Voksende basilikum - forberedelse, såning og pleje i detaljer
Indhold:
Basilikum er en unik urt, der almindeligvis tilsættes som krydderi til enhver ret. I denne artikel vil vi i detaljer dække emnet dyrkning af basilikum: hvilken sort er bedre at vælge, hvor og hvordan man dyrker basilikum, og hvilken form for pleje at give den.
Mange af os har et sommerhus og vores egen køkkenhave, hvor vi hovedsageligt planter persille og dild. Jeg undrede mig dog: hvorfor ikke prøve at dyrke oregano eller basilikum? Men mine første forsøg var forgæves, og basilikum voksede ikke ordentligt. Da jeg samlede min vilje til en knytnæve, undersøgte jeg alle fora og bøger, tilføjede mine observationer til alt ... Og endelig dyrker jeg det i mine senge! Nu har jeg besluttet at dele værdifulde råd med dig!
Basilikum sorter til dyrkning
Der er mange sorter, dem er der næsten 70 af, og hver har naturligvis sine egne egenskaber og livsglæde. Hvilken er bedre at vælge? Vi vil tale om dette nu.
Sød basilikum
Denne type kaldes også almindelig. Løvet har en grønlig nuance med et lille fnug og lyse blomster. Har ret syrlige smagsnoter. Denne type dyrkes bedst, hvis du bruger den som en ekstra smag til marinering af kød eller forretter.
De bedste sorter af de bedste:
Magiske Michael.
· Mammoth.
Genovese Gigante.
Citric
Har en temmelig blød buket. Navnet kommer af, at der er et strejf af citrus i duften. Ved plantning er et par buske nok, da det er meget frugtbart.
De bedste sorter anses for at være følgende:
Gnist
· Citron.
Violet
En af de mest populære typer basilikum, ellers kaldes det "regan" i Kaukasus. Den har en dyb lilla farve, som er til stede både på bladene og på blomsterne, men samtidig er dens smagsbuket ganske blid, hvilket gør det muligt at bruge den som en ekstra smagsnote til salater og endda kompotter.
De mest populære typer:
Maurisk
Bord
Lilla
Grøn
Bladene af denne art præsenteres i en lysegrøn farve. Urten er meget kort og har den mest sarte smag.
Anbefalede sorter:
Grøn kornblomst
Tonus
Sort
Nej, nej, den blev kaldt ikke fordi den har en sort farve, men derimod en mørk lilla, men fordi dens stilke udsender en så stærk aroma, at den giver dig mulighed for at tørre denne plante og derefter bruge den som krydderier.
Anbefalede sorter:
Baku
Rubin fra Kairo
Kanel
Denne opfattelse tiltrækker opmærksomhed ved, at løvet er grønt, og blomsterne selv er lilla. Og duften ligner kanel, som kommer lige fra blomsterne.
Der er en del sorter af denne art, og det er sædvanligt at skelne en blandet art, for eksempel brun-rød.
Rød
Navnet på arten, som ikke kan forbindes med farve, da bladene er lys lilla i farven. Ofte er han plantet i krukker derhjemme på grund af sine små buske.
Populære sorter:
· En orientalsk gæst.
· Generøs.
Husk, at frø kan opbevares i 5 år i et mørkt og ventileret område.
Basilikum vækstbetingelser
Forberedelse til plantning
Find åbne og solrige steder
· Jorden er sandet, det vil sige så løst som muligt. Vi må ikke tillade, at jorden er meget tæt, eller vi graver alt op ved faldet, luger derudover om foråret og tilføjer pragt til jorden.
· Vi bruger gødning baseret på fire kilo kompost i kombination med tyve gram superphosphat og kaliumsalt pr. Kvadratmeter.
Voksende basilikum - hvilke afgrøder kan være naboer?
Basilikum antages generelt at afgive en duft, der afviser bladlus eller edderkoppemider og derved beskytter vores senge, såsom agurk senge. Men ved siden af høje afgrøder er dyrkning af basilikum strengt forbudt; det vokser simpelthen ikke i skyggen.
Pas på, at du ikke kan plante planten ét sted, ellers bliver høsten dårlig. Vi vender kun tilbage til stedet efter 10 år. Vi vælger den, hvor du plantede mindst: kartofler, agurker, tomater eller bælgfrugter.
Voksende basilikum udendørs
Såning
Det er ingen hemmelighed, at denne metode vil spare dig meget tid, men det er værd at være opmærksom på hele såningsprocessen. Til dette har du brug for:
Vi dækker bedet med polyethylen tre dage før plantning, så det varmes grundigt op.
· I to timer desinficerer vi frøene i en kaliumpermanganatopløsning for at beskytte dem mod svampe.
· Hæld brystet over med ekstremt varmt vand.
Vi laver 1 cm furer.
· Spred frøene med en hastighed på 1 frø for hver 25 cm af furen, du kan gøre det tættere, men så skal du ro dem.
· Drys lidt med jord og dæk tilbage med folie. Således skabes en drivhuseffekt, indtil de første skud vises. Lad det derefter kun stå natten over.
Basilikumdyrkning begynder i maj, forudsat at du er i den sydlige del af Rusland, hvis du ikke bor der, skal du vente til midten af juni.
Eller måske frøplanter?
Denne metode betragtes som mere pålidelig, men også mere arbejdskrævende. I dette tilfælde forberedes og plantes frøene i begyndelsen af april.
· Jord. Du kan købe det, men det er bedre at forberede det selv fra 1/7 af sandet, 4/7 - kompost, 2/7 - humus. Vand rigeligt før såning.
· Som en beholder kan du overveje enhver boks, eller det er bedre at købe specielle kassetter.
· Såning udføres med 1 cm, og bredden mellem rækkerne er 5 cm. Dæk kimplanterne med folie og placer dem på et solrigt sted. Forvent skud inden for 1-2 uger.
· Når de første nedkørsler vises, skal filmen fjernes og vandes let. For store frøplanter er det nødvendigt at knibe over 7-8 blade for at vokse til siden.
· Vi transplanterer tættere på juni. Inden afstigning skal de "gåes": først i en time og derefter i en stigning på op til et døgn. Ellers vil de ikke kunne tilpasse sig nye forhold med det samme.
De to bedste måder at plante basilikumplanter på
Funktioner ved dyrkning af basilikum og pleje
· Kniv toppe og blomster af, alt skal gå til bladene.
· Løsn jorden før hver vanding.
· I hver måned skal du bruge topdressing. Den første fodring er mulig 2 uger efter plantning. Det er bedre at bruge "Nitrofoska" til 12 liter, vi tager 2 skeer.
Hvordan vander vi basilikum?
Husk! Vanding bør være hyppig, men ikke rigelig. Du skal vandes, så sengene er fugtige, men vandpytter ikke vises. Hvis vi ikke fylder - bladene vil krølle af mangel på vand, flyde over - rødderne vil rådne. Til at begynde med skal du forsvare vandet hele dagen og varme det op i solen, fordi basilikum elsker alt det varmere.
Sygdomsbeskyttelse
Denne plantetype betragtes ikke som smertefuld, men voksende basilikum under forskellige klimatiske forhold kan stå over for vanskeligheder:
· Udseendet af et sort ben. Dette er muligt med hyppig og rigelig vanding af planten. Behandlingen udføres med en opløsning af kaliumpermanganat samt et fungicid. Og de syge spirer skal stadig rives op med rødderne.
· Forekomst af grå råd. Det kan hentes af både drivhusplanter og dem, der er i det åbne felt. Det manifesterer sig i form af gråbrune pletter og bliver med tiden dækket af grå fnug.
· Fusarium er en sygdom, der udtørrer stammen af en plante. Behandlingen udføres med løgskal - 4 glas vand til 1 glas skræl.
For at forhindre udseendet af forskellige sygdomme skal du bruge aske. Det er perfekt til enhver form for basilikum, men du behøver ikke for meget af det. Bare et lille drys på brystet en gang om ugen.
En ting skal du være forsigtig med, for basilikum har fjender, der kan skade hele din afgrøde, selvom de er bange for duften af selve planten:
· Bladlus kan lide at sidde på bladene og suge saften ud af dem, hvorved bladene krøller sig sammen til et rør. Vi bekæmper det med afkog af forskellige urter. Det må
være malurt og hvidløg, løg og endda mælkebøtte. Du kan også bruge tjæresæbe: vi tager 100 gram for 10 liter. Fra købte midler er "Karbofos" eller "Actellik" bedre egnet.
· En anden skadelig skabning er felten. Jagt også efter saften af bladene, men samtidig er de allerede dækket med brune pletter. Du kan bruge de samme midler mod det som mod bladlus.