Solbær halskæde
Indhold:
Der er mere end to hundrede sorter af solbær. De kan variere i størrelse og smag af bær, buskens højde og afgrødeens modningsperiode, men de har en ting tilfælles - solbær er en kilde til C -vitamin og et væld af andre nyttige stoffer som en af de mest nyttige og bedst sælgende bær i verden (dette er ikke kun friske bær, men også om juice, syltetøj og andre produkter). I Europa kaldes solbær nogle gange for "fransk balsam", da denne plante i Frankrig stadig vokser i skove, og det er dele af den vilde busk, der bruges til at lave alle former for medicinske og aromatiske infusioner. I denne artikel vil vi overveje Black Currant Necklace.
Avlshistorie
Solbærsort Halskæden er et udvalgsprodukt fra Scientific Research Institute of Horticulture of Sibirien opkaldt efter Mikhail Afanasyevich Lisavenko. Forfatterskabet tilhører L.N. Zabelina, og "Halskæden" blev opnået som et resultat af krydsning af sorterne "Frøplante Golubki" og "Kompliceret-leaved". I 2000 blev Ozherelye -ribsorten inkluderet i statsregistret og zonet til det vestlige Sibirien. På dette tidspunkt er sorten mest almindelig i haverne i Novosibirsk, Tomsk, Kemerovo, Tyumen og Omsk regioner samt i Altai Territory.
Solbær halskæde: sort beskrivelse og egenskaber
Solbær halskæde: foto af sorten
Solbær halskæde er en kraftig, moderat tæt og ikke meget spredt busk. Unge skud er malet i en rig grøn skygge, og deres top er brun-lilla, lignificerede skud bliver gråbrune. Knopper er mellemstore, ovale spidse i form, tæt presset til skuddet. Både skud og knopper er dårligt pubescent, og pubescens er fraværende på bladene. Bladpladen er femflettet, mellem eller stor. Bladoverfladen er mat og let rynket; den centrale lap er mere langstrakt end resten. Bladets hovedårer er pink-violette.
I forhold til andre sorter betragtes ribsblomsterne som store. Farven på bægerbladene kan enten være creme eller lyserød eller crimson, og kronbladene er malet i grønne creme nuancer. Frugtklynge af ribs Halskæde af mellemstørrelse, på den er der fra seks til otte bær.
Massen af ribs i halskæden kan variere fra et til halvandet gram, de har en skinnende tynd sort hud og lyse grønt kød med en lille mængde lysebrune frø. Mængden af sukkerarter i bæresammensætningen overstiger ikke 7,5-8,5%, og indholdet af ascorbinsyre er tværtimod ret højt, så smagen af bærene er snarere sur end sød og sur. Smagere vurderer smagen til 4 point, formålet med bærene er ret teknisk, det vil sige at de bruges mere til forarbejdning end til frisk forbrug. Ikke kun kompotter, konserves og syltetøj tilberedes af halskæderne, men også gelé, skumfiduser, sirup, tinkturer og hjemmelavet vin.
Solbær halskæde: anmeldelser af gartnere om sorten
- Tamara Viktorovna, Sverdlovsk -regionen: “Den solbær halskæde viste sig at være den mest vedholdende blandt alle de afgrøder, jeg dyrker i haven. Ripsbuske Halskæde i mange år har aldrig været påvirket af meldug, antracose og nyremider. Det er i øvrigt de vigtigste skadedyr i min have. "
- Ekaterina Stepanovna, Samara -regionen: “Af alle naboerne var jeg den eneste, der fortsatte med at dyrke solbær af Ozherelye -sorten. Naboerne kunne ikke lide bærens sure smag.Men hvad mig angår, giver det endda en vis lyst til sorten, og på grund af smagen går halskransens gavnlige egenskaber ikke tabt. "
- Mikhail Yakovlevich, Moskva -regionen: “Jeg kan godt lide at dyrke solbærsorten” Halskæde ”, og jeg kan endnu mere lide de resultater, der kan opnås takket være omhyggelig bærpleje. Så udbyttet af ribs halskæde er fantastisk. Op til 4 kg kan høstes fra en busk. bær! Ja, selvfølgelig kan Solbær Halskæde ikke kaldes den sødeste sort, men smagen er stadig meget, meget god. "
