Sådan bestemmes modenheden af en vandmelon i en have
Indhold:
Sandsynligvis er det svært at finde en person, der ikke kunne lide vandmelon. Det er trods alt dette bær, der hjælper os med at fjerne tørsten på en varm sommerdag og klare fjernelsen af giftige elementer fra vores krop. Mange sommerboere er interesserede i, hvordan du kan bestemme modenheden af en vandmelon i en haveseng. Hvis du afhenter det for tidligt, så vil det være helt usmageligt.
Ud over vand indeholder vandmelon forskellige nyttige sporstoffer, vitaminer, calcium, magnesium. Sammensætningen af vandmelon indeholder folsyre, som hjælper med at styrke immunsystemet, tocopherol hjælper med at beskytte cellerne mod ældning. Riboflavin deltager i omdannelsen af kulhydrater til energi.
Sådan bestemmes modenheden af en vandmelon i haven: karakteristiske tegn
Det er muligt at bestemme modenheden af en vandmelon i en have ved tilstedeværelsen af visse tegn. Nogle sorter af vandmelon kan være op til 20 kg. Men hvis du bemærker, at væksten er stoppet, kan du høste frugterne efter 20 dage. Her er nogle tegn, du skal være særlig opmærksom på:
- Skorpenes udseende.
- Farve stedet på siden.
- Tilstedeværelsen af en karakteristisk lyd.
Når frugten er moden, bliver dens overflade kedelig og begynder at skinne. Striberne bliver tydeligere. Du bør ikke skære en terning for at kontrollere modenheden; efter et par dage begynder vandmelonen at rådne. Hvis vejrforholdene er for varme, og halen begynder at tørre ud, betyder det, at vandmelonen mangler fugt.
Det er af denne grund, at vandmelonens udseende muligvis ikke er relateret til bærets modenhed. Hvad angår størrelserne, kan de afhænge af sorten. Faktisk er det kun de sommerboere, der længe har været engageret i dyrkning af dette bær, der kan afgøre, om en vandmelon er moden eller ej.
Sådan finder du ud af modenheden af en vandmelon i en have ved skorpen
For at bestemme en vandmelons modenhed skal du først og fremmest være opmærksom på udseendet af dens svær. Hvis bæret mangler fugt, begynder skrællen at få en hård struktur.
Hvis vandmelonen er moden, bør der ikke være buler eller revner på skrællen, der er ingen mat purinblomstring på skrællen. Det øverste lag af vandmelonen kan let fjernes med en almindelig søm. Striber med lys sort farve skal være tydeligt synlige på en lys baggrund.
Når bæren modnes, slutter klorofylsynteseprocessen, som er ansvarlig for vandmelonskalens grønne farve. Hvis vandmelonen dyrkes under varme forhold og i solen, begynder den at få en kontrastfarve under modning. Skinne begynder at dukke op, pletten på siden bliver gul eller orange. Hvis vandmelonen er moden, har den en lidt langstrakt form.
Tør stilk
Inden du begynder at skære vandmelonen, skal du være opmærksom på halen. Hvis det er helt tørt, vil det desværre betyde, at bæret enten er overmodent eller fuldstændigt rådnet. Hvis stilken er grøn, skal en sådan vandmelon ikke spises. For en sådan frugt at modnes, vil det tage omkring 2 uger at vokse i haven.
Sådan kontrolleres modenheden af en vandmelon i træk ved lyd
Hvis vandmelonen er umoden, påvirker dette ikke kun dens smag, men en sådan bær indeholder også giftige stoffer, der kan føre til forgiftning. Mange mennesker trækker en parallel mellem vandmelon og tomater og melon, og siger, at det er bedre at vælge vandmelonen lidt tidligere, så det modnes derhjemme.
Men denne teori er ikke blevet videnskabeligt bekræftet. For at kontrollere, om en vandmelon er moden eller ej, kan du notere en anden måde. Frugterne kan spises, hvis det med let klemning udsender en lille revne, hvis du banker på, vil det ikke være en kedelig lyd, men en klangfuld lyd.
Størrelsen og farven på jordpletten
Når man dyrker en vandmelon i en have, er det naturligt, at den ikke kan vælte sig selv, den ligger på den ene side hele tiden. Det er på dette sted, at du kan bemærke tilstedeværelsen af et karakteristisk sted. Hvis bæren er moden, er denne plet gul eller orange. Hvis pletten er stor nok, mere end 10 cm, farven er ujævn eller bleg, så er det stadig for tidligt at samle sådanne frugter. Når vandmelonen er moden, vises der små pletter på skrællen, som er meget lysere i farven end selve skrællen.
Bestem modenheden af en vandmelon efter vægt
Opdrættere var i stand til at opdrætte et stort antal sorter af vandmeloner, som kan variere i størrelse, vægt, modningstid. Den første til at se udseendet af scoric i butikkerne. Frugterne har absolut ingen striber, sværen har en mørkegrøn nuance. Vægten af en moden vandmelon er ikke mere end 7 kg.
Hurtig modning er af sorten Photon. Deres hud er lys i farven, der er striber. Crimson gloria -sorten kendetegnes ved god transportabilitet, tyk skorpe, stor størrelse. Vægten af en frugt kan være op til 17 kg.
Hvis du er opmærksom på Kherson -vandmelonerne, har de en lidt mindre størrelse og vægt. Sorten udmærker sig ved lyse striber, tynd hud, aflang form.
Hybridsorten Chill er kendetegnet ved modning i slutningen af august, den forringes muligvis ikke i lang tid, mens den ikke mister sine egenskaber. Astrakhan vandmeloner er kendetegnet ved en glat overflade, tilstedeværelsen af mørke striber, en lysegrøn skræl. Vægten af frugten af denne sort kan være op til 10 kg, den tåler transport godt. Sortens udseende forekommer i slutningen af sidste år af opdrættere fra Rusland.
Hvad skal vaske frugtkødet efter farve og struktur
Sandsynligvis ved mange mennesker, at du ikke kan spise vandmeloner, der har en høj koncentration af nitrater. Selvfølgelig, hvis du dyrker vandmeloner alene uden at tilføje kemikalier til hurtig vækst, kan en sådan vandmelon bruges til mad uden frygt.
Når du kommer til markedet, skal du huske følgende regler. Hvis vandmelonen indeholder en stor mængde nitrater, vil dette blive angivet:
- Farven på frugtkødet er ujævn.
- Der er revner og gullige fibre i snittet.
- Knoglerne har ikke samme farve.
Til eksperimentet kan du tage et lille stykke vandmelon og lægge det i et glas vand, hvis vandet bliver grumset, kan du roligt spise sådan en vandmelon. Men hvis vandet har fået en rød farvetone, skal brugen af et sådant bær kasseres.
Du behøver ikke engang at smage vandmelonen, bare se nærmere på frugtkødet. Hvis den har en lyserød farve, en porøs struktur, så er bæret allerede modent og indeholder en stor mængde sukker. Hvis frugtens inderside er meget rød, kan det indikere, at frugten allerede er overmoden eller indeholder en stor mængde nitrater. En sådan vandmelon bør ikke indtages af voksne, endsige børn.
Så det er ikke nødvendigt at bestemme modenheden af en vandmelon.
Et stort antal metoder til bestemmelse af modenhed kan ikke med 100% garanti sige, at der allerede kan plukkes en vandmelon fra haven. Meget afhænger af vejrforholdene, hvor vandmelonen blev dyrket. Hvis der var meget regn, var der køligt vejr, så kan vandmeloner høstes senere end normalt, og det er ikke en kendsgerning, at de har et tilstrækkeligt sukkerindhold.
Meget afhænger også af den jord, hvori vandmelonen dyrkes. Du bør ikke kun blive guidet af en tør hale. Han kan også tale om mangel på fugt i meget varmt vejr. For nøjagtigt at bestemme modenhed ved at klemme og trykke, skal du have et godt øre.
Hvad angår dimensionelle egenskaber, så er alt også individuelt, afhængigt af sorten. Hvis sommerboeren har dyrket vandmeloner i lang tid, kan han let bestemme frugtens modenhed.
Der er også de sommerboere, der siger, at de såkaldte pige -vandmeloner betragtes som de bedste i smagen - de har en tæt stor plet.Selvom vandmelon drenge også prale af god smag.