Hokkaido græskar

I denne artikel vil vi fortælle dig om den japanske Hokkaido græskar. Du lærer en beskrivelse af græskaret, de vigtigste egenskaber ved dets frugter, hvad er fordele og ulemper ved denne sort. Vi vil også tale om det særlige ved at dyrke Hokkaido græskar, hvordan man planter det ordentligt og tager sig af det i fremtiden. Vi vil også komme ind på, hvilke sygdomme og skadedyr Hokkaido græskar er modtagelige for, og også dele feedback fra gartnere.

Japansk græskar Hokkaido: sortbeskrivelse

Hokkaido græskar: foto af sorten

Græskar er en lækker, sund og smuk grøntsag. Du kan tilberede et stort antal retter derfra til glæde for husstandene. Men blandt de mange eksisterende sorter, hvordan man vælger den, der er ideel til dyrkning i din region. Og så smagen glæder dine smagsløg, og høstens overflod glæder dit øje.

Hokkaido -sorten blev opdrættet af japanske opdrættere, så den er bedst kendt i Japan. I øvrigt dyrker franskmændene også en sort kaldet Potimaron.

I Rusland kan du kun finde frø af en hybrid af hovedsorten - dette er Ishiki Kuri Hokkaido F1. Det er inkluderet i den hviderussiske sortkatalog, men er ikke noteret i resultaterne fra indenlandske opdrættere.

Hybriden har en rig orange farve. Form ligner en pære, godt udbytte. Hybridsorten anbefales til brug i efteråret. Frugter opbevares i højst seks måneder.

Jo mere frugten opbevares, jo dårligere bliver dens smag. Det bliver mere intetsigende og begynder at forringes.

Hokkaido græskar har store frugter med en udtalt rund stilk. Blomsterstandene er store, der er mange af dem med en rig gul farve. Løvet af denne sort er stort, hjerteformet, grønt.

Vækstsæsonen fra det tidspunkt, hvor de første skud opstod, til modningstidspunktet er 90 dage. Planten tilhører sorter af tidlig modning. Hokkaido kan opbevares i ret lang tid - cirka 9-10 måneder. Samtidig mister den ikke sine smagskarakteristika.

Hokkaido hybrid er uhøjtidelig over for naturlige forhold, den tåler tørke med værdighed. Ideel til varme til moderat varme områder.

Ishiki Kuri Hokkaido F1 har et højt udbytteniveau, flere frugter bindes på et skud. Et dusin mellemstore græskar kan fjernes fra en plante.

Frøet har medium kraft. I de sydlige regioner plantes græskar direkte i åbent terræn i maj, i andre regioner dyrkes græskar i frøplanter. For fuld modning af frugten er det bydende nødvendigt at undertrykke væksten af ​​stilkene, grøntsager modnes i sensommeren - det tidlige efterår.

Der skal høstes, når frugterne er fuldt modne, ellers bliver smagen kedelig.

Meget ofte dyrkes Ishiki Kuri Hokkaido F1 græskar til dekorative formål, for eksempel på hegn. I dette tilfælde vokser græskarret lodret, modne orange græskar ser meget smukke ud på grønt løv.

Japansk græskar Hokkaido: frugtens vigtigste egenskaber

• Hokkaido frugter har fast hud og velsmagende saftig frugtkød. På modningstrinnet får græskaret ikke kun den rige orange eller gule nuance, som vi er vant til, men også modne frugter kan have grå eller grønne farver.
• Græskarfrugtens form ligner en udfladet kugle eller dråbe. Det ydre er meget smukt. Nogle gartnere dyrker også denne sort til dekorative formål.
• Kødet af Ishiki Kuri Hokkaido F1 græskar er tæt, uden en følelse af fiber. Under varmebehandlingen får frugtkødet en pastaagtig tilstand. Frugtkødet har en minimal mængde vand og sukker, så det er ikke sødt. Mange bemærker endda en vis intetsigelse.
• Skallen af ​​Ishiki Kuri Hokkaido F1 græskar er tynd, der er ingen godt set kamme. For at skære et græskar skal du arbejde hårdt. Skallen blødgøres kun ved varmebehandling.
• Frugterne af Ishiki Kuri har en gennemsnitlig vægt på 1,5 til 2 kg, med en diameter på cirka 15 cm. Som tidligere nævnt skiller de sig ud for deres dekorative effekt. De har en langstrakt hals og en fremspringende peduncle, skrællen har nogle gange deformationer.

Hokkaido græskar sort. Fordele og ulemper

Som en del af denne sort, som hos andre slægtninge, er der et stort udvalg af vitaminer, sporstoffer og nyttige aminosyrer. Et fremragende produkt til slankekure, der understøtter sund, korrekt ernæring.

Frugterne af Ishiki Kuri Hokkaido F1 spises rå sammen med skrællen - dette betragtes som det unikke ved arten.

En række retter kan tilberedes af græskarfrugter. Der er mange Hokkaido græskaropskrifter i kogebøger. For eksempel kan du stege som kartofler; bage, tilberede flødesupper. Meget ofte bruges græskarfrugter som gryder til fyldning af forskellige desserter og andre retter.

Jeg vil gerne henlede din opmærksomhed på, at smagen og aromaen af ​​frugten fra Ishiki Kuri Hokkaido F1 -sorten er specifik og ikke ligner de karakteristiske smagskvaliteter hos andre græskarsorter.

Fra ulemper, som gartnere bemærker, er det, at kandiserede frugter ikke kan fremstilles af denne sort, og frøene er ikke egnede til deres brug.

Hokkaido græskar: kultivar landbrugsteknologi

Hokkaido græskar er finurligt til et varmt område med meget lys. Derfor bør et sted vælges, hvor det er under solens stråler hele dagen. For at dyrke sorten bruges pinde, hytter eller kogler oftest. Årsagen til dette er de meget forgrenede buske.

Bemærk også, at Hokkaido græskar kræver næringsstoffer for at vokse. Planten reagerer positivt på frugtbar jord. Det foretrækkes for chernozem, let lerholdige og sandede lerjord.

Stedet er frigjort for ukrudt før plantning, der påføres gødning. For at gøre dette skal du bruge humus eller mullein - med en hastighed på 6 kg pr. Kvadratmeter. Derefter graves stedet op. For god opvarmning anbefales det at lave en høj højderyg.

Plantning af et Hokkaido græskar

Du kan plante et Hokkaido græskar både som frøplanter og en gang i åbent terræn. Men valget af denne eller den metode afhænger direkte af den voksende region. Da selv minimale frost er forfærdelige for Hokkaido, anvender de i kølige regioner plantemetoden.

På den frøplanter græskaret plantes i slutningen af ​​april. Det anbefales at gøre dette i tørvkrukker.

I hver kan du så 2 frø, men ikke mere, da rodsystemet udvikler sig meget hurtigt. Og dette gøres for at udelukke en pick i fremtiden, da skader på rødderne under en pick ikke kan undgås. Og dette vil påvirke udbyttet i fremtiden negativt.

Hullets dybde henholdsvis og dybden af ​​plantning af frøene skal være ca. 10 cm. Efter at skuddene vises, forlader vi den stærkeste og stærkeste stilk. Men de skud, der er mindre stærke, trækker ikke ud, men skæres omhyggeligt for ikke at forstyrre rodsystemet på en sund plante.

Efter at 5 blade vises på planterne, kan græskarret flyttes til åbent terræn. På tidspunktet for transplantation hældes aske (150 gram), savsmuld (100 gram) og superphosphat (50 gram) i hver brønd.

Afstanden mellem plantager bør være omkring en meter, da græskarret reagerer negativt på tæthed. Umiddelbart efter transplantationens afslutning skal græskarbuske vandes med ethvert stimulerende middel. Dette hjælper planten lettere med at slå rod.

På plantning af frø græskar ved direkte såning i åbent terræn, i første omgang har frøplanter brug for husly. For at gøre dette kan du dække med folie eller bygge et drivhus.

Frø spirer ved temperaturer over +15 grader, men + 19 ... + 25 grader betragtes som den ideelle temperatur for vækst, så vises de første skud efter 7 dage.

Sådan plejer du et Hokkaido græskar

Efter plantning er der brug for et enkelt træk bag planten. Dette er påkrævet for at indsamle den maksimale, velsmagende høst. Pleje omfatter vanding, løsning, ukrudt og befrugtning.

Efter fem blade dukkede op på buskene - deres form. Til dette er stammen klemt. Dette gøres for at give græskar sideskud. Det er dem, der giver flere frugter, det vil sige, dette gøres for at øge udbyttet.

Selvom Hokkaido er en tørketolerant sort, er den ikke desto mindre vanding behov. Vand planten med varmt vand en gang om ugen. Samtidig er vandforbruget pr. Kvadratmeter cirka 30 liter vand. I blomstringsfasen har græskaret brug for mere fugt, det vil sige, at det anbefales at vande det oftere;

Efter hver vanding anbefales det at løsne og luge jorden, det er meget gavnligt for planten;

I vækstperioden har græskaret brug for flere gange foder... Til dette er både mineralsk og organisk gødning i tørre og flydende tilstande ideelle. Det er bedst at skifte organisk og mineralsk gødning.

Gødning fra nitrogen påføres på plantningstidspunktet, de aktiverer plantens vækst. Fosfatgødning bruges på tidspunktet for ovariedannelse. Kaliumgødning påføres i fasen med aktiv blomstring af græskar.

Hvis du bruger flydende gødning, skal du passe på ikke at anvende dem på løv og stilke.

Samle Hokkaido græskar er nødvendige med det samme, da de modnes - vi anbefaler ikke overeksponering. Hele afgrøden høstes nødvendigvis inden efterårets frost begynder. Skær forsigtigt græskaret og lad stilken være cirka 9 cm lang.

Holde høsten anbefales i et mørkt rum ved en lufttemperatur på +5 til +16 grader. Det er meget vigtigt, at frugterne ikke rører hinanden. Ishiki Kuri Hokkaido F1 sort bør opbevares i højst 6 måneder. Endvidere er smag og kvalitetskarakteristika allerede tabt.

Sygdomme og skadedyr, hvordan man håndterer dem

Ishiki Kuri Hokkaido F1 græskar er ret resistent over for de mest almindelige sygdomme, der er forbundet med andre græskarafgrøder. Buske kan blive inficeret med svampesygdomme eller bladlus, hvis planterne plantes i skyggen og i et vådområde.

Når du vælger et sted, skal du derfor foretrække et solrigt, godt ventileret sted.

For at reducere risikoen for mulige lidelser er det nødvendigt at følge reglerne for afgrøderotation. Husk, at de værste forgængere for stedet er græskar, agurker og zucchini. Fordi de har de samme lidelser, der forbliver på jorden i mere end et år.

De bedste forgængere er kål og bælgfrugter.

Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at bruge specielle lægemidler, der sælges i butikker. De skal bruges i henhold til instruktionerne fra producenten.

Konklusion

Hokkaido -sorten, som kom til os fra Japan, er endnu ikke særlig kendt i havearbejde. Hans hybrid Ishiki Kuri Hokkaido F1 ganske godt tilpasset de klimatiske forhold i Rusland.

Det er ikke svært at dyrke det. Denne sort er uhøjtidelig og kræver ikke særlig pleje. Men høsten, udover at være meget velsmagende og sund, bruges også til dekorative formål.

Hokkaido græskar. Variety anmeldelser

Olesya Bogomolova, 34 år, Moskva

Selv dyrker jeg ikke græskar, men mine venner bringer ofte høsten af ​​Ishiki Kuri Hokkaido F1 til opbevaring og som gave. Jeg kan virkelig godt lide, hvordan det ser ud udefra, jeg koger supper af det, bager det - og jeg gør det hele med skrællen. Det eneste er, at de ikke ligger særlig længe - højst til nytår, så du skal fryse.Men i princippet er grøntsagen lækker - og smagsmæssigt adskiller den sig radikalt fra andre græskar.

Irina Vorontsova, 37 år, Boguchar

Jeg kan virkelig godt lide udseendet af "Ishiki Kuri Hokkaido F1" græskarplantager, jeg ser på disse vidunderlige bede, og jeg er glad. Jeg udfører ikke særlig pleje, det eneste jeg vander hver weekend og løsner det. Men jeg kan virkelig godt lide at spise græskar - en frugt er lige nok til at lave noget. Jeg koger det i øvrigt uden at skrælle det, og min mand spiser det helt råt. Jeg elsker at proppe det, især når der er små frugter - det ser meget godt ud på bordet.