Zucchini - dyrkning, pleje, indsamling og opbevaring af afgrøder
Indhold:
Zucchini tilhører de etårige planter i græskarfamilien, den kommer fra Mexico, men de har slået godt rod i vores haver og grøntsagshaver.
Plantning af courgette - måder
Den første frøplante metode
For at dyrke zucchini -frøplanter kan du købe en afbalanceret jord eller tilberede den selv. Vi sår frø i forberedte beholdere med jord.
For frøplanter er det bedre at finde et solrigt sted og sørge for regelmæssig kunstvanding. Temperaturen i rummet, hvor planterne er placeret, bør overstige +20 grader.
Efter en uge vil du bemærke, at frøene er klækket, og efter 30 dage kan frøplanterne transplanteres til et nyt sted. Til avl af frøplanter er det bedre at bruge tørvbeholdere, så courgette skal transplanteres meget omhyggeligt. Rotsystemet skal lukkes.
Anden måde
Dette er at så frø i åbent terræn.
Det skal huskes, at græskarafgrøder skal plantes forskellige steder. Derfor skal du i første omgang vælge et godt, solrigt plantested samt forberede jorden og anvende gødning. Det er godt, hvis afgrøder som roer, gulerødder, kartofler tidligere voksede på det valgte plantested.
For at fodre jorden til marve er det nødvendigt at anvende fosforgødning samt kalium og ammoniak. Zucchini tolererer ikke sur jord, klorholdige tilsætningsstoffer og tæt grundvandstrøm.
Det er nødvendigt at så frø i stor afstand, så planterne i fremtiden ikke forstyrrer hinanden. For at beskytte courgetterne mod fugle skal de være dækket med folie.
Zucchini i det åbne felt, ordentlig pleje
Zucchini kræver ikke særlig pleje, det er nok at løsne, vand, ukrudt. Den første løsning skal startes halvanden uge efter plantning. Zucchini skal vandes regelmæssigt, en gang om ugen; i frugtperioden skal det vandes flere gange oftere. Til kunstvanding skal du bruge varmt nok vand med en temperatur på +20 grader.
Zucchini kan ikke lide koldt vand, og du bør ikke ignorere dette, ellers vil dine planter simpelthen rådne. Da rodsystemet er på overfladen, kan det blive bar. Hvis jorden vaskes ud under courgetten, skal rødderne yderligere drysses med et lag jord. Dette skal gøres manuelt for ikke at ødelægge rodsystemet ved et uheld.
Til fodring af zucchini bruger vi saltpeter, fosfater, kalium.
En infusion af mullein eller kyllingefald er også velegnet som gødning.
For at bære frugt har zucchini brug for rettidig bestøvning. For at insekter kan bestøve blomsterne, skal store blade skubbes til side for ikke at skabe hindringer for insekter under bestøvningen. Hvis du skal lokke insekter, kan blomster sprøjtes med vand blandet med en skefuld sukker. Hvis det er en regnvejrsommer, og der næsten ikke er insekter, skal blomsterne bestøves alene. For at bestøve to, tre hunblomster er der brug for en han. Høj luftfugtighed er skadelig for planten. Hvis dine planter er dækket med en film, skal den hæves i solskinsvejr, eller der skal organiseres et ventilationssystem.
Sådan høstes og opbevares courgetteafgrøder
Det tager cirka to til tre uger, før courgetterne modnes fuldt ud. Du kan begynde at høste, når de når en længde på 15 centimeter. Hvis du har skabt gunstige betingelser for dine planter, kan du regne med, at en busk vil producere mere end 10 frugter.
Under aktiv frugtning skal courgetter høstes regelmæssigt, mindst en gang hver anden dag. For ikke at skabe hindringer for dannelsen af nye frugter.Skærede frugter til tiden er meget mere smagfulde og sundere end overmodne frugter.
De høstede frugter skal modnes i flere dage. Derefter tørrer de lidt ud, og huden bliver hårdere. Grønnere squash bør opbevares køligt, højst 14 dage. Efter et par uger falder frugtens kvalitet og fordel. Moden squash kan opbevares i kælderen i op til fire måneder. Zucchini skal opbevares separat, derfor kan de hænges i net