modvirke virkningen af ​​frie radikaler. Endelig hjælper tilstedeværelsen af ​​C -vitamin i rognebær til at styrke immunsystemet.

Dyrkning.

Rønnebær kan spises friske, tørrede i form af marmelade eller syltetøj. Tidligere var det også en gæret drink, stærkt alkoholiseret. Nogle håndværkere har også lært, hvordan man laver en slags alkoholfri drink, der erstatter cider.

Rowan kan ikke tåle den lunkne varme, høje temperaturer kombineret med stillestående luft og ekstrem tørhed i jorden. Alle træer kan modstå op til 35 C under nul og tåle sen frost om foråret eller det tidlige efterår, samt meget kraftigt snefald med sne på grenene og rundt selv i flere måneder.

Plantning finder sted fra oktober til marts, tilsyneladende på ufrosset grund, i en afstand af mindst 5 m fra andre træer. De kan ikke leve i potter, fordi rodsystemet er for bredt og dybt. Vanding er nødvendig regelmæssigt og rigeligt i det første år.

Senere starter vi redningsaktioner om sommeren i løbet af de første 5-6 år efter landing. De skal befrugtes med 2 kg / plantemoden gylle eller 200 g tørgødning hvert år i november i de første 5-6 år. I de følgende år er gødning ikke længere nødvendig.

De kræver ikke skæring, fordi formen er fri, naturlig. Du kan begynde at beskære tørre og syge grene om vinteren, når planten hviler.

I slutningen af ​​foråret bør du omhyggeligt undersøge dit træ, for lige i slutningen af ​​foråret og i begyndelsen af ​​sommeren kan de første tegn på sygdomme som anthracnose, meldug, brune og grå pletter, monoliose forekomme.

Det er meget vigtigt ikke at gå glip af de første tegn på sygdomme i rognefrugterne og straks begynde behandlingen med midler specielt designet til disse sygdomme. Kun svækkede træer er modtagelige for disse sygdomme. Hvis du har plantet et helt sundt træ og fulgt reglerne for plantning og pleje, vil dit yndlingstræ ikke være sygt.

Rognefrugter: brug af bær

I tilfælde af tarmproblemer: Spis 30 g rå rognebær hele dagen, indtil symptomerne forsvinder.

For at lette fordøjelsen: Læg 200 g umodne rognebær i en 1 l flaske, tilsæt 200 g sukker, lidt citronskal, kanel og nelliker og dæk med alkohol. Lad stå i solen i en måned, afløb; drik et lille glas efter måltiderne.

Blandt naturlige midler mod hoste: knus 10 gram friske rognebær for at fjerne frøene, anbring frugtkødet i en kop kogende vand og lad det trække i 15 minutter; stamme og drikke 2-3 kopper om dagen.