Foder græskar

Valget af frø er ikke let, især når du vælger frø til plantning direkte i åbent terræn. For at de forventninger, der stilles til afgrøden, er berettigede, skal du tage højde for mange detaljer om havekulturen og om funktionerne ved at passe den. Græskar er ingen undtagelse.

Varianter

Græskar er en plante fra græskarfamilien, fra den urteagtige slægt, har op til 30 underarter. Vegetabilsk frugt med en hård hud, saftig frugtkød, standardfarvepaletten indeholder gul, orange, fløde eller blandede nuancer af disse farver i en lang række forskellige former - fra perfekt runde til flade. Forskere har opdrættet et stort antal arter og sorter af græskar, så gartnere i enhver region i vores land kan nyde denne grøntsag i deres parceller.

De mest almindelige typer græskar omfatter hård, storfrugt og muskatnød. Alle bruges på en lang række forskellige måder og er opdelt i agter-, dekorations- og spisestuer.

Det er værd at straks identificere brugsanvisningen for græskar, stedet for dets anvendelse og formål med ovenstående typer. Så den dekorative type bruges som indretning til havegrunde, lejlighedsvis i madlavning, da de fleste arter af denne type har fremragende smag. Fodertypen bruges aktivt i husdyrhold til husdyrfoder. Bordtypen bruges til madlavning.

Klassifikation

Græskar sorter kan klassificeres efter et bestemt princip eller karakteristik, det kan være:

- modningsperiode: tidlig modning, midt og sen modning;

- på et territorialt grundlag

-ved plantens form: busket, langbladet, kortbladet;

- efter vægt: stor, mellemstor, lille;

- til brug: dekorative, spisestuer, foderstoffer;

- efter indhold af sukker eller andre mineraler

- af skrælens tykkelse, frugtkødets farve osv.

Græskar muskatnød

De har ganske saftig og samtidig fibrøs papirmasse. Deres ejendommelighed er tilstedeværelsen af ​​en interessant aroma, der ligner en blanding af nødder og ananas. Farveområdet for butternut squashens yderste skal er meget bredt, hvilket kan ændre sig, når frugten vokser. De mest almindelige farver er orange og beige. Den samme situation er med græskarens form, alle formfunktioner afhænger af den specifikke sort. Du kan finde runde, flade, ovale osv.

Græskarens forfædres hjem er Mexico. Det er der, du kan finde mestre i græskarvægt, som kan vokse mere end en centner. Men mexicanske græskar er berømte for både deres enorme størrelse og smag. Rygtet siger, at det er i Mexico, at de lækreste græskar vokser.

For at få en moden høst fra havelodder placeret i de mellemste russiske breddegrader, skal denne plante have stor opmærksomhed. Det tilrådes at plante butternut squash ikke med frø, men med frøplanter. Under denne betingelse vil procentdelen af ​​ildmodning være meget højere end for de planter, der voksede fra frø, der blev plantet direkte i jorden. Græskaret er meget glad for sollys og vand, så det er tilrådeligt at plante det i områder, der næsten altid er under solens stråler og ikke sparer vand ved vanding. Den optimale afstand mellem to græskarplanter er fra en halv meter eller mere, så langt som havearealets størrelse tillader det.

Varianter

Sort "perle"

Bred vifte "Vitamin» selv børn elsker det på grund af dets attraktive aroma og søde frugtkød.Disse græskar har en høj procentdel af sukkerindhold, saftighed, som ikke kun kommer under vækst, men også under opbevaring. Erfarne gartnere ved, at for at bevare græskaret længere, er det nødvendigt at rive det af med en stilk. "Vitaminnaya" har et sådant navn af en grund, da det er rig på vitaminer - A, C, mikroelementer - kalium, magnesium og mangan. Frugtens farve er orange med brede grønne striber, der vejer over 5 kg.

"Prikubanskaya" en af ​​de mest populære sorter blandt russiske gartnere. Denne sort er af en temmelig tidlig modningsperiode, cylindrisk i form og vejer tre til fem kilo.

«Perle» en af ​​de største sorter. Græskar modner 8-9 kilo, kødet er mørt, duftende, mørk orange.

klasse "MiranidiKioja"

Rouge Hustru de Tamp, navnet er klart, franske forskere arbejdede på oprettelsen af ​​sorten. Denne sort bruges aktivt til madlavning til husdyrfoder. Græskar vokser op til to dusin kilo. På trods af sin enorme størrelse og røde ydre farve er indersiden en øm, sød, saftig masse, gul i farven.

"MiranidiKioja" blev opnået i Italien, som har en bølgepap med yderligere buler. Den gennemsnitlige værdi af frugten er 10-12 kg, med en sød og aromatisk appelsinmasse.

Sort "melon", som navnet antyder, har et kød med melonsmag. Selve planten kræver ikke yderligere vedligeholdelse, den elsker meget ledig plads, hvor den frit kan sprede løv. Frugterne er runde, store, flere titalls kilo, gule i farven. Det har gode udbytter og en lang opbevaringsperiode.

Bred vifte "Hokkaido» blev opdrættet i Japan. I udseende er det pæreformet, gulorange eller rødlig farve med små frugter, der vejer op til to kilo. Den har en sød smag med noter af kastanje.

klasse "Hokkaido"

Sort "Butternut" har aflange frugter i form af courgette, derfor er det klassificeret som en squashtype, som er oversat fra engelsk som "squash" - græskar, courgette. Den ydre skal er glat gul, med fibrøst orange kød.

Fodergræskar

Hovedformålet med disse græskar blev fundet i husdyrhold, hvor de aktivt bruges som foder til husdyr. Dyr får både frisk frugt og ensilage med korn eller dets affald med tilsætning af græskarmasse. Ved brug af sådant foder bemærker opdrættere, at mælkeudbyttet i køer stiger, fedtindholdet i mælk stiger, og en stigning i dyrs reproduktive funktion er også mærkbar. Frugterne af fodersorterne mangler en udtalt aroma, og de er praktisk talt uegnede til kulinariske kunstarter.

Varianter

Sort "Volzhskaya grå-92"

Sort "Stofuntovka" højtydende, moden modning. Det er en af ​​de mest populære sorter. Frugtens tætte hud tillader frugten ikke at miste sine egenskaber i næsten hele vinterperioden og er godt transportabel i enhver afstand. Frugter af standard rund-sfærisk type, med en gul-orange ydre farve og en let grå nuance.

Bred vifte "Volzhskaya grå-92» det er navngivet af en grund, det vokser godt i Volga -regionen og har den mest stabile immunitet over for lokale sygdomme. Højtydende, store frugter - over to dusin kg. Udadtil lysegrå farve med tæt gulorange tørt kød.

Dekorative græskar

Det er her, det største udvalg af græskar er i forskellige former og farver. På grund af disse kvaliteter er de ekstremt populære inden for havebrug. Hver gartner vil kunne finde noget til deres smag blandt al denne sort. De bruges sjældent uden for dekoration eller dekoration. De plantes langs udhuse eller andre strukturer i haven, såsom lysthuse eller gynger, samt hække langs hegnet, hvor lyse, forskelligt formede små græskar tiltrækker opmærksomhed både om sommeren og om vinteren.

Varianter

Sort "Orange" har små frugter, op til 300 g, og ligner meget appelsiner på grund af sin afrundede form og orange farve.

klasse "Orange"

Sort "Baby Boo" har afrundede frugter med ribben på skindet, hvidt ispettet eller mælkeagtigt.

"Sød dumpling" har små frugter, op til 0,5 kg, og en interessant heterogen hudfarve. Hovedfarven er gul, som suppleres med hvide prikker og grønne striber.

"Klein Bicolor" har frugter, der ligner en pære, med en karakteristisk opdeling vandret i to farver - gul og grøn. Derfor er sorten populær ikke kun blandt gartnere, men også blandt blomsterhandlere.

klasse "Dumpling"

"Chalmoid" den mest interessante sort af dekorative græskar. Det er interessant for mangfoldigheden af ​​ikke kun former og farver, men også underarter, der er næsten umulige at klassificere, på grund af at nye dukker op hvert år. Normalt forsøger de at klassificere denne sort efter formen af ​​græskarfrugten. Af de mest almindelige skelner gartnere former, der ligner mandarin, pære eller stjerne.

Dekorative sorter kræver ikke særlig pleje. For at græskar kan glæde sig over deres tilstedeværelse på kolde efterårsdage, er det tilrådeligt at plante frøplanter i åbent terræn i de første sommerdage. Hvis sommerperioden er kort, er det tilrådeligt at plante græskar med frøplanter. Prydgræskar elsker hyppig løsning af jorden og en stor mængde vand. Denne plantetype har ofte en busklignende form; der findes også planter med temmelig lange skud. Sådanne planter bruges til at dekorere eller maskere havehuse og bygninger - skure, gynger, hegn osv. Ofte er disse grene betydelige i vægt og har brug for yderligere støtte.

Skildpadde

Lad os nu prøve at sortere de mange græskarsorter efter det territoriale princip.

Hårde sorter

klasse "Smil"

De hedder det på grund af frugtens temmelig hårde ydre skal. Oftest inkluderer de frostresistente sorter med en tidlig modningsperiode, med små frugter. I udseende kan disse sorter genkendes af deres 5-sidede blade, ribbet stilk og behårede stilk. Frøene af disse sorter er store, oftest med en kant i en anden farve. Frugterne af disse sorter er ikke egnede til langtidsopbevaring, men meget velegnede til fremstilling af juice.

Varianter

Sort "Smil" tidligt moden med godt udbytte, op til halvandet dusin græskar fra en lille busk. Modnes inden for 3 måneder efter spiring og i løbet af samme tid kan frugterne beholde alle deres egenskaber. Frugter med duftende, men ikke saftig frugtkød, orange farve med godt synlige striber.

Sort "Orange Honey F1" moden modning med saftig og honningsmagende frugtkød. Har stærk immunitet over for svampe og skadedyr. Den ydre farve er gul-orange, som suppleres med grønne striber. Frugter af en langstrakt form, let fladt øverst og nederst, vokser op til 5 kg, som opbevares i lang tid og let tåler transport.

klasse Acorn

Sort "Acorn" har en ret interessant frugtform. Oftest ligner de en agern, og de kan have mange forskellige farver, fra hvid til sort. Tidlig moden sort med gul og krydret frugtkød.

Sort "Bolle" tidlig modning, skiller sig ud med orange og meget sødt kød. Udbyttet af sorten er højere, når plantemetoden anvendes. Frugtens hud er ofte opdelt i flere farvesegmenter, som suppleres med hvide striber.

Sort "baby" - et navn, der taler for sig selv. Det er uhøjtideligt i plejen og fylder ikke meget på havegrunden, det har høje udbytter, når det dyrkes både af frøplanter og frøplanter. Modner inden for 75-85 dage.

Sort "Gribovskaya bush" har afrundede frugter af orange farve med grønne striber, der vejer op til fem kilo.Frugtkødet er fast, sødt, orange i farven.

Spaghetti sort

Sort "Mozolevskaya" har en orange frugtfarve med et grønbrunt mønster. Frugtkødet er sødt, saftigt. Den gennemsnitlige vægt af græskar er fem kilo.

Spaghetti sort refererer til det tidlige. Og sorten fik sit navn, fordi frugtkødet efter tilberedning falder fra hinanden i separate fibre, som kan spises så længe pasta kendes af alle - spaghetti.

Store frugtsorter

sort Gribovskaya Zimnyaya

Som du nemt kan gætte, omfatter disse sorter græskar, der vokser temmelig store frugter. Men her er det mere værd at fokusere ikke kun på vægtegenskaberne, men derimod på forholdet mellem den modne frugt og størrelsen af ​​den voksne plante. normalt har sådanne sorter en fremragende disposition for langtidsopbevaring.

Varianter

Sort "Kroshka" refererer til langbladede planter med frugter med en gennemsnitlig vægt på tre kilo. Derfor er det ikke helt korrekt at kalde denne sort for en krummer, ikke kun af dens ydre egenskaber, men også af størrelsen af ​​de afrundede, flade frugter. Den er af moden modning, frugtens skræl er grålig med en lys, men ikke saftig frugtkød.

Sort "Et hundrede pund" sen modning og har længe været kendt blandt gartnere. Et særpræg er frugten, perfekt symmetrisk med en blank, segmenteret hud. Som kan have en lang række farver fra hvid til gul og veje op til 10 kg. Frugtmassen er ikke sød i smagen og har en farve i hvide og gule nuancer. Tidligere var denne sort populær i den nordvestlige del af landet, da den praktisk talt var den eneste, der giver en moden afgrøde i sensommeren eller det tidlige efterår. I øjeblikket er der skabt og opdrættet en række sorter specielt til denne region.

klasse Kroshka

«Terapeutisk» behandle den tidlige modning. Frugterne er grålige med et netmønster på huden.

"Crumpet" elsker rigeligt sollys og næsten fuldstændigt fravær af vind. Den har en sød smag, på grund af dette spises den meget ofte frisk uden forarbejdning. Den adskiller sig fra andre sorter i sin fremtrædende ydre farve, nemlig turkis. Frugten er rund og modnes tidligt nok. Frø plantes i anden halvdel af foråret direkte i åbent terræn i henhold til den klassiske plantningsplan, mere end en halv meter mellem planter og mere end en meter mellem rækker af planter.

"Gribovskaya vinter" har lange frugter med buler af grå farve, med sød saftig frugtkød.

klasse Oreshek

"Nød" tidligt og har god holdbarhed, når den opbevares i et godt ventileret område. Frugten har appelsinmasse med mange frø. Planten elsker organisk gødning.

Bred vifte "Søde" frostbestandig, så den kan findes selv blandt sibiriske gartnere. For fuld og hurtig vækst skal planten fodres med organisk gødning. Frugter er runde i form, orange i farven, med opdeling af huden i segmenter.

Sort "Dawn" modnes 3-3,5 måneder efter de første skud vises. Den ydre farve er usædvanlig og er orange med grå, sjældnere sort med lyserøde prikker. Frugter har en standard afrundet-flad form, kødets farve er også standardorange. Det har immunitet mod meldug, derfor er det populært i den nordvestlige del af Rusland.

klasse Sweetie

Sort "Askepot" gennemsnitlig modningstid. Frugterne er store over 10 kg. Derfor er planten ganske stor i størrelse. Frugtkødet har en ikke-fibrøs struktur med en hvid creme nuance. Huden er glat og let segmenteret. Frøplanter plantes midt på foråret, oftest i april, og frø plantes eller plantes i åben jord sidst på foråret eller forsommeren, afhængigt af vejrforholdene.

Sibirien og Ural -regionen

Fregne sort

For disse områder er frostbestandige og tidlige modningsindikatorer i grøntsager og tilstedeværelsen af ​​vedvarende immunitet vigtige.For nylig er der kun vokset fodersorter med lav velsmag og praktisk talt ingen aroma i denne klimazone. Men takket være videnskabelig aktivitet er der allerede opnået et stort antal sorter, der opfylder alle klimatiske krav og har formået at bevise sig selv.

Varianter

Sort "Smil" Er en dekorativ type, der ofte bruges til at tilberede forskellige retter. Hårdfør, med en moden periode og højt udbytte. Den gennemsnitlige modningstid er cirka 110-120 dage. Frugter af orange farve, der vejer omkring et kilo, adskiller sig i gode holdehastigheder, græskar er perfekt bevaret indtil midten af ​​vinteren. Fra en plante høstes op til to dusin græskar med blød, saftig-sød pulp. Ud over sin lyse hudfarve har sorten enestående blade med store bladplader. Det er for disse egenskaber, at sorten er almindelig blandt Ural og sibiriske gartnere.

"Fregne" har etableret sig på en god side i havemiljøet på grund af dets modstand mod hurtige og betydelige ændringer i vejrforholdene. Denne sort vokser som en lille busk med 3-5 skud, som har en lille afstand mellem tilstødende knuder. Frugterne til den dekorative sort er ret store og vokser op til tre kilo. Den ydre skal er lysegrøn med yderligere lyspunkter. Og indeni har græskaret en blød appelsinmasse med en karakteristisk pære aroma.

På grund af de høje udbytter, hvis gennemsnit er 330-350 tons pr. 1 hektar, bruges denne sort ofte ikke kun til dekorative formål, men også til muligheden for langsigtet opbevaring af frugt. Alle disse egenskaber, og især plantens immunitet over for lave temperaturer og betydelige vejrskift, er meget attraktive for gartnere. De væsentligste ulemper ved denne plante er den høje sandsynlighed for, at meldug opstår på planten for at bekæmpe, hvilket er nødvendigt at bruge kemiske og giftige stoffer.

klasse Rossiyanka

"Rossiyanka" en tidlig sort, som vi elsker gartnere. Med den nødvendige omhu indsamles omkring to dusin kilo fra en plante. Frugter vokser med 2,5-3,5 kg, frugtkødet er saftigt med en udtalt melonsmag. Sorten er frostbestandig, men det anbefales at dyrke denne sort ved hjælp af frøplanter. Som allerede kan plantes i jorden fra midten af ​​foråret og i landdistrikterne og sibiriske regioner inden sommerens begyndelse under stabile vejrforhold. Lokale gartnere ved, at det ikke er nødvendigt at skynde sig at plante frøplanter, det er vigtigt at vente på stabilt vejr og sørge for, at unge planter ikke dør af frost.

Denne sort kræver ikke særlige opbevaringsbetingelser; det er nok at opbevare den på et tørt, ofte ventileret sted.

Område i det centrale Rusland og Moskva -regionen

klasse Healing Healing)

Alle typer græskar dyrkes i denne region i Rusland. Ikke desto mindre er der favoritter her, som værdsættes både for deres stærke immunitet og for deres høje udbytter.

Varianter

Sort "Healing" - tidlig modning og vinterhårdfør. Med saftig frugtkød og behagelige smag. Derfor bruges den ofte til at lave græskarpuré eller juice.

Det dyrkes både i frøplanter og frøfrie metoder. For at opnå frøplanter sås frø i april ved temperaturer over +20 ° C, frøplanter vises inden for en uge. Og i maj plantes det i åbent terræn. Gartnere anbefaler at forhærde frøplanterne lidt, for dette efterlades frøplanterne i frisk luft i løbet af dagen og bringes indendørs om natten. Glem.

For at få en tidlig høst af denne sort skal flere krav til denne plante være opfyldt. For det første har du brug for et stykke jord, der er under solen i længst tid.For det andet må du ikke plante andre grøntsager for tæt på græskaret, fordi det elsker frirum meget. For det tredje er planten aldrig imod yderligere gødning. Når du har opfyldt alle disse krav, vil du være i stand til at høste en tidlig høst, der kan opbevares i op til seks måneder.

sort Gribovskaya Kustovaya

Sort "Gribovskaya"kærlighed til muligheden for dets anvendelse i baby- og diætmad. Sorten har en fantastisk holdbarhed op til 1 år, helt op til frisk høst.

Store græskar vokser på aflange vipper, fra fem og over et kilo. Frugterne er runde, mælkeagtige yderfarve og standard orange papirmasse. Skallen er tynd, men den tåler transport perfekt, selv over lange afstande. Erfarne gartnere skriver, at smagskvaliteten efter flere måneders opbevaring forbliver den samme og endda forbedres - det bliver sødere og mere aromatisk.

"Gribovskaya bush-189" - frøene til dette græskar plantes direkte i jorden. Ifølge anbefalinger fra opdrættere er det tilrådeligt at gøre dette i slutningen af ​​foråret. Frugter er ovale aflange, ligner et stort æg, kun gule eller let orange i farven. Når modningsprocessen begynder, vises et grønt mønster på huden. Frugtkødet er sødt og aromatisk med en standard gul-orange farve.

klasse Dachnaya

Sort "Dachnaya" tidlig modning, med ovale frugter, der modnes efter 65-75 dage. Det er værdsat for sit høje udbytte og frostbestandighed. Planterne selv er ikke krævende, men vil sætte pris på den konstante jordløsning og masser af vand. Frugter er søde, lette i gennemsnit - tre kilo. Så snart jorden varmes op til + 12-14 ° C, kan frøene straks plantes i åben jord. Ingen foreløbig forberedelse.

Høj sukker sorter (søde sorter)

Atlant sort

Sort "Kroshka" er den tidligste blandt slik, så navngivet af en grund. En lille plads til dig selv i haven og regelmæssig vanding, det er alt, hvad denne plante har brug for. Høsten af ​​denne sort modnes efter tre måneder fra de første skud. Små græskar gør livet lettere for husmødre, der ikke ved, hvor de skal putte ekstra frugtkød fra store frugter.

Den største af de søde græskar er sorter Atlant og Big MaxDisse er græskar med stor masse, sen modningstid, med sød frugtkød, udtalt aroma. Frugter vokser over fem dusin kilo.

Disse sorter vil sætte stor pris på solens direkte stråler i haven. De er godt bevaret i hele vinterperioden, og frugtkødet bliver endnu sødere om vinteren.