Kirsebær sorter
Indhold:
Kirsebær er måske en af de mest almindelige frugt- og bærafgrøder, som i dag findes i næsten enhver have eller på enhver personlig grund. I dag er der et stort antal af de mest forskelligartede sorter, der adskiller sig fra hinanden på en række måder. Dette kan være modningstiden og størrelsen på selve kirsebærene samt det område, hvor det er mest behageligt for et kirsebærtræ at vokse og give en rig høst. Som regel er de mest resistente sorter dem, der hovedsageligt vokser i de nordlige regioner i vores land. For eksempel dette Ob, Ashinskaya kirsebær... Men alligevel er det logisk at sige, at de sødeste, største og mest attraktive frugter naturligvis fås fra de træer, der vokser i syd. I denne artikel vil vi dvæle mere detaljeret om de forskellige egenskaber ved sorterne af kirsebærtræer, der er særligt elskede og populære blandt russiske gartnere og agronomer. For at vælge en kirsebærsort, der er velegnet til en gartner i alle henseender, skal du kende alle plantens vigtigste egenskaber, for det vil være meget lettere at navigere i alle de forskellige kirsebær på denne måde.
Selvfrugtbare sorter
Den første kategori af sorter, der vil blive overvejet af os, er selvfrugtbare sorter. Det betyder, at disse kirsebærsorter ikke kræver yderligere bestøvning for at bære frugt. Biseksuelle blomster dannes på træerne, og derfor er det ingen mening at plante andre træer rundt med lignende egenskaber og omtrentlige modningstider. Dette er naturligvis den særlige fordel ved selvfrugtbare sorter.
En af de mest berømte selvfrugtbare sorter er Apukhtinskaya kirsebær... Det er et træ af mellemstørrelse og højde. Meget modne og attraktive kirsebær modner på dem, som desuden har en ret høj indikator for præsentation. Sorten begynder at producere afgrøder allerede i det andet år efter, at busken blev plantet i åbent terræn. Samtidig skal du være opmærksom på, at dette er en senmodnet sort, og høsten modner først omkring midten af august eller tættere på slutningen af denne måned. Træet er ret stabilt, når det kommer til overdreven tørke eller overdreven frost. Samtidig er der stadig stor sandsynlighed for, at kirsebærtræet bliver inficeret med meget almindelige svampesygdomme, derfor er det nødvendigt yderligere at behandle planten for at beskytte den mod dette og øge sandsynligheden for overlevelse og følgelig , udbytte.
Den anden sort fra den selvfrugtbare gruppe er en sort, der kaldes Minde om Yenikeev... Træet er ret lille, dets højde overstiger normalt ikke tre meter, og kronen er ikke for fortykket, selvom afgrøden på den er meget rigelig. Bærene er ovale i form og mørkerøde i farve, frugtkødet kendetegnes ved sin saftighed og lyse smagskarakteristika, som er meget værdsat af gartnere. Sorten adskiller sig ved, at en ret stor knogle er placeret inde i kirsebærene, mens den adskiller sig perfekt fra frugtkødet, især fra frugtkødet af de bær, der allerede er modnet så meget som muligt. Frugtning af et træ kan forekomme i det tredje år efter, at busken er plantet i åbent terræn, og frugterne modnes fuldstændigt, og de kan høstes i slutningen af juni. Fra et træ, under gunstige forhold og forudsat at træet er helt sundt, kan der høstes cirka 15 kilo frugt.Samtidig har sorten et gennemsnitligt niveau af vinterhårdhed og tørkebestandighed, så på dette tidspunkt anbefales det at understøtte planten yderligere for ikke at udløse en sygdom eller svampeinfektion.
Tidlige sorter
Den næste gruppe af kirsebærsorter, som vi vil se på, er tidlige sorter. Deres fordel er, at træerne bærer frugt tidligt nok, de kan høstes fra begyndelsen af juni til midten af juli. Det er af denne grund, at de kaldes tidligt. I sammenligning med nogle andre sorter begynder denne gruppe virkelig at bære frugt ret tidligt, og på samme tid forbliver træerne generelt ret uhøjtidelige, hvilket også gør dem ret fremherskende. Frugterne fra træerne er meget søde, og selve sorterne kendetegnes ved modstand mod ekstreme temperaturer samt modstandsdygtighed over for visse naturfænomener, som muligvis ikke er gunstige for hver sort. Første klasse - Chokoladepige, som er et træ af mellemhøjde, ligner kronen mest af alt en omvendt kegle i form. Frugterne er ikke for søde, men snarere mere sure i forhold til andre sorter. På samme tid tolererer kirsebærsorten perfekt både alvorlige frost og alvorlig tørke, mens den slet ikke er lunefuld og ikke viser nogen særlig finurlighed i plejeforanstaltninger. Dette er en selvfrugtbar sort, den kan give et stabilt højt udbytte, det vigtigste er at passe på den og give den værdig pleje og opmærksomhed.
Spunk Er en kirsebærsort, der mere er en hybrid af kirsebær og sød kirsebær. Træet er højt, grenene vokser på en fri, kaotisk måde, mens selve kronen mere ligner en kugle i form. Bærene er søde og sure, vægten af en frugt kan nå fire gram. På samme tid kan den første høst kun høstes i det sjette år af selve plantens levetid, men hvis træet overlever til en alder af tyve år, vil det give et utroligt højt udbytteniveau - op til tres kilo fra et træ. Sorten begynder at bære frugt omkring slutningen af juni, nogle gange kan denne periode skifte til begyndelsen af juli. På samme tid er en af fordelene ved sorten, at den er tilstrækkelig modstandsdygtig over for frost og tørre temperaturer, men samtidig er den ikke en selvfrugtbar sort, så den har brug for yderligere bestøvere for at vokse rundt, takket være hvilken træet kan producere sin høst.
Unge kirsebær Er en busk kirsebær sort, som har en meget lav krone, hvilket gør det let at høste den resulterende afgrøde. Frugterne er store i størrelse, en masse kan nå op til fem gram, mens frugterne i sig selv i princippet ikke har en for sød smag, de har snarere en lys syrlighed, hvorfor sortens universelle egenskaber er er tabt. Kirsebær anbefales at bruges til at forberede konserves samt fryse frugter. Den første høst vises på et træ, når den når fem år, hovedsageligt er frugter bundet på sidste års træ. Kirsebærsorten er resistent over for ekstreme temperaturer eller frost og er generelt ret modstandsdygtig over for almindelige svampesygdomme. På en eller anden måde er det nødvendigt yderligere at overvåge planten, dens generelle tilstand for at forhindre vækst af svampe og bakterier.
Mirakel kirsebær - Dette er en træsort af kirsebær, som ikke har den højeste kraft, så træet er mere tilbøjeligt til at tilhøre kategorien mellemvoksende. Det er også værd at sige et par ord om kronen - den skal dannes regelmæssigt, da frugterne normalt er bundet øverst, og hvis du giver planten mulighed for at vokse frit, vil frugterne simpelthen være umulige at samle . Selve bærene smager meget sødt, dessert, de ligner mere kirsebær, men ikke desto mindre har de aldrig været dens hybrid. Frugterne er store, massen af et kirsebær kan nå ti gram.Sorten er selvfrugtbar, så det er værd at plante træer med lignende egenskaber og modningstid, så bestøvning og dermed frugtning forekommer. Efter at have nået tre år begynder planten at give de allerførste frugter, derefter stabiliseres høsten, bliver mere regelmæssig og stabil, hvilket naturligvis er en kæmpe fordel ved denne sort. Høst er normalt planlagt i begyndelsen af juni, så sorten er super tidlig. Kirsebær kendetegnes ved et højt resistensniveau mod mange almindelige sygdomme, samt det faktum, at de generelt tolererer for stærke og langvarige frost, hvilket uden tvivl er en kæmpe fordel ved denne kirsebærsort.
Baby - et mellemhøjt træ med en sfærisk krone. Frugterne er meget smukke, omsættelige. De har en dyb rød farve, og smagen er ganske sød og behagelig. Bærene er runde, vægten på en når seks gram. Sorten er fantastisk til at holde bærene i lang tid samt til at transportere afgrøder over lange afstande. Malyshka har også et højt immunitetsniveau for forskellige sygdomme; denne kirsebærsort er modstandsdygtig over for frost. Men der er stadig ulemper - det kan ikke siges, at babyen giver en rig høst, for fra et træ kan du under gunstige forhold ikke samle mere end sytten kilo kirsebær. Fuld modning af frugterne sker omkring juli, så kan de opsamles næsten alle på én gang, fordi frugterne modnes sammen og på samme tid.
Mellemmodne sorter
Den næste gruppe af sorter er en mellemmodnet kirsebærsort. Grundlæggende er det midten af tidlige sorter, frugter fra træer kan høstes midt på sommeren, det vil sige i juli. Et særpræg ved denne gruppe er, at frugterne har den bedste smag sammenlignet med andre sorter. De er saftige og søde, fremragende store størrelser, opbevarer godt og tåler transport. Gartnere foretrækker at spise kirsebær fra denne gruppe direkte friske, da de har en sød forfriskende smag, og dette er bestemt en kæmpe fordel ved midten af tidlige sorter.
Vladimirskaya kirsebær - dette er en af de mest berømte og ældste sorter, som med rette er blevet legendarisk og er meget almindelig i vores land. Grundlæggende dyrkes denne kirsebærsort i det centrale Rusland, men den er samtidig fremragende til distribution i mere nordlige regioner, selvom det er bedst der at give planten yderligere støtte, så den giver en fremragende og velsmagende høst til gengæld. Frugterne er søde og sure, fibrene er tydeligt synlige og mærkes i dem, formålet med kirsebær er universelt. Første gang kirsebæret begynder at bære frugt, er når træet når en alder af tre år. Kirsebær modner omkring slutningen af juli, høsten kan høstes på samme tid, mens hvis du holder kirsebæret lidt på træet, vil det ikke smuldre, hvilket selvfølgelig er et plus ved denne sort. Det er også værd at fokusere på, at sorten godt tåler frost, men hvis sorten pludselig ikke er beskyttet eller styrket mod forårsfrost, især returnerbare, så kan blomsterstanden uigenkaldeligt ødelægges, og så vil der ikke være nogen høst i år . I de nordlige regioner kan kirsebærudbyttet falde med i gennemsnit seks kilo på grund af mindre stabile naturforhold og det faktum, at jorden der varmer meget langsommere op, end den burde. Sorten er selvfrugtbar og har brug for yderligere træer og bestøvere for at producere fuld frugt.
Zhukovskaya - denne kirsebærsort giver et træ ikke mere end 2,5 meter i højden. Kronen spreder sig meget, mens den slet ikke er tyk. Frugtning kan udføres på sidste års årlige træ, bær kan arrangeres i en enkelt rækkefølge.Nogle gange kan man finde to bær sammen, men dette er snarere en sjældenhed og en undtagelse. Sorten udmærker sig ikke ved de største bær, vægten på en når ikke mere end fire gram, mens de har en hjerteform, og bærene selv har en mørk burgunder farve. Frugtkødet er meget mørt og saftigt, bærens smag er dessert, og formålet er ret universelt, da de kan lide at spise friske bær og tilberede forskellige desserter, drikkevarer, fryser eller tilberedninger fra dem. Sorten er ikke for modstandsdygtig over for almindelige sygdomme, så det anbefales normalt at nøje overvåge træets generelle tilstand, konstant inspicere det for mulige svampeoplasmer samt for at sprede skadedyr, der heller ikke har noget imod at spise planten og dens æggestokke .
Kharitonovskaya kirsebær - et mellemstort træ, som giver runde frugter med den korrekte form. Stenen adskilles let fra frugtkødet, hvis frugterne er modne nok, og selve de modne frugter har en sød smag med udtalt surhed. Det skal bemærkes, at sorten har et højt niveau af immunitet og stressresistens, hvilket naturligvis er dens enorme fordel, da mange sorter fra midten af den tidlige gruppe ikke særligt modstår almindelige sygdomme og vira, men Kharitonovskaya var meget heldig i denne henseende. På samme tid er det værd at understrege, at sorten har brug for yderligere bestøvning, da det er en selvfrugtbar sort, og uden bestøvning vil træet ganske enkelt ikke give absolut frugt.
Turgenevka - træet er op til tre meter højt, bærene er brede, ret store, vægten af et kirsebær når normalt syv gram. På samme tid modtager gartneren den første afgrøde cirka fem år efter, at han plantede busken i åbent terræn. Frugterne modnes helt i begyndelsen af juli, det er værd at høste med det samme, da frugterne har en tendens til at knuse, hvis de ikke høstes til tiden. Sorten, ligesom Kharitonovka, tolererer perfekt alvorlig tørke eller alvorlig frost (herunder returfrost), men det skal huskes, at det i løbet af forårets frost er bedre at dække planten, især dens nedre del. Sygdomme er praktisk talt ikke skræmmende for denne sort, den er selvfrugtbar, så det anbefales at plante yderligere træer ved siden af planten, som vil blive bestøvere for Turgenevka. Sorten giver et stabilt udbytte, høj klasse. Frugterne opbevares perfekt, og de kan også transporteres over lange afstande. På samme tid er de også meget nyttige, da frugterne indeholder en stor mængde vitaminer og antioxidanter, som er så nødvendige for menneskekroppen i alle aldre.
En anden sort kaldet Morozovka... Fra hundrede kvadratmeter kan du samle op til fem hundrede kilo af denne afgrøde, men forudsat at planten når tre år, og gartneren omhyggeligt overvåger dens generelle tilstand. Sorten er ret modstandsdygtig over for alvorlig frost eller sygdomme og kan modstå ekstremt tørre perioder. Samtidig er den, ligesom mange andre kirsebærsorter, selvfrugtbar, så den skal plante yderligere bestøvere i nærheden, så træet giver en fremragende høst. Også kirsebærsorter som f.eks Radonezh, Møde, Legetøj, Nat... Gartnere taler ekstremt positivt om dem og hævder, at disse sorter har de mest attraktive smagskarakteristika, og det er derfor, de er så populære. På samme tid kræver disse sorter ikke særlig opmærksomhed på sig selv, hvilket også er et stort plus.
Der er også nogle meget berømte sene kirsebær sorter. De modnes omkring slutningen af sommeren, eller de kan høstes i begyndelsen af efteråret.Sorter kan være meget søde, men der er også dem, der producerer frugt med en udtalt surhed, hvilket dog ikke gør dem mindre attraktive og efterspurgte blandt moderne gartnere og gartnere.
Lyubskaya kirsebær - denne sort af sene kirsebærkirsebær er beregnet til at blive dyrket i de midterste eller sydlige regioner i vores land. Samtidig adskiller sorten sig ved, at den stiller ret strenge krav, når det kommer til jordens sammensætning og frugtbarhed, samt plejeforanstaltninger. Høsten er meget rigelig og stor, smagen af bærene er temmelig middelmådig, den mest almindelige, men frugterne er meget godt opbevaret og kan transporteres over lange afstande uden at miste deres præsentation. Ideelt set spises bær bedst ikke friske, men bruges til forarbejdning, fremstilling af syltetøj og syltetøj, saucer og drikkevarer. Kirsebærsorten er slet ikke resistent over for ugunstige naturforhold, derfor kan den ofte blive syg, hvorfor den har brug for yderligere beskyttelse mod sygdomme og skadedyr, og i denne henseende er den ganske lunefuld.
Generøs kirsebær - en busket kirsebærsort, vægten af en frugt når normalt ikke mere end fire gram, mens udbyttet er meget stabilt og vigtigst af alt rigeligt. Fuld modning af frugter sker i efteråret. Den allerførste afgrøde kan høstes i det tredje år efter, at busken er plantet i åbent terræn, mens sorten godt tåler frost, perfekt kan modstå angreb fra skadedyr og forskellige svampesygdomme. På samme tid, hvis du ikke skaber gunstige betingelser for planten, kan dette føre til, at kirsebæret bliver syg med en svampeinfektion, som ikke er så let at slippe af med. Så det er værd at være opmærksom på forebyggende foranstaltninger, da det kun er i dette tilfælde er muligt at beskytte planten og øge dens udbytteindikatorer.
Robin - et mellemstort træ med en almindelig sfærisk krone, hvorpå små frugter er placeret. På samme tid er deres smag ganske behagelig, og kødet er tæt, så frugterne kan opbevares i tilstrækkelig lang tid, ikke visne eller rådne. Den årlige høst er rigelig; modne bær kan høstes i begyndelsen af august. På samme tid er kirsebærsorten ikke selvfrugtbar, så det er værd at plante yderligere bestøvere rundt for at få en virkelig rigelig og velsmagende høst. Modstand mod sygdomme er heller ikke på det højeste niveau, men hvis vi taler om frost, så kan planten i princippet tolerere dem ganske roligt. Om foråret er det bedre at dække den nederste del af planten yderligere for at forhindre frysning på grund af tilbagevendende frost. Der er også flere andre sorter af kirsebær, der bærer frugt og høster sent nok - dette Zhuravka og Vole, Ruby kirsebær, Lotova og Gorkovskaya... Alle har omtrent de samme indikatorer, især når det kommer til frugternes modningstid, samt i hvilket omfang kirsebærhøsten opnås.
Sorter efter frugtstørrelse
Kirsebærsorter kan også grupperes efter frugtstørrelse. For eksempel er der sorter, der giver meget store dessertbær, som smagsmæssigt mere ligner ikke kirsebær, men snarere kirsebærafgrøder. Men på samme tid kendetegnes disse sorter ved deres finurlighed, hvis vi taler om klimaforhold, temperaturforhold og hvilken slags plejeforanstaltninger, der er nødvendige for disse sorter af kirsebær. Disse omfatter Forbrugsvarer Sort, Volochaevka, Møde, Ungdom, Dessert Morozova og mange andre. Disse er temmelig høje planter, hvor store dessertbær er placeret, hvis vægt kan nå elleve gram.Sorterne er ganske finurlige, de skal fodres, konstant fugtes jorden og også høstes til tiden, da der er stor sandsynlighed for, at frugterne kan smuldre, hvis de ikke høstes, og de vil blive fuldt modne. Frugterne tolererer perfekt langdistancetransport og kan generelt tåle langtidsopbevaring. De mister slet ikke deres smagskarakteristika, de forbliver lige så velsmagende og sunde. Frugterne har, ligesom mange andre sorter, et universelt formål.
Lavvoksende kirsebærsorter er kendetegnet ved lav vækst af selve buskene, som normalt ikke engang når to meter. Desuden er disse sorter meget bekvemme, når det kommer til avl, og på grund af deres lave vækst er det praktisk at høste selv fra toppen af træet. Det er af denne grund, at de er meget populære blandt gartnere. Deres fordel ligger også i det faktum, at på trods af deres lave vækst tolererer disse sorter perfekt ikke de mest gunstige klimatiske forhold og giver en stabil og rigelig høst, som har fremragende smagskarakteristika. Blandt dem skal kirsebærsorten skelnes. Antracit kirsebær, Bystrinka, Mtsenskaya, Vladimirskaya, Shokoladnitsa og mange andre kirsebær sorter. De har lignende egenskaber såvel som lignende krav, hvis vi taler direkte om kravene til plantning og efterfølgende pleje af planter.
Der er også flere sorter af kirsebær, der betragtes som de bedste til at vokse direkte i de sydlige regioner i Rusland. Disse sorter kendetegnes ved, at bærene har en fremragende smag, unik aroma og nyttige egenskaber. Samtidig har de enten lav eller medium frostbestandighed, og det er af denne grund, at det er bedst at plante disse træer direkte i Syd, så de får tilstrækkelig belysning og tilstrækkelig varme der. Det er også værd at understrege, at du ikke bør dyrke disse sorter i den midterste bane eller i nord, da træerne ikke vil slå rod der, og der ikke vil være nogen høst som følge heraf, er dette udelukket. Disse sorter omfatter en kirsebær sort kaldet Sasha, Garland, Lyubskaya, Shpanka... Træerne har ikke brug for yderligere bestøvere, da de er selvfrugtbare. Uanset hvad, kan nogle sorter plantes sammen med andre sorter af kirsebær, dette kan forbedre frugtens udbytte- og smagsegenskaber, især hvis kirsebærsorten har lignende egenskaber med hensyn til modning og forlader tid.
Ideelt velegnet til de nordlige regioner er en kirsebærsort som f.eks Ashinskaya, Ob, Altai svale... Disse sorter har fremragende vækstrater samt et højt immunitetsniveau og stressresistens. Det er af denne grund, at de kan slå rod i nord og give en temmelig rig høst. Frugterne er mere sure, da de mangler sol og varme, men de er gode til genbrug, syltetøj og syltetøj samt drikkevarer eller til frysning af frugter, konserverende til vinteren. Der er således et stort udvalg af forskellige sorter af kirsebær, som hver har sine egne unikke egenskaber. I dag er det under de betingelser, at regionerne i Rusland er placeret under forskellige klimatiske forhold, muligt at finde sorter, der vil slå rod og bære frugt selv i nord, hvor klimaet ikke er gunstigt. Meget afhænger også af de plejeforanstaltninger, som gartneren selv er klar til at yde, for hvordan planten vil slå rod, tilpasse sig, hvor meget den vil blive beskyttet mod ydre negative påvirkninger og klimatiske ustabilitet afhænger af hans opmærksomhed og pleje.