Regler for at dyrke alles elskede konge af krydderier Dill
Indhold:
Dyrkning er en af de mest populære havearbejde. Og alt fordi dill forbruges frisk, tørret, tilsat pickles og marinader, og om vinteren kan frø bruges i fravær af grøntsager - de er ikke mindre nyttige og duftende. Den indeholder B -vitaminer (forbedrer hudens og hårets tilstand, hjælper med at bekæmpe søvnløshed), A -vitamin (påvirker synet) og vitamin C. Frø og æteriske olier bruges også i medicin. Dillbaserede præparater regulerer blodtrykket, virker beroligende og vanddrivende. Tandlæger råder til at tygge friske kviste for at forhindre mundsygdomme.
Ligesom alle æteriske olieplanter indeholder dild en stor mængde phytoncider, og derfor bevarer det ikke kun sylteagurk mere aromatisk, men forhindrer også skimmelsvamp. Frøene tilsættes tortillaen og pizzadejen. Grønne tilsættes varme retter i 1-2 minutter, indtil de er kogte, så de ikke mister sine gavnlige egenskaber og aroma.
Dyrkning af dild udendørs
Når de planter dild i haven, er de sjældent meget opmærksomme på det og sår, hvor det er nødvendigt. Alt er korrekt, hvis du vælger stedet og naboerne korrekt, skal der ikke opstå problemer. Hvad voksede i denne have sidste sommer? Hvis der er agurker, kål eller rødbeder - plant gerne! Men dild vil ikke vokse, hvis forgængerne var selleri og gulerødder, såvel som ved siden af dem. Af alle haveafgrøderne i en havebed kan den kun klare sig med kål (enhver: hvidkål, blomkål, Savoyard, rosenkål osv.)
På grund af det høje indhold af æteriske olier spirer frøene i lang tid. For at fremskynde denne proces skal de lægges i blød i varmt vand i flere dage (det vil afkøle, så skift det flere gange om dagen) Gød haven med humus og plante, i fremtiden skal du kun luge og vand (ideelt set dryppe, godt, der hvor det går), uden vandlogning af jorden.
Mulige problemer ved dyrkning af dild udendørs
På trods af enkelheden ved at dyrke dild udendørs kan grønne være besværlige i tilfælde af skadedyr eller sygdomme. Der er ingen personlige gourmetskadedyr, der udelukkende fodrer med dild. Men melonbladlus, som normalt påvirker græskar, courgette og squash, elsker det meget. Du kan prøve at vaske et lille antal insekter af med sæbevand, og i tilfælde af en invasion kan du tilberede lugtende infusioner fra tomat- eller kartoffeltoppe, malurt eller hvidløg. Resten af skadedyrene, der kan forekomme på dild, begynder med ordet "gulerod": flue, paraplymøl, bladlus... Vi bekæmper dem, såvel som med gulerodskadedyr, ved hjælp af sæbevand, aske og tobaksstøv. Og vi konkluderer: nøglen til sund dild er at vokse så langt som muligt fra gulerødder!
De fleste sygdomme overføres med forurenede frø eller med overdreven fugtighed. Du skal passe på med meldug (resterne af sidste års ukrudt eller toppe bliver grobund for infektion). Lyse pletter vises på bladene, aroma og smag går tabt. Med fusarium bliver bladene brune, bliver gule og tørrer derefter op, med cercospora vises mørkebrune pletter, med verticillær visning, det bliver gule og bogstaveligt visner på grund af tabet af evnen til at absorbere fugt. Da greener ikke kan behandles med kemikalier, er det værd at fokusere på forebyggelse. Desinficer først plantematerialet med en opløsning af kaliumpermanganat: Læg en pose frø i en opløsning i 20 minutter, og skyl det derefter i koldt kogt vand og ødelægger dermed svampesporer. Plant ikke for tykt og luger i tide, så planterne får mere sol og blæses godt af vinden. Om foråret, når du dyrker dild udendørs, skal du befrugte jorden med kalium og fosfor - dette hjælper også med at forhindre sygdomme. Som du kan se - intet kompliceret, efter disse enkle anbefalinger, får du en fremragende høst af sund og aromatisk dild.
