Kirsebær Ukrainka

Skabelsens historie

Cherry Ukrainka betragtes som en lokal Volga -sort, som blev opdrættet ved at krydse en hybrid og en sort Vladimirskaya... Denne sort er almindelig i mange regioner, da den er populær for sin smag og udseende.

Cherry Ukrainka: sortbeskrivelse og egenskaber

Cherry Ukrainka: foto af sorten

Kirketræet Ukrainka tilhører sorter af høj højde, i gennemsnit når træet 380 centimeter. Løvet dannes til en rund svedende krone. Grenene er skelet og spreder sig, de er i stor afstand fra hinanden, derfor bør gartnere ikke tænke på regelmæssig beskæring, da træet ikke har brug for det. Grenene hænger og sænkes ned i en bestemt vinkel fra stammen. Stammen og grene er glatte, brune i farven med et let strejf af grå. Denne plak beskytter barken mod udskæringer og andre skader. Skuddet er grønt-burgunder i farven, lige og mellemstort. På hvert skud er der internoder på 3 centimeter, de er lysegrønne i farven.

Bladet er stort, ligner en aflang oval eller ægform. På den ene side er bladet skærpet og stærkt strakt, bladets tykkelse er høj, det er meget stærkt, derfor kan det kun brydes langs venerne på bladets overflade. Venerne er hvide. På den ene side er bladene glatte, og på den anden side kan du mærke en lille pubescens. På kanterne af bladene er næppe mærkbare denticles. Stenbladene er stærke og tykke, 3 centimeter store.

Når blomstringen forekommer, vises små lyserøde blomster på Ukrainka -kirsebærtræet, som dannes til blomsterstande af 7 blomster. I stedet for blomster vises frugter i fremtiden.

Karakteristik af kirsebær Ukrainka

Bærene på Ukrainka-kirsebæret er mellemstore, 3-4 gram efter vægt. De er runde i formen, let komprimerede i kanterne. Bærstammen er mellemstor, farven afhænger af bærets modenhed. Hvis bæret er umodent, så er det af en rødlig nuance; ved fuld modenhed observeres en burgunderfarve med en let sort nuance. Huden er tynd. Frugtkødet er indeni, det er saftigt og har en lille mængde fibre. Smagen af ​​Ukrainka kirsebær er sød, da bærene indeholder en stor procentdel af naturligt sukker. Smagere bedømmer velsmagningen til 8,3 point ud af 10 point.

Bær indeholder 23% naturligt sukker, 2% syrer, 8% tørstof.

Funktioner af sorten

Hvornår er sorten fuldt moden?

Cherry Ukrainka begynder at blomstre i første halvdel af maj og slutter i den 20. maj. Bærene modner tidligt, da høsten finder sted i midten af ​​juli.

Hvor skal man bruge bær?

Kirsebærfrugter af sorten Ukrainka kan bruges i forskellige retter. De kan fryses og bruges i bagværk, eller til at lave syltetøj, konserves, juice og vine.

Cherry Ukrainka: anmeldelser af gartnere

• Maria Alexandrovna, Samara -regionen: ”Jeg har personligt ikke set nogen mangler i denne sort. Kirsebær Ukrainka har en fantastisk smag og aroma, et højt produktivitetsniveau, desuden har den en tidlig modenhed, og i øvrigt er der meget få gode sorter, der modnes tidligt. "
• Sofia Yakovlevna, Sverdlovsk -regionen: “Ukrainka kirsebærsort ligner noget af den velkendte Vladimirskaya kirsebærsort. Men i mange kvaliteter overgår det endda sin "stamfader". For eksempel er Ukrainka -kirsebær ifølge mine observationer meget mere frostbestandige, selv modstået frost ved -35.