Ukrudt: skade og gavn for mennesker og haven
Indhold:
En ukrudt er en vild plante, der lever på jord, der bruges som landbrugsjord. For at sige det enkelt er det ikke dyrkede planter og ikke ønsket af gartnere. På trods af den store modvilje mod sommerboere har ukrudt imidlertid lige rettigheder med alle andre planter i naturen. Ukrudt kan have medicinske egenskaber, og uanset hvor mærkeligt det kan lyde, hjælper nogle af dem endda dig og mig i vores senge i haven! Et ukrudt kan med succes bekæmpe et irriterende skadedyr, kan tjene som et fyrtårn for at advare dig om et problem i jorden eller endda være en gødning til dyrkede planter. Det vil sige, at ukrudt har en masse forskellige funktioner. Men lad os først se på de negative aspekter ved denne vedholdende gæst i haven.
Hvilken skade gør ukrudt
● Ukrudt er det såkaldte. vilde planter, og da de er i naturen, er de stærkere og mere udviklede i sammenligning med dyrkede planter. Ukrudt eksisterer uden menneskelig hjælp, derfor vinder de naturligvis, når de konkurrerer med en dyrket plante. De forbruger meget mere vand og de stoffer, de har brug for fra jorden, og forhindrer derved, at haveplanten udvikler sig ordentligt. Større og mere forgrenet ukrudt forhindrer planter i at fotosyntese. Statistik viser, at en fjerdedel af alle ødelagte afgrøder i landbruget døde netop på grund af ukrudt. Derfor skal en erfaren gartner beskytte sin have og forhindre vedholdende skadedyr i at vokse.
● Ukrudt er bærere af mange sygdomme, der ikke er skræmmende for dem, men hvis en dyrket plante bliver inficeret, bliver resultatet trist. For eksempel bæres kornrust af brændenælder eller hvedegræs. Kartoffelkræft spredes fra natskygge. De fleste vira stammer fra ukrudtsplanten og overføres til den dyrkede plante gennem insekter.
● Ukrudt er et tilflugtssted for mange skadedyr. For eksempel lægger en vintermøl sine æg i et bindweed. Vintermølens larver lever af korn og ødelægger derved planterne i denne familie. Disse insekter er de værste fjender af mange dyrkede plantearter. Selv når ukrudtet ikke vokser på bedene selv, men er i rummet ved siden af haven eller haven, øger dette risikoen for skadedyrsangreb. Derfor er det værd at luge ukrudt ud selv uden for haven.
● Blandt ukrudtet er der parasitære planter som dodders og kostesnegl, der angriber dyrkede planter og tager deres næringsstoffer og derved dræber dem.
● Uheld kan falde ned i dyrkede planter og kan forgifte dyr eller mennesker. For eksempel vil mel fremstillet af frø, der ved et uheld har fået nogle ukrudtsfrø, blive farligt at spise.
Fordelene ved ukrudt i haven
● Så overraskende det lyder, kan mange typer ukrudt bruges til mad. Hvis du tilbereder dem korrekt, kan du ende med en ret, der ikke kun er velsmagende, men også sund for dit helbred. For eksempel kan du lave en salat fra drøm og tilføje den til forskellige supper. Burdock rødder kan koges og steges. Fremragende koteletter fås fra hvedegræsrødder formalet i en kødkværn. Lækre og sunde salater er lavet af mælkebøtter, der indeholder beta-keratonin og kløverblade. Også en salat kan laves af vild primula, som har en enorm mængde vitamin C. Om brændenældesuppe har sandsynligvis også mange hørt.Husk dog, at planter har en tendens til at optage stoffer fra jorden og luften, så vælg aldrig vilde planter nær motorveje.
● De fleste ukrudt har medicinske egenskaber. Hvedegræs hjælper med at lindre ledsmerter og nyresygdom. Burre er et profylaktisk middel mod kræft. Men glem ikke, at selv de mest nyttige planter har deres egne kontraindikationer, så tag altid sådanne behandlingsmetoder klogt og omhyggeligt.
● Hvis vi vender tilbage til samtalen om bedene, så kan ukrudt hjælpe os. Ukrudt, der lukkes ud i tide, kan tjene som kompost og gødning til planter, der vokser i haven. En sådan gødning fra ukrudt er i stand til at berige jorden med alle de nyttige og organiske stoffer, der er nødvendige for det, for eksempel har mælkebøtteblade en stor mængde kalium, og hestetail er rig på silicium og nitrogen.
● Nogle ukrudt kan beskytte afgrøder mod skadedyr. Tansy, malurt og mælkebøtte indeholder biologisk aktive stoffer phytoncider, som er en naturlig fjende for mange insekter og parasitter. Et sådant middel mod parasitter er 100% naturligt og udgør ingen fare for mennesker eller dyr.
● Nogle ukrudt kan hjælpe dig med at lære om jordens tilstand i din have. Udseendet af violer, hestetokser eller smørblomster i bedene kan indikere en stigning i surhed i jorden, kalkning er nødvendig. Hvid sump kan være et tegn på jordforringelse. Et stort antal tusindfryd i din have tyder på, at det er tid til at luge jorden.
● Ukrudt kan bruges til at klippe jorden. Dette vil beskytte planter mod forskellige sygdomme og ugunstige miljøforhold, bremse processen med fugtinddampning, hvilket vil reducere antallet af nødvendige vanding og beskytte jorden mod overophedning og udtørring. VIGTIGT: brug kun det ukrudt til mulch, der ikke har frø, ellers er der fare for, at de spirer på det sted, de ikke ønsker.
Naturen skabte ikke noget overflødigt, derfor har selv tilsyneladende skadeligt ukrudt en enorm liste over nyttige egenskaber for både dyrkede planter og mennesker. Selvom det meste ukrudt ikke har plads i bedene, bør en kompetent gartner være i stand til at opretholde den nødvendige balance for det mest rentable resultat.