Voksende basilikum: plantning, pleje, typer
Indhold:
Denne kultur er en krydret plante og er ret populær i hele verden. Det særegne ved denne plante er, at den kan dyrkes ikke kun i de lande, hvor den stammer, men også i lande med et tempereret klima, mens dette ikke kun vil ske i drivhuse, fordi basilikum, selvom det ikke kan lide transplantationsprocessen, men er ikke særlig finurlig og kan slå rod overalt. Basilikum har mange sorter i sin familie, der adskiller sig i forskellige farver, smag og krydderier af deres lugt. Ud over andre kvalitativt positive egenskaber og træk ved basilikum er denne kultur også en succes i medicinsk praksis, nemlig at kulturen bruges til fremstilling af helbredende infusioner og te. Det er også en velkendt kendsgerning, at basilikum spises i forskellige former, det vil sige, at det kan tilsættes frisk til mad såvel som tørret eller syltet eller saltet. Dette opfrisker velsmagens mange retter. Yderligere i denne artikel vil vi fortælle dig mere om: dyrkning af basilikum.
Voksende basilikum: plantning
Hvis du dyrker basilikum derhjemme, er det nødvendigt at tage højde for, at tørvetabletter eller tørvedestillerede krukker vil være grundlaget for at plante en kultur, hvor du skal så flere frø på én gang i en enhed. For en sådan dyrkning er det nødvendigt at udføre forsåning af frø. Frøene efterlades i en opløsning af kaliumpermanganat i et par timer. Derefter er frøene dækket med en gennemsigtig film eller pose, som nødvendigvis skal give adgang til luft og indeholde, ligesom basilikummet, mens man observerer atmosfæren med optimalt skarpt lys. Kulturerne skal være forberedt til transplantation, når det første par bladblade vises. For at gøre dette skal du lægge et lag dræning, som kan bestå af lille mursten eller smuldret skumplast, i en gryde, hvis volumen ikke må overstige kapaciteten på en liter. Tykkelsen af en sådan træner skal være mellem 20 og 30 mm. Under sådanne forhold er det også nødvendigt at opretholde en vandbalance, og basilikum skal vandes hver dag, da det tilhører fugtelskende planter. Imidlertid kan rigelig vanding forårsage råd på plantens rodsystem. Efter vanding af planten, en gang hver 2-3 dage, er det nødvendigt at løsne overfladen af substratet. Hvis planten blev plantet i et substrat med lav frugtbarhed, skal planten befrugtes med topdressing baseret på en blanding eller fugt. Det er nødvendigt at fodre kulturen med organisk stof en gang om måneden.
Voksende basilikum: funktioner
Basilikum dyrkes som en frøplante metode, men det kan også plantes i åben jord. Frøplante -metoden er imidlertid populær. Dette sker om foråret, hovedsageligt indtil midten af april måned. Det er nødvendigt at forberede en ekstra speciel jordblanding, der er fremstillet af humus, rådnet blanding og vasket flodsand i et forhold på to til fire og til en. Dette stof skal sigtes og derefter opbevares i et vandbad i en time. Hvis du bruger en færdiglavet kommerciel jordblanding, skal den spildes med kaliumpermanganat. Hvad angår plantning af grønt, anbefaler eksperter at bruge kassetter med en dybde på halvtreds til halvfjerds millimeter til brug til frøplanter. Desuden skal basilikumfrøene uddybes med ti millimeter, og rækkeafstanden skal foretages omkring halvtreds centimeter.Frøplanterne skal dækkes med et gennemsigtigt låg eller plast og fjernes til et lyst, varmt sted. Temperaturen skal holdes på et niveau på tyve til femogtyve grader Celsius. Derefter kan de første resultater af plantning ses fra syv til femten dage efter plantningen.
Efter udseendet af en af de første frøplanter er det nødvendigt at fjerne det øvre hus og flytte kassen til et køligere sted med en temperatur på femten til femogtyve grader Celsius. Derefter skal kimplanterne vandes med vand efter behov, så de ikke tørrer ud, men man skal passe på, at underlaget ikke er vandtæt, ellers kan der udvikle sig en svampesygdom, som vil ødelægge alle kimplanterne. Ved de første tegn på en sådan sygdom, anbefaler eksperter at behandle frøplanterne med kobbersulfats sammensætning i andelen af en tsk til 2 liter vand. Eller spild frøplanterne med en stærk opløsning af kaliumpermanganat.
Efter at det første par bladplader dukker op, skal basilikum dykke. For at gøre dette skal du bruge en stor beholder med den samme jordblanding, kun præ-befrugtet. Til befrugtning er det nødvendigt at blande fem liter substrat, to spiseskefulde aske, træ kan bruges og en spiseskefuld gødning med en kompleks sammensætning af mineraler. Det er nødvendigt at omplante planterne i en ny beholder på samme dybde, som de voksede før. Efter at planterne har levet, for at fremskynde stimuleringen af væksten af skud, der er på plantens sider, er det nødvendigt at klemme over den sjette eller ottende plade af løv. Efter det, femten dage før transplantation af basilikum til et åbent område, skal du gradvist tage frøplanterne ud i luften for at hærde kulturen. Før du transplanterer planter til et åbent område, skal du om fire uger grave stedet op og tilføje gødning til det med en af ovenstående anførte i beregningen to kg blanding pr. En kvadratmeter jord. Plantning af en plante i åbent terræn bør udføres under det varme vejr i maj. For at plante en plante har du brug for et frit og lyst stykke jord, beskyttet mod åben vind. Til dette kan jordens nærstammeoverflade omkring et ungt frugttræ meget vel være egnet. Under disse forhold vil kulturen modtage en moderat mængde lys. Det er nødvendigt at plante basilikum om aftenen eller ikke på en solrig tid på dagen. Afstanden mellem frøplantegravene skal være fra femten til tyve centimeter. Efter plantning skal basilikum vandes med varmt, afgjort vand. Efterfølgende skal den plantede plante være dækket med en film i de første femten dage, da basilikum endnu ikke har haft tid til helt at slå rod. Efterfølgende er det nødvendigt regelmæssigt at vande med vand, lugte lidt, fodre med gødning og forhindre udvikling af sygdomme og forekomsten af skadedyr. Det anbefales også at slippe af med de dyrkede stængler, dette vil tjene til den efterfølgende forgrening af planten.
Hvad angår hvad der kan dyrkes efter basilikum er modnet, anbefaler fagfolk her ikke at plante afgrøder samme sted flere år i træk. For at gøre dette er det nødvendigt at ændre planterne, en sådan proces vil tjene som nøglen til vellykket pleje af basilikum, da hvis du planter basilikum i flere år i træk på samme sted, så vil det senere være umuligt at plant det der igen i de næste 4, 5 år. Landet, hvorpå basilikum voksede, er velegnet til afgrøder, der er resistente over for forskellige slags sygdomme, der er forbundet med basilikum. Blandt sådanne afgrøder skelner eksperter bælgfrugter, agurker, gulerødder, zucchini, tomater, squash og tidlige kartofler. Til gengæld kan basilikum plantes det næste år efter afgrøder som tomater, jordbær, løg, rødbeder, grøntsager, kål og blomkål.
Skadedyr
Basilikum adskiller sig fra mange andre afgrøder ved, at det er ret resistent over for forskellige sygdomme. Nogle sygdomme kan dog påvirke ham. For eksempel er blackleg en svampesygdom, der påvirker basilikumplanter. Fusarium er også en svampesygdom,
som påvirker buskens kar, hvorefter skudene af basilikummet bliver brune og tynde ud med tiden. I dette tilfælde påvirkes voksne planter af svampe fra toppen af busken, den tørrer op, hvorefter hele busken dør.
Grå råd er en sygdom, der rammer planter, der vokser i drivhuse. Planter, der dyrkes udendørs, risikerer imidlertid også at pådrage sig denne sygdom. I de første faser vises grårot på bladene, der er i bunden af planten, der vises også brune pletter på dem, som til sidst får en vandig base og bliver dækket af fnug og derefter dækker hele planten helt.
Du bør også tage alle nødvendige foranstaltninger for at forhindre sygdommens udseende i basilikum. For at gøre dette skal du overholde følgende anbefalinger:
· Det er forbudt at plante basilikum på samme grund i mere end tre år;
· Det er forbudt at lave meget tætte afgrøder;
· En gang om ugen bør støves jordoverfladen med træharpiks;
· Planten skal vandes regelmæssigt og samtidig ikke lade den oversvømme eller tørre jorden;
· Ukrudt bør fjernes regelmæssigt, når det vises.
Det skal også bemærkes, at basilikum kan angribes af væggelus og bladlus. Bladlus er et særligt farligt skadedyr for basilikum. Bladlus lever af saften fra skud og blade af basilikum, hvilket fører til ophør af udviklingen af skud af kulturen og foldning af plantens blade, efterfølgende tørrer basilikumbuske. Bladlus efterlader sukkerudskillelse på basilikumblade, som tiltrækker sodet svamp. Basilikum får en mørk blomstring. Eksperter anbefaler at håndtere dette skadedyr ved hjælp af afkog af malurt, mælkebøtte, varm peber, årtusinde, hvidløg osv. Med dette afkog er det nødvendigt at behandle planten, der vokser på det åbne felt 3 gange, cirka en uge eller halvanden uge. Det anbefales også at bruge en opløsning af aske og kogende vand mod bladlus. For at gøre dette er det nødvendigt at blande tre hundrede gram aske fra trærester med kogende vand, mens denne opløsning skal koge i mindst 30 minutter. Efter at denne opløsning er infunderet, skal den blandes med almindeligt vand, så det samlede volumen er 10 liter.
Væggelus, der lever på enge eller marker, er også et insekt, der suger basilikumens saft op. Som et resultat sker der deformation i de vitale kultursystemer, og dens overflade bliver dækket med brune pletter, og derefter dør det hele af. Eksperter anbefaler at bekæmpe væggelus på samme måde som når man bekæmper bladlus og andre skadedyr.
Plantearter
Alle sorter af basilikum er forskellige på mange måder, for eksempel i lugtfarver. Så til fremstilling af drikkevarer bruges de sorter, der har lugt af citron, karamel og vanilje. De bedste sorter er følgende: maurisk, Zastolny, Fantazer, Balconstar, Genoese, Clove Gourmet, Basilisk, Yerevan, Troll, Magic Mountain, Red Rubin. Disse sorter er blandt de mest produktive og vokser godt udendørs. Disse sorter kendetegnes ved deres varierede farver, men de betragtes som de bedste krydderier til retter, der bruges i det daglige køkken.
Så basilikumvarianter er kendetegnet ved en bestemt lugt, det ser ud til på grund af den æteriske olie, som er placeret i buskens luftdel og har en bestemt sammensætning. Denne kultur har også alle de nyttige vitaminer, der styrker immunsystemet.Der fremstilles også en infusion fra denne kultur, som hjælper til behandling af colitis, pyelitis, kighoste, neurose, bronkial astma, flatulens, betændelse i nyrerne og blæren.
Af alt det ovenstående kan vi opsummere, at den almindelige basilikum er planten, der har en bestemt, nogle gange meget skarp lugt. Denne afgrøde smager forskelligt i mange underarter, da smag kan variere fra en meget bitter plante til en krydret muskatnødssmag. I køkkenet til enhver husmor kan denne kultur manifestere sig i forskellige retter, det skyldes dens smag, farve og ydre træk. Basilikum kan serveres på bordet ikke kun i sin friske form, men det kan også knuses til små blade og serveres med kødretter.
For korrekt at kunne bestemme specificiteten af pleje og dyrkning af basilikum, er det nødvendigt at tage højde for, at bladene er af særlig værdi, hvilket betyder, at det er nødvendigt at tage højde for, at den besværlige proces med pleje af basilikum vil være rettet mod at forhindre sygdomme, der påvirker plantens blade.