Ternoslum

Ternos (Pninus Insititia), også kaldet blackthorn, er en krydsning mellem blomme- og blackthorn -afgrøder. Som et resultat dukkede et frugttræ op, der arvede fra sin vilde forælder den uhøjtidelige art og sammensætning af frugten, som indeholder nyttige elementer.

Til dato tilskriver opdrættere den tornede blomme til en af ​​underblommens underarter, selvom den tidligere blev betragtet som en af ​​sorterne af sorttorn. Der var flere navne
torne, der minder om dets forhold til torne - "søde torne" eller "desserttorn".

Det skal bemærkes, at tornede blomme dukkede op uden forskeres deltagelse, men ved naturlig krydsning af blommer og torne. Denne hybridafgrøde tilhører Plum -slægten og er en del af familien Pink.

Efter at have værdsat de gavnlige kvaliteter af sorttornfrugter, begyndte opdrættere målrettet at udvikle nye sorter af denne frugtplante. Denne artikel vil fokusere på de gavnlige egenskaber ved frugterne af den tornede blomme, på de mest berømte sorter af denne hybridplante samt på de grundlæggende regler for dens dyrkning.

Ternoslum: beskrivelse af sorten og dens egenskaber

Ternoslum har en række ligheder med hver af sine forældre. Og hvis frugterne bringer det tættere på hjemmeblommen, så blev træets udseende stort set arvet fra den vildtvoksende busk. Blackthorn er undertiden forvekslet med blackthorn, selvom det har sine egne særpræg. Lighederne og forskellene mellem de to anlæg vil blive diskuteret nedenfor.

Udseende

Ternosplum er en buskplante: dens forgreningsskud kan blive op til 4 m høje. Løvet består af små (kun ca. 5 cm lange) blade, der er elliptiske og takkede. Blomstringens blomstringstid begynder ret tidligt. Blomsterne er snehvide i farven og cirka 3 cm i diameter, blomstrer, før bladene vises helt. Beliggende enkeltvis åbner de sig i store mængder og danner en frodig hvid krone af buske.

I frugtperioden dannes der sfæriske frugter, malet i mørkeblå eller sort og dækket med en blomst, der ligner voks. Fostrets gennemsnitlige vægt er
cirka 15 g, gennemsnitsdiameteren er cirka 4 cm. Under den tynde skræl er der en tæt, sød-syrlig frugtkød med tærtekoder, der skjuler et ben. Frugternes stringens afhænger af, hvor lange de er på grenene: jo længere - jo sødere de er, jo mindre bitre noter i deres smag.

Træk ved kultur

Ternoslum besidder en række særpræg opnået fra sine forældre og udgør en kombination af egenskaber, der er karakteristiske for denne hybrid.

Først og fremmest er tornede blomme berømt for sin frugtbarhed. Frugtperioden sker i sensommeren og det tidlige efterår, når der dannes talrige frugter på grenene. De er fast knyttet til grenene og er i stand til at overleve på dem indtil vinterkulden.

En anden fordel ved tårnet er dets modstandsdygtighed mod frost - en af ​​de højeste blandt frugtplanter. Ternoslum er i stand til at modstå temperaturer helt ned til -40 grader. I tilfælde af forfrysninger i plantens rodsystem sker genopretning meget hurtigt.

Blackthorn tolererer med succes tørre perioder: barkens overflade beskadiges ikke af udsættelse for sollys. Generelt er torneblommer meget hårdføre og slår rod sikkert selv i regioner med ugunstige klimaforhold samt på temmelig dårlige jordbund.

Sygdomme, der er almindelige blandt frugtafgrøder, udgør praktisk talt ingen fare for torner, der har høj immunitet. Det modstår også med succes angreb fra skadelige insekter.

Den tornede blomme kendetegnes således ved dens evne til at klare alle vanskeligheder forbundet med betingelserne i dens miljø. Den eneste fare for det er repræsenteret af sumpede steder samt salte jordarter, som denne kultur ikke slår rod på. I alle andre tilfælde giver det rigelig vækst, som hurtigt fanger det nærliggende rum. Af denne grund anbefales det kategorisk ikke at placere værdifulde planter ved siden af ​​den tornede.

Torn og torner - hvad er forskellen?

Ternoslum har mange ligheder med sine forældre - torne og hjemmeblommer. De sunde frugter af vilde torne kan ikke prale af en behagelig smag, så krydsning med hjemmelavede blommer gav de resulterende frugter af hybridkulturen en behagelig sødme. Samtidig bevarede de de fleste af de gavnlige egenskaber ved tornefrugter.

Frugterne af sorttorn er som regel meget større end sorttornets frugter, de har en saftig sødlig frugtkød, der har mistet næsten alt det sidste af denne. Skuddene af tornede blommer har ikke torner, der er karakteristiske for torner, der gør det svært at høste, hvilket øger populariteten af ​​denne hybridafgrøde blandt gartnere.

Med hensyn til deres kemiske sammensætning er sorttorn og tornede frugter næsten identiske og adskiller sig hovedsageligt i koncentrationen af ​​sukker i frugtkødet. Hvis det for torner er fra 5% til 6%, så ligger tallet for torner mellem 12% og 14%.

Område, der vokser

I naturen vokser tornede blomme i den sydvestlige del af Asien. Hjemlandet for denne hybridplante er Syrien, hvor den modtog navnet "Damaskusblomme". Fra Syrien blev ternovka transporteret til de britiske øer, hvorfra den kom ind i Europa.

På grund af sin modstandsdygtighed over for alvorlig frost og tørke har den med succes slået rod i de regioner, der er mest uegnede til gartneri. I dag er denne hybridkultur blevet udbredt og vokser i haverne i Europa, Nordamerika, Vest- og Sydasien og det nordlige Afrika.

Varianter af tornede blommer

På trods af at sorttorn er et resultat af naturlig krydsning af vilde torne og tamblomme, er opdrættere engageret i
opdrætter nye sorter af denne hybridplante for at formidle til dem de vigtigste fordele ved forældreplanterne og forbedre deres kvaliteter.

Først og fremmest taler vi om modstand mod ugunstige vejrforhold og om frugtens smag samt om en stigning i mængden af ​​den høstede afgrøde. Denne artikel vil
egenskaberne ved de mest populære sorter af ternoslums præsenteres.

Ternos blomme klasse "Burluksky"

En af de mest produktive sorter af ternoslums er sorten "Burluksky". I høstsæsonen, der falder i september, kan der opnås op til 25 kg frugt, farvet i en rig mørk lilla farve, fra en plante. Selve planterne er ikke særlig høje.

Foto af tornede blommer, sort "Burluksky"

Ternos blomme sort "Storfrugt"

Den anerkendte mester blandt torne er sorten Storfrugt, der giver op til 30 kg fra hvert træ. Den gennemsnitlige plantehøjde svinger mellem 300 og 350 cm. Høstperioden, som i tilfældet med sorten "Burluksky", falder i den første efterårsmåned.

I løbet af denne periode modnes lilla ovale frugter på træerne, der har en frisk sød-syrlig smag med tærter, der er arvet fra den vildtvoksende forfader-blackthorn. Blandt andre fordele ved denne sort skiller en ejendom som selvfrugtbarhed sig ud.

Foto af tornede blommer, sort "Storfrugt"

Ternos blomme klasse "usbekisk"

En anden anerkendt favorit blandt sorterne af ternos er den frugtbare "usbekiske" sort.Hvert træ bærer omkring 25 kg dyb lilla-sort frugt. Frugtperioden varer i hele september.

Foto af en tornet blomme, "usbekisk" sort

Ternos blommekvalitet "Tenkovskaya blå"

Mindre produktive, men anerkendt af forskere og gartnere, sorter omfatter "Tenokovskaya blå" tornede blomme. Fra hvert træ, der varierer i gennemsnitlig vækst, kan du samle fra 12 til 14 kg frugt. Deres karakteristiske træk er sød og sur smag og rig lilla farve. Frugtens modningstid falder også i september.

Ternos blommesort "Storfrugt tidlig"

I modsætning til "storfrugt" ternoslums kan "Kpupnoplodnaya tidligt" ikke prale af imponerende høstmængder. Det har imidlertid en anden positiv kvalitet, der adskiller denne sort af sorttorn blandt andre - en temmelig tidlig modningstid.

Frugterne er farvet i en dyb lilla farve og har en let syrlig smag, der minder om tornens smag. I august bærer hvert træ omkring 250 cm højt 11 til 13 kg frugt.

Foto af en torneblomme, sort "Storfrugt tidlig"

Ternos blomme karakter "Efterår"

Denne sort, som navnet antyder, tilhører de senmodne sorter af den tornede blomme. Høje træer i "efteråret" sorttorn bærer ovale frugter, hvis hud er farvet blå og kødet er grønt.

Ternoslum klasse "Volzhsky"

Denne sort tilhører de selvfrugtbare sorter af sorttorn. Dens mørkeblå frugter, efterhånden som de modnes, mister den karakteristiske sorttornsmag og bliver søde.

Foto af tornede blommer, sort "Volzhsky"

Ternosplum klasse "Solyanovsky"

En af de mest succesrige hybrider er "Solyanovskaya" ternoslum på grund af den vellykkede kombination af de kvaliteter, der er mest attraktive for frugtafgrøder: stabilitet
til vinterfrost, høje udbytter og imponerende frugtstørrelser. Sidstnævnte har høj smag på trods af de tærtekoder, der er traditionelle for mange sorter af sorttorn.

Foto af tornede blommer, klasse "Solyanovsky"

Ternosplum-kvalitet "Super-rigelig"

Den "Super-rigelige" ternosplum er kendetegnet ved en hurtig modningstid af frugter, der er præget af en mørkeblå, næsten sort farve. Træerne af denne sort er ikke særlig høje, men de er imponerende i høstens omfang.

Foto af en tornet blomme, sort "Super overflod"

Ternos blommekvalitet "Have nr. 2"

En anden succes for opdrættere er sorten Garden No. 2, der kombinerer så vigtige kvaliteter som evnen til at modstå alvorlige kolde snaps, høje udbyttegrader og den behagelige smag af store frugter.

Foto af en tornet blomme, sort "Have nr. 2"

Blomme plante: fordele og skader

Kombinationen af ​​dens uhøjtidelige karakter med frugtens rige kemiske sammensætning gør tornede blomme til en værdifuld frugtafgrøde. Uden særlig indsats kan hver gartner dyrke et træ på sit websted, hvis frugter er en kilde til værdifulde vitaminer og aminosyrer, mineralelementer og tanniner samt pektin, monosaccharider og kumariner.

Blandt fortjenester blackthorn -frugt refererer til evnen til at udvide blodkar og derved forhindre trombedannelse, på grund af hvilket det menneskelige kardiovaskulære system forbedrer sit arbejde.

Grundstofferne i tornede blommefrugter har en gavnlig effekt på mave -tarmkanalen. Med deres hjælp slipper kroppen med toksiner, fjerner toksiner og hæmmer ophobning af radioaktive stoffer i væv. Alle disse nyttige egenskaber ved sorttorn arbejder på den generelle styrkelse af immunitet og etablering af stofskifte.

På grund af det lave kalorieindhold, de indeholder, anbefales tornede frugter til brug af overvægtige som kostfoder.

Som ved andre frugtafgrøder har sorttornet imidlertid en række kontraindikationer ved at spise dens frugter.

Først og fremmest gælder dette for mennesker, der lider af allergiske reaktioner over for stoffer i blommer.Desuden anbefales den sure tornfrugt ikke til dem, der har problemer med surhedsgraden i maven. Tornfrugter bør ikke spises med akut gastritis og forværring af mavesår.

Ikke alle dele af den tornede frugt er sikre at spise. Det anbefales kategorisk ikke at spise knogler på grund af det høje indhold af giftige stoffer, der kan forårsage alvorlig forgiftning af kroppen.

At spise store mængder tærtefrugt udgør også en vis fare, for på trods af det lave kalorieindhold indeholder de stadig en temmelig stor mængde sukker, hvilket er usikkert for mennesker, der lider af fedme og diabetes.

Ifølge anbefalingen fra ernæringseksperter er det ugentlige indtag af tornfrugt kun 0,2 kg, og det bør ikke spises ad gangen. Det er optimalt at strække dette beløb i en uge med et interval på mindst 2 eller endda 3 dage mellem måltiderne med deltagelse af tornede frugter. Derudover kan spise dem på tom mave føre til alvorlig mave- og tarmbesvær og diarré.

Tornfrugter spises sjældent friske, da næsten alle sorter af denne kultur er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​tærter. Af denne grund bruges torner meget oftere til fremstilling af konserves, syltetøj, kompotter.

Plantningsinstruktioner til tornede blommer

For at få en rig høst af velsmagende frugter fra den tornede blomme er det nødvendigt at følge visse agrotekniske anbefalinger vedrørende blandt andet plantning af planten.

Avlsmetoder til tornede blommer

Der er flere måder at formere sorttorn på, blandt hvilke kun frøformeringsmetoden bruges til avlsformål. Andre metoder er vegetative, nemlig stiklinger, formering ved podning, rodvækstmetode.

De mest populære blandt gartnere er frøplanter opnået ved reproduktion gennem rodskuddene, også kaldet selvrodede frøplanter. Høst af rodskud udføres på forhånd - om foråret eller efteråret.

For at opnå frøplanter er kun de stærkeste basalskud, så langt som muligt fra moderplanten, egnede. I dette tilfælde har de et udviklet og helt uafhængigt rodsystem. Derfor vil deres adskillelse fra hovedtræets stamme være så sikker og smertefri som muligt for både skudene og forældreplanten.

Efter at have adskilt overvæksten og fjernet den fra jorden, er det nødvendigt omhyggeligt at undersøge dens rødder. Hvis de er tilstrækkeligt udviklede, er frøplanten klar til at blive plantet på et permanent sted. Hvis rodsystemet på en ung plante ikke er fuldt dannet, skal det dyrkes.

Til dette formål skal det voksende skud forkortes med 0,2-0,25 m og sænkes ned i underlaget på skærestedet. Således vil skuddene udvikle sig til næste efterår, hvorefter det kan transplanteres til et permanent opholdssted.

Denne metode til avl af tornblomme er kun egnet til små områder. I tilfælde af en stor gartnervirksomhed, der har brug for et stort antal træer, giver det ikke det ønskede resultat.

Til storskala dyrkning af tornefrøplanter er metoden velegnet vaccinationer. Generelt er det vanskeligere end formering ved rodskud, men det er kendetegnet ved højere produktivitet. For at forplante en sorttorn ved podning, skal man starte med at dyrke grundstammer, hvorpå tornet senere vil blive podet. Til bestanden bruges vinterharde sorter af hjemmelavede blommer eller filtkirsebær.

Lokalitetens placering og jordsammensætning

Valget af stedet og den kemiske sammensætning af jorden, der er til stede på det, er af primær betydning for en vellykket dyrkning af tornede blommekimplanter. Hvad angår placeringen af ​​territoriet til plantning af sorttorn, spiller det ikke en grundlæggende rolle.Den uhøjtidelige tornede blomme slår med succes rod overalt, uanset mængden af ​​sollys og terrænet.

Ofte fungerer plantning af sorttorn som en naturlig hæk. De er placeret omkring omkredsen af ​​haveområdet og bruges også som en beskyttende hæk til andre, mere sarte afgrøder, der lider af virkningerne af stærk vind.

Jordens sammensætning egnet til dyrkning af torner kan være ret varierende. På samme tid foretrækker sorttornet lerjord, tilberedt og befrugtet på forhånd. Behandlingen af ​​stedet anbefales at udføres i efteråret, i anden halvdel af det. Inden den planlagte plantning af frøplanter skal der være mindst to måneder. Jorden på stedet skal graves grundigt op og befrugtes med en næringsblanding.

Du kan forberede det selv ved at blande følgende komponenter pr. 1 kvadratmeter:

• 8 kg gødning;
• 50 g superphosphat;
• fra 30 til 40 g kaliumsalt.

Næringsstofkomplekset skal blandes godt med jorden på stedet. Det vil ikke være overflødigt at kontrollere dets surhedsgrad. For en værdi under 5,5 pH anbefales lidt kalk.

Plantning af tornede blommer - trin for trin instruktioner

Bedst egnet til plantning i åbent terræn er tornede frøplanter i alderen 2 til 3 år. Som regel udføres plantning om foråret: i de sidste dage af april og begyndelsen af ​​maj. Nedenfor er en detaljeret algoritme til plantning af tornefrøplanter.

1. Først og fremmest i det område, der er afsat til plantning af sorte torn, er det nødvendigt at grave plantehuller. Deres gennemsnitlige diameter er mindst 0,7 m, dybde - 0,5 m. Det er vigtigt, at plantens rodsystem placeres i dem sammen med en jordklump. Afstanden mellem gruberne skal være fra 4 til 4,5 m for at udelukke trængsel i området, når frøplanterne vokser op. I hvert plantehul er det nødvendigt at tilføje et næringssubstrat, som er et grundigt blandet kompleks. Den indeholder komponenter som humus (5 kg), superphosphat (0,1 kg), træaske (1 glas), kalk (1 håndfuld), kaliumsulfat (40 g).
2. Oven på blandingen hældes havejord ud, ekstraheres ved gravning af plantehuller. Sammen med næringsstofblandingen skal den fylde brønden halvvejs.
3. Det anbefales at behandle rodsystemet af sorttornplanter med en roddannelsesstimulator kort før plantning. Derefter kan de placeres i plantehullerne og omhyggeligt spredes rodprocesserne.
4. Landingshullernes ledige rum skal fyldes med resterne af jorden og stampe den tæt. Det er umuligt at uddybe plantens hals - den skal være 2-3 cm over jorden.
5. Når du er færdig med at plante, skal du grundigt kaste nærkroppens diameter med vand og mulch jordens overflade.
6. Umiddelbart efter plantning udføres den første beskæring af den unge tornede blomme: buskene forkortes, så deres højde ikke er mere end 0,8 m.
7. Da den tornede blomme har en høj spredningshastighed på grund af dens hurtigt voksende rodskud, er den i stand til at fange i nærheden
   territorium. For at forhindre, at dette sker, anbefales det at oprette en barriere, der ikke tillader tilgroning at sprede sig. For at gøre dette skal du langs omkredsen af ​​det område, der er besat af blackthorn, grave ned i jorden til en meters dybde af ark af skifer eller jern.

Ternoslum: pleje og dyrkning

Tornede blommeres krævende karakter giver dig mulighed for ikke at bruge overdrevne kræfter på at passe det. De enkleste og mest velkendte procedurer for enhver gartner er nok til, at denne frugtafgrøde har det godt på stedet og giver en rig høst. Generelt adskiller omsorg for en sorttorn sig lidt fra omsorg for en hjemmeblomme og kræver endda mindre besvær.

Jordbearbejdning

En traditionel procedure, der sigter mod at opretholde den nødvendige luft- og fugtcirkulation i jorden, er at løsne nærstammediameteren omkring tornede træer.Overdreven uddybning er uønsket, da der er stor sandsynlighed for skader på plantens rodskud, hvilket kan resultere i sygdom og i nogle tilfælde træets død.

Befrugtning

I de første leveår har blackthorn ikke brug for yderligere befrugtning. Du bør begynde at befrugte jorden på stedet tidligst på tidspunktet for den første høst. Som regel sker dette ikke tidligere end 3-4 års planteliv. Derefter kan du fodre den tornede blomme hvert efterår - i den sidste uge af oktober.

Det anbefales at anvende gødning på samme tid som jorden graves op, samt foreløbig ukrudt og om muligt fjerne alt ukrudt. For hver kvadratmeter af grunden introduceres et næringsstofkompleks, der indeholder 5 kg gødning, 50 g superphosphat, 20 g kaliumsulfat.

Efter at have påført gødning skal jorden graves op igen, og derefter skal jorden i nærkroppen være dækket med et lag mulch. Til dette formål er halm, faldne blade, savsmuld velegnet.
Gødning i løbet af foråret og sommeren har også en gavnlig effekt på den tornede blommes sundhed.

Følgende perioder betragtes som det bedste tidspunkt at anvende gødning:

• Tidligt forår, på tærsklen til blomstring: nitroammophoska introduceres i form af en opløsning med en hastighed på 1 spiseske pr. 1 træ.
• Ved afslutningen af ​​sorttornens blomstringstid tilsættes superphosphat og kaliumsulfat i form af en opløsning med en teskefuld af den aktive ingrediens pr. 10 liter vand.
• Efter høst: jorden befrugtes med træaske - ca. 0,25 kg.

Vandingstilstand

Først efter plantning har unge tornede buske brug for temmelig hyppig og rigelig vanding. Afhængig af mængden af ​​nedbør i en bestemt periode skal de vandes 1 til 2 gange om ugen. Når tårnet bliver ældre, har det brug for mindre vand, så det skal vandes efter behov.

Denne hybridafgrøde har arvet sin modstandsdygtighed over for kortvarig tørke fra vilde torne, så uregelmæssig vanding vil ikke have stor effekt på dets sundhed og udbytte.

Proceduren for beskæring af tornede blommer

Af alle de aktiviteter, der er forbundet med at pleje en torn, er beskæring den mest besværlige. Nogle haveejere forsømmer denne procedure, hvilket resulterer i overvækst af skud. Beskæring hjælper med at forme træets krone, normalt i trin. Således har sorttornet form af en busk.

På trods af denne proces er besværlig, skal beskæres blommer skæres mindst 3 gange i løbet af sæsonen:

• den første beskæring udføres i de sidste dage af marts,
• den anden - i slutningen af ​​juni,
• den tredje - i slutningen af ​​juli.

Som regel er beskæring rettet mod at danne kronen på den tornede blomme og øge udbyttet. Denne procedure har imidlertid en række formål:

• Sanitær beskæring sigter mod at fjerne tørre grene, beskadigede og inficerede skud.
• Foryngende beskæring udføres med det formål at forbedre træets sundhed og forlænge dets levetid. Under denne procedure fjernes nogle frugtgrene; næste sæson
  alle andre skeletgrene forkortes med 1/3.
• Udtynding beskæring er designet til at forbedre adgangen til sollys til frugterne af tornede blommer. For at opnå dette tyndes for tæt krone af træet ved at fjerne de fleste frugtskud. Det anbefales at efterlade 4 til 5 grene, hvorpå frugterne modnes. Dette vil hjælpe med at undgå fortykkelse af kronen og vil også give de resterende grene mulighed for at give større, sødere frugter.
• Støbning beskæring anbefales i tilfælde, hvor et pænt og attraktivt udseende er meget vigtigt. For eksempel når det bruges til at oprette
  hæk.

Ternoslum har evnen til hurtigt at komme sig efter frostige vintre, når der opstår frostskader på sidste års skud.Takket være den hurtige dannelse af friske skud helbredes og forynges tornetræer naturligt.

Shelter af tornede blommer til vinteren

Blackthorn's vinterharde natur gør det muligt at overvintre sikkert uden ly. Den største trussel mod hende om vinteren er ikke frost, men sultne gnavere, der skader barken af ​​frugttræer, for eksempel harer.

For at beskytte den tornede blomme mod angreb af skadedyr anbefales det at vikle sin bagagerum med et stykke tagmateriale eller med flere lag pigtråd.

Delvis frostskader af skudene af tornede blommer er ikke skræmmende for den generelle tilstand af hendes helbred: unge nærstammeskud bidrager til hurtig genopretning af træet.

Sygdomsbeskyttelse

Skadelige insekter udgør ikke en trussel mod tornede blommer samt de fleste sygdomme, der påvirker stenfrugter. Selv sådan en vedholdende og uhøjtidelig plante kan dog ikke undgås. Nedenfor er en liste over de farligste sygdomme for torner og hvordan man håndterer dem.

• Visning af friske skud og efterfølgende beskadigelse af tindfrugt er resultatet af en angreb af træet. frugt rådne. Frugtens overflade er først dækket med pletter, derefter udvikler nekrose. Et effektivt middel til at bekæmpe denne lidelse er kobber eller jernsulfat.
• Den øgede luftfugtighed forårsager udviklingen af ​​en svampeinfektion kaldet lommer af blommer. Hovedtegnet på infektion er en hidtil uset stigning i størrelsen af ​​sorttornfrugt samt deres deformation. På samme tid mister deres papirmasse sine hovedkarakteristika, der er forbundet med en bestemt sort, og frø dannes slet ikke. Det vigtigste middel til at forebygge og behandle denne svampeinfektion er Bordeaux -blanding. Det er nødvendigt at drysse det berørte træ to gange med det - i blomstringsperioden og derefter under modningen af ​​frugterne.
• Hvide striber på overfladen af ​​løgetårnet indikerer en plantesygdom haj. Som følge heraf bliver frugtkødet meget sejt og uegnet til konsum, og der dannes konkave cirkler og striber på huden. Den vigtigste måde at forhindre denne infektion på er regelmæssigt at inspicere tornede blommer for at opdage skadelige insekter, der bærer hajer. De berørte skud skal fjernes rettidigt, og det instrument, der bruges til beskæring, skal desinficeres grundigt.
• Reduktion af størrelsen på blade og deformation af deres konturer kaldes dværgisme. Denne sygdom er af viral oprindelse og kan sjældent behandles. Af denne grund er den eneste vej ud at fjerne de inficerede træer på stedet sammen med rødderne og derefter brænde dem for at undgå spredning af sygdommen. Værktøjet, der bruges i dette tilfælde, skal desinficeres grundigt, så det under efterfølgende havearbejde ikke fremkalder infektion af andre træer.

Hvordan tornede blomme høstes, og hvordan dens frugter opbevares

Du kan høste tornede blommer, efter at frugtens hud har fået en farve, der er karakteristisk for en bestemt sort. Det anbefales at bruge beholdere eller kasser med en kapacitet på højst 10 kg til at indsamle tindfrugter. Deres indhold skal stables i to lag.

Hvis frugterne er planlagt til at blive konsumeret friske eller til fremstilling af fødevarer, skal de høstes modne - efter begyndelsen af ​​den såkaldte tekniske modenhed. Hvis der skal udføres yderligere transport af frugter, er det bedre at samle dem inden den tekniske modenhed begynder for at forhindre beskadigelse af modne frugter under transporten. Saml dem
det er nødvendigt umiddelbart efter, at de begynder at blive bløde og får en sløv farve.

Frugter af tornede blommer, høstet modne og efterladt friske, kan opbevares i et rum med en kølig lufttemperatur i cirka 1 måned.Når den opbevares i køleskab, forlænges denne periode til 3 måneder.

Brugen af ​​frugterne af den tornede blomme

Som nævnt ovenfor spises frugterne af tornede blommer sjældent friske - de forarbejdes til tilberedning af dåsemad, tørres og fryses. Ud over fødevarebrug har de imidlertid et andet formål. På grund af sammensætningen rig på vitaminer og mikroelementer kan de tjene medicinske formål.

I folkemedicin har tornefrugter længe været brugt som et middel til at hjælpe med at klare kvalme med toksikose i kroppen. Kompresser fremstilles af de gnidede frugter, der med succes behandler hård hud, bylder, betændelse og sår i huden. Ternovka er et naturligt antiseptisk middel, så dets friske frugt kan hjælpe med at behandle nogle almindelige tandproblemer, såsom dårlig ånde.

På det farmaceutiske område har sorttorn også fået anerkendelse som en kilde til næringsstoffer. Nogle af dem er en del af forberedelserne til behandling af nyresygdomme, genitourinær dysfunktion, mave -tarmkanalen og mundhulen.

I fødevareindustrien bruges ternos frugter som råvarer til fremstilling af eddike og nogle typer alkoholholdige drikkevarer.

Blackthorn -knogler bruges til produktion af aktivt kul.

Endelig inden for det kulinariske område er det meget udbredt til fremstilling af saucer og fungerer også som en syrner, der tilføjes forskellige retter. I Frankrig er syltede tornfrugter analoge med oliven, da de har samme udseende og smagskarakteristika som dem.