Dill: vi planter og passer på

Dild er en af ​​de mest lækre og populære krydderier i Rusland. Den indeholder vitaminer fra gruppe B, P, A, æteriske olier, sporstoffer og meget mere.

Dill blomstrer fra juni til juli, og hvornår og hvordan man planter dild, læs nedenfor.

Dild er ikke-lunefulde planter. Frøene kan begynde at genoplive ved en temperatur på plus tre. Det er frostbestandigt. Alligevel er der nogle anbefalinger til, at dild vokser bedre.

Den første ting at være opmærksom på er, at dild er meget glad for stærkt sollys. Samtidig er det meget godt at plante dild i åbne områder. Den ideelle mulighed ville være at solbade for denne plante i cirka tolv timer om dagen ved en temperatur på 18-25 grader.

Den anden ting at være opmærksom på er jorden, hvor frøene sås. Det skal bemærkes, at dild har brug for en neutral, åndbar jord med god hygroskopicitet. For denne plante kan jorden være egnet, hvor der tidligere blev plantet grøntsager, såsom agurker eller kål.

Det anbefales at forberede dildbed om efteråret. Du får jorden med gødning, urinstof, superfosfat eller kaliumsalt i et forhold på 20-30 gram pr. Kvadratmeter og graver det op.

Hvis dildens farve bliver gulgrøn, og væksten bremses, indikerer dette, at planten mangler nitrogen. For at afhjælpe situationen skal du anvende nitrogengødning med en hastighed på 20 gram per kvadratmeter.

Dernæst skal du vælge en række dild. MEDder er tidlige, midterste og sene sorter.

Tidlige sorter modnes hurtigt inden for en måned. Paraplyer vises også hurtigt, men har en lille mængde grønt. Frøene af disse sorter er mere koldebestandige. De kan let håndtere frost ned til minus fire grader. Disse omfatter sorter som: fjern, svamp, redoubt, grenadier.

I mellemstore sorter sker modning ti til femten dage senere. Der vil være omkring ti blade på stammen. Disse sorter omfatter: Amazon, kibray, cutwork, alligator, ambralla.

I sene sorter tager modning halvfjerds dage. Disse sorter har mere end ti blade pr. Stilk. Frøene af disse sorter er mere termofile. Disse sorter omfatter: skummel, frost, kutuzovsky.

For at fremskynde spiringsprocessen skal du reducere koncentrationen af ​​æteriske olier i frøene, da de forstyrrer koncentrationen på vækst. Hvordan gør man det? Posen skal være fyldt med frø.

Fordyb posen i varmt vand ved 60 grader i to minutter. Sænk frøene i vand på den tredje dag, skift vandet og skyl frøene tre til fem gange om dagen. Sæt derefter frøene i luften i en halv time. Frøene er nu klar til at plante.

Jorden er klar, frøene også. Nu kan du begynde at plante. På en flad overflade laver vi riller på to centimeter dybe. Afstanden mellem rillerne er tyve centimeter.

Det fugter jorden godt. Derefter sår vi de tilberedte frø. Normalt sås et gram frø pr. Kvadratmeter. Drys derefter med jorden og komprimere jorden lidt. Det er ikke nødvendigt at vande i to dage efter plantning for at undgå at vaske frøene af.

Dild plantes i det tidlige forår og sene efterår. Om foråret anbefales det at plante efter 20. april. Efter at dillen er vokset, skal den tyndes ud, så der er en afstand på fem til ti centimeter mellem skuddene.

Om sommeren kan du så det hver tiende til femten dag og få en høst. I efteråret sås dild for at få den tidligste høst. I dette tilfælde plantes frøene 1-1,5 centimeter dybere end om foråret. I dette tilfælde forbruges flere frø med cirka 25 procent.

Efter såning er jorden dækket af mulch.Alt dette skal gøres før frost. Dild plantes også om vinteren. Jorden er ryddet for sne (hvis nogen), dildfrø er spredt, dækket med humus med jord og dækket af sne. Ved svær frost kan den dækkes med folie.

Et andet træk ved dild er selvsåning. For at undgå denne begivenhed kan du lukke de modne kurve med gaze. Det er også tilladt at plante dild med andre grøntsager.

Takket være æteriske olier afviser det skadedyr, og dild får næringsstoffer til gengæld. Jorden skal fugtes. Hvis der ikke er nok fugt, vil dild udvikle sig mere i stilken og blomsterne end i bladene.

For at bruge dild med det samme er det bedst at bruge det, når det er ungt, hvor stænglerne ikke er mere end 25 centimeter høje. Det må siges, at smagen forværres under blomstringen.

Dild kan rives op med rødder eller blade fra stammen. For at bevare dillen til fremtidig brug kan den fryses, saltes, vakuum bruges, syltes, tørres.

Den bedste mulighed for høst af dild, hvor nyttige egenskaber og smag bevares, er naturlig tørring.

Vælg de dill -sorter, der passer til dig, så på et passende tidspunkt på året for dig og få en god høst.