Romaine salat - voksende teknologi i deres sommerhus

Salatens andet navn er romersk. Romaine salat er en årlig kultur, der ligner et kålhoved i form. Den mest populære ældste blandt de "grønne salater", denne særlige sort er grundlaget for "Cæsar" salaten.

Romaine salat - fordele, beskrivelse og funktioner

Romaine salat ligner et foto

Romaine salat er attraktiv ikke kun for sin smag, men også for sine sundhedsmæssige fordele. Dens lave kalorieindhold gør det muligt at bruge det både i en almindelig kost og i forskellige diæter.

Nyttige egenskaber ved Romaine salat

Den nødvendige mængde protein og kulhydrater i 1 kg. salat indeholder så meget som hundrede gram hytteost og meget mindre fedt. Og sammensætningen af ​​sporstoffer: vitamin A, E, B (i forskellige former), H, PP, selen, fosfor, magnesium - og dette er kun en lille liste over alle nyttige komponenter. For værdien af ​​sammensætningen bruges Romaine salat til medicinske formål. Karsygdomme, hæmoglobin, hjertesvigt.
Det smager som en nød, kombineret med krydderier og hvidløg i saucer. Bladene er saftige, velsmagende, selv når de spises alene. Og i sammensætningen af ​​salater er der bare en perfekt kombination. Som konklusion kan det siges, at både en uafhængig kultur og et additiv er nyttige som en kilde til stoffer, der er nødvendige for kroppen.

Valg af sted, jordforberedelse til Romaine salat

Romaine salat foto

Som for enhver kultur bliver valget af et plantested henvist til med opmærksomhed under hensyntagen til funktionerne, sekvensen, jordforberedelsen. Meningen om, at Romaine -salaten er uhøjtidelig i sig selv og kan henføres til ethvert unødvendigt hjørne af dit websted, anses for at være fejlagtigt, nogle slags salater kræver meget særlig pleje.

Spørgsmål: Sammensætningen af ​​vitaminer og mikroelementer i kulturen, er den naturlig eller erhvervet, bliver spurgt af hver anden gartner. Hvis jorden under plantningen var ufrugtbar, vil salaten derfor have en uattraktiv urteagtig smag, og du kan ikke engang tale om nytten.

Det er baseret på disse funktioner, vi vælger et tilstrækkeligt belyst sted på stedet, jorden skal have lav surhed, tilstrækkeligt beriget med forskellige mikroelementer. Godt hydreret, men uden stillestående vand, hvilket kan føre til døden. Indførelsen af ​​humus, lige før såning, bidrager til den rigelige dannelse af grønt. Overskydende kalium fører til dårlig vækst og sygdomsfølsomhed.

Romaine salat: hvordan man vokser?

Romaine salatfrø: forberedelse til dyrkning

Det tilrådes at købe plantemateriale i specialforretninger, hvor alle anbefalinger følges under opbevaring. De bruger to metoder til fremstilling af frø, Sparging og Pelleting.

I den første metode, 24 timer før såning, nedsænkes frøene i en opløsning af sporstoffer og fylder beholderen med opløsningen med 2-3 dele af mængden af ​​frø. Hvis frøene begynder at klække under proceduren, skal processen stoppes. Fjern frøene fra opløsningen og tør.

Ved hjælp af den anden behandlingsmetode gennemblødes frøene i mulleininfusion. En til ti med vand. Efter at blandingen til pelletering er fremstillet på følgende måde: tørv-600 g, 100 g mullein, humus-300 g, kan du tilføje 10-15 g overfladeaktivt stof. Tilsæt blandingen i små portioner til en beholder med frø, efter hævelse fjernes frøene og tørres.

Fugt frøene lidt lige før plantning. Som regel er frøene lette; gartnere bruger vægtning ved at blande med sand.

Såning i åbent terræn

Romaine salat formodes at blive dyrket i åbent terræn og ikke under en film eller et drivhus. Så snart den mest positive temperatur er konstateret, kan du begynde at så. Vi vælger den gennemsnitlige afstand mellem rækkerne, cirka 35-45 cm (afhængigt af størrelsen på hovederne). Overdreven tæthed kan føre til underudvikling af planten og muligheden for sygdom. Landingsgravene overstiger ikke 5 mm. Jorden er fortrinsvis nødvendig fritflydende og uden klumper.

Salatpleje

Rettidig løsning på stadiet af øget vækst og plantedannelse, vanding, rydning af ukrudt. Alle disse processer gør det muligt for jorden at modtage tilstrækkelig iltberigelse, den korrekte dannelse af salaten.

Det er nødvendigt at kontrollere jordens fugtindhold, ikke for overdry, men heller ikke for at tillade et overskud af fugt. På et tidligt udviklingsstadium kan du bruge en sprøjteflaske, så der ikke dannes tragte og fordybninger i nærheden af ​​rodsystemet. På tidspunktet for dannelsen af ​​kålhoveder kan du øge vandingen.

Fortynding af salat udføres manuelt. Høstens omfang kan afhænge af kvaliteten af ​​denne procedure. Også tidlig slagtning af syge, ikke-udviklende planter.

Gødning under modning omfatter alle mineraler, der ikke indeholder nitrater. salaten skal snart på bordet. Hvis den befrugtes godt før såning, kan denne procedure springes helt over under vækst.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Sygdomme og skadedyr af Romaine salat passerer ikke som enhver anden kultur. Samtidig sker spredningen hurtigt i hele planteområdet, hvilket påvirker udbyttet.

Meldug - svampe, forekommer i anden halvdel af modning, målet er den øvre del. Tegn, brune pletter på bladene. Til behandling anvendes fungicider eller svovlopløsning.

Grå råd - også en svamp, den grønne del lider, især i høstens beredskabsperiode. Tegn, grå blomst, brune pletter. Kampmetoderne er de samme som i den første variant. I tilfælde af utilstrækkelig behandling er tilbagefald mulig.

Hvid råd - ifølge tegnene manifesterer det sig som vandige pletter. Du kan vælge enkel, miljøvenlig bortskaffelse af syge blade. Alternativt kan du behandle bladene med kaliumpermanganat eller kridt.

Septoriasis - plantesygdom i åbent terræn, pletter med sorte prikker. Præparater indeholdende kobber er egnede til behandling.

Salatflue - midge, ikke mere end en centimeter, askefarvet. Skadeligt for planter, hvorfra det er planlagt at indsamle frø til den næste høst.

Bladlus - grågrønt insekt, ikke mere end 3 mm, som en kamp, ​​kan du bruge ufarlig løgskal eller mælkebøtte som infusion.

Høst

Processen foregår i forskellige tidsperioder, fordi modningsgraden er forskellig. Hvis margen er hård, når den presses, er salaten moden.

10-15 dage før høstning udføres "whitening", bladene bindes tæt på kålhovedet, dette vil lindre Romen bitterhed.

En anden metode hjælper med at skaffe frø, men i dette tilfælde er salaten i sig selv ikke egnet til mad. De begynder at samle efter udseendet af en brun nuance på bladene og fluen. Tør frøet op, tør det, rengør det fra snavs gennem en sigte.

Plantning af salat fra supermarkedet - video

Ved hjælp af de tips og tricks, der er givet i denne artikel, kan du få lækre og sunde Romaine -salatblade. Det vigtigste er ikke at være ivrig efter gødning, dette vil påvirke produktets miljøvenlighed.

Romaine salat - foto