Yacon: grøntsag, plante, dyrkning i jorden, pleje, foto

Yacon kan med glæde dyrkes på dit websted. For sit usædvanlige udseende og søde, sprøde rødder.

Yacon -grøntsag: hvilken slags plante?

Yacon: foto af planten

Det er en flerårig, urteagtig plante fra Aster -familien. Hans fjerne slægtskabsbånd forbinder ham med det kendte for os Jordskok og solsikke. Det er en temmelig kraftig plante med rigelige, store blade og gule knopper. I varme lande kan den nå to en halv meter i højden, mens sorter, der er tilpasset russiske forhold, kan vokse op til kun halvanden meter. Dens høst dannes på rodsystemet. Imidlertid spises ikke kun yaconfrugter, men også unge kulturstammer.

Yacon -plante: sorter

Under vores forhold i dig er yacon ikke særlig populær, fordi jo koldere vækststedet er, desto mindre fordel har frugten, fordi det simpelthen mister inulin.
Der er tre egnede sorter til vores breddegrader:

• Yudinka;
• Bios;
• Sochi.

De kan dyrkes selv under de hårdeste forhold.

Yacon: avl

Yacon: foto af en grøntsag

I yacons hjemland formeres det ved hjælp af: frø, deling af rhizomet, stiklinger, stiklinger. For vores forhold er kun to muligheder egnede, nemlig: deling af rhizomet og plantning af divisioner. Frøene har simpelthen ikke tid til at modnes.

Ved hjælp af frøplanter

Du kan begynde at dyrke frøplanter midt om vinteren. Tilberedte jordstængler skal placeres i en beholder, på hvis bund der allerede er et vådt lag stof, savsmuld og kokosflager. For at fugten ideelt kan opretholdes, er det nødvendigt at skabe drivhusforhold ved at dække det hele med en gennemsigtig film.

Fugtigheden inde i drivhuset skal være omkring firs procent. Du skal ventilere hver dag og glem ikke at fugte, når den tørrer.

Skud vises på cirka ti til femten dage, deres højde vil være ti til femten millimeter. Du skal skære den, så der er mindst et sundt skud på hver rod. Derefter skal du drysse snittet med kulpulver og sidde i en lille gryde.

Jorden skal være rig på næringsstoffer og bestå af tørv og græstørv.

Brug stiklinger

Hvis der ikke er ret mange forældremodeller, men du vil have en rig høst, kan du ty til denne metode. Stadig grønne stilke skal skæres, så de har to eller fire blade. Til denne metode er det bedre at bruge tørvetabletter med et substrat fra spadestik og tørvejord, du kan også tilføje deres organiske humus.

Temperaturregimet skal være inden for toogtyve grader af varme.

Det daglige forbrug af lys er cirka ti til tolv timer.

Efter at yacon -stiklingerne har slået rod, kan temperaturen sænkes til tolv grader Celsius for at forhindre, at de strækker sig. Når dagslyset begynder at vokse, vil det være muligt at øge temperaturen. Du skal befrugte en krebs hver ti til tolv dage med simple komplekse mineralforbindinger.

Til denne form for reproduktion er ikke kun grønne, men også lignificerede stiklinger egnede, bare grønne slår hurtigere rod og danner yaconrødder.

Yacon: voksende plante

Yacon: foto af planten

Du skal begynde at gå i land, efter at du kan sikre dig, at der ikke kommer flere frost.
Yacon -grøntsagen kan vokse på alle former for jord, men frugtbar sandløg vil være den mest gunstige for den.

Hvis jorden er for dårlig, kan du rette den med: organisk humus, aske og kompleks gødning.Loam kan raffineres med groft sand. Dagen før transplantation skal beholderne med planter fugtes grundigt.

Efter transplantation er vanding også påkrævet. Du skal plante frøplanter i en afstand fra hinanden, så det er mindst tres centimeter.

Yacon: pas på

Yacon: foto plante

Den største ulempe ved plejen er, at yacon skal vandes hver dag, fordi dets store blade fordamper en enorm mængde væske fra sig selv. Du skal kun befrugte kulturen en gang hver tredive dag.

Det er også bedre at klippe yacon, da dette vil hjælpe med at bevare fugt og undgå en enorm mængde unødvendigt ukrudt. For at afgrøden skal være stor, stærk og saftig, skal planten fra tid til anden spydes.

Høst tid og hvordan den skal opbevares

Yacon -grøntsag: foto

Høst af yaconfrugter udføres om efteråret. Plantens stammer og løv skæres, de kan gives til kæledyr eller brygges til te. Selve rodsystemet graves op, og den modne afgrøde skilles fra den. Rhizomer skal bevares, ikke smides væk, fordi dette er et plantningsværktøj.
Du skal efterlade en lille del af stammen på dem og fjerne rødderne. Dernæst skal de tørres i et rum med god luftcirkulation og en lav procentdel af fugtighed i cirka ti til fjorten dage.

Efter tørring skal de sorteres fra, nemlig:

• Kast allerede ubrugelige og beskadigede kopier;
• Skær dele af, der har rådnet;
• Desinficer de afskårne steder med kulpulver;
• Læg i beholdere med organisk humus.

Til opbevaring er et spisekammer med et temperaturområde fra nul til fem grader Celsius velegnet.

Friskgravet frugt, meget flydende og rig, men har desværre ingen smag, fordi de skal opbevares et varmt sted med masser af lys, så de tørrer ordentligt ud og rynker deres svær. Efter denne procedure får de en æble-melonsmag.

Du kan opbevare yacon i beholdere med desinficeret, groft sand. Hvis temperaturen på indholdet er inden for fire til fem varmegrader, vil frugterne være i fremragende stand indtil foråret.

Yacon: foto