Hvidløgsbønner er ikke en ven! Og andre kombinationer af afgrøder i bedene
Det overvældende flertal af os bor i etageejendomme, hvor forskellige naboer bor bag hver væg med deres egne vaner og særheder. Nogen har en munter og let disposition, og nogen har et nervøst job eller ulykkelig kærlighed, og alle har deres egne problemer. Vi kommer sammen med nogle naboer, deler nyheder, beder om et lån af salt og sukker og går endda for at besøge hinanden, mens vi med andre slet ikke vil kommunikere og kun sige hej gennem knyttede tænder, der lejlighedsvis støder sammen ved indgangen . Tro det eller ej, alt sker næsten det samme med haveplanter. Nogle af dem føler sig vidunderlige i den samme have, beskytter hinanden mod skadedyr, beriger jorden med nyttige stoffer. Og andre tværtimod visner og visner i umiddelbar nærhed. Så hvad er den rigtige blanding af kulturer? Hvilke afgrøder skal plantes i nærheden, og hvilke skal plantes i forskellige hjørner af haven?
Lad os starte med dild, for det er bestemt plantet af alle gartnere. Det er godt, hvis der er meget plads, og der er mulighed for at tildele et separat bed til hver afgrøde, men oftest sås dild mellem rækker gulerødder og radiser i kartofler eller courgette, men det er absolut umuligt! Dild kan kun leve harmonisk på det samme bed med kål (men med alle typer: blomkål, rosenkål, kålrabi og hvidkål). Men jordbær, tværtimod, kan ikke lide kål, også alle typer og også courgette. Gode afgrødekombinationer til jordbærbede er løg, salat, salvie, spinat og bønner.
De fleste planter kan ikke lide kvarteret med fennikel, så hvis du ikke er en gourmet, der ikke kan leve uden fennikel, så er det bedre ikke at plante det overhovedet, vælge noget andet.
I haven, som ved madlavning, er basilikum den ideelle ledsager til tomater. Med sin stærke lugt frastøder basilikum insekter, påvirker vækst og smag af tomater.
Generelt kan mange krydderier og aromatiske urter plantes i hele haven, da de beriger jorden og hjælper med at bekæmpe skadedyr. For eksempel karvefrø, citronmelisse, merian, salt i haven, timian - alle vil være gavnlige uanset hvem de er sammen med. Tilbage til tomater - udover basilikum vil løg, gulerødder, selleri, persille og salat være en glimrende kombination af grøntsager i haven. Men kartofler, kål og majs er bedre placeret længere væk.
Enhver afgrøde kan plantes ved siden af rødbeder (undtagen grønne bønner), den er ganske gæstfri, men det er bedre at foretrække hvidløg eller mynte, da de fremskynder roernes vækst. Og bønner er til gengæld godt støttet til kål og radise, agurker, gulerødder og majs. Dette er en gensidigt fordelagtig symbiose - majs giver støtte til bønnerne, og bønnerne, som taknemmelighed, fodrer dem med nitrogen fra knuderne på rødderne. Men bønner kan ikke lide hvidløg og løg, og gulerødder og løg er bare lavet til hinanden! De har forskellige roddybder, så der er ingen grund til at kæmpe for næringsstoffer og fugt. Og også gulerødder skræmmer løgrodfluer og løg - gulerodsfluer, det vil sige med dette kvarter, kvaliteten af afgrøden stiger betydeligt.
Ud over alle typer løg er ærter, salat, rosmarin og salvie egnede naboer til gulerødder. Læg ikke selleri og dild ved siden af gulerødder.
Kombination af afgrøder med courgette. Zucchini anbefales ikke at plantes ved siden af kartofler, tomater, jordbær og bønner. Men roer, radiser og selleri vil vokse godt ved siden af dem. Forresten er radise en meget omgængelig plante, ligesom rødbeder, den kan plantes ved siden af enhver afgrøde, der vil ikke være nogen skade.
Græskaret kan dyrkes overalt i haven, det vigtigste er væk fra kartofler, det er den eneste nabo, som hun ikke kan lide. Ved siden af kartofler kan du plante bælgfrugter, majs, kål samt peberrod og morgenfruer som vagter mod skadedyr.
Ja, i første omgang er det svært at huske, hvem der ikke elsker hvem, og hvordan man placerer alle i haven så behageligt som muligt. Men med tiden vil du vænne dig til at planlægge plantning af ledsagerafgrøder og lære den rigtige kombination af afgrøder. Du vil se, det vil have en gavnlig effekt på din høst!
