Jord til druer
Indhold:
Den primære opgave for en gartner, der beslutter at placere drueplantning på sit område, er spørgsmålet om at finde et sted for druebuske. På trods af denne klatrende afgrødes uhøjtidelige karakter påvirker jordens sammensætning og kvalitet kvaliteten af afgrøden og dens smagskarakteristika. Til gengæld kan en uvenlig jord for druer bremse væksten og udviklingen af druer, hvilket uundgåeligt vil påvirke frugtprocessen. Denne artikel vil fokusere på udvælgelsen af de mest egnede jordbund til placering af vingården samt metoderne til befrugtning af dem for at øge udbyttet.
Jord til druer: udvælgelseskriterier
jord til druer
Når du planlægger at placere druebuske på dit websted og indsamle en rig høst fra dem, skal du passe på jordens kvalitetsegenskaber i det område, der er tildelt vingården.
Rodsystem druebuske slår godt rod på lette og løse jordarter, som giver god luftcirkulation og en jævn fordeling af vand og næringsstoffer.
Dette vil gøre det muligt for plantens rødder at modtage de nødvendige elementer til dets liv fuldt ud. Druerne foretrækker chernozemjord, ler samt sandede og sandede lerrige klipper.
Hvilken jord kan druer lide i sammensætning
En blandet jordsammensætning kan give et optimalt miljø for vellykket dyrkning af druer. Det skal indeholde en vis mængde sand, lerstof, småsten, organiske stoffer og mineraler.
Det anbefales at undgå at placere vinmarker på jord med en tung lersammensætning på grund af deres dårlige luft- og vandgennemtrængelighed, som er afgørende for planter med normale vegetationsprocesser og frugtperiode.
En helt sandet jord, som hurtigt fordamper vand, og også har tendens til at fryse hurtigt i vinterkoldt vejr, hvilket kan skade umodne druekimplanter og endda føre til deres død, ville ikke være det bedste valg.
Alle druernes vitale processer er direkte påvirket af de kemiske elementer, der udgør jorden. Hver af dem udfører en bestemt funktion, og mangel på en eller flere komponenter kan have en skadelig effekt på plantesundheden. Samt deres overskydende indhold i jorden.
På stadiet med hurtig vækst har en ung plante brug for det nitrogenpåvirker produktionen af vegetabilsk protein. Med en mangel på dette element bremser planter deres vækstrater. Og med et overskud opbygger de en kraftig grøn masse, som fjerner næring fra druernes frugtdele og derved påvirker buskens udbytte negativt.
Et af de stoffer, der regulerer processen med planteernæring, er klorofyl - ansvarlig for dets produktion jern.
Druernes modstand mod lave temperaturer og accelerationen af dets stofskifte afhænger direkte af kalium... Dette element tillader druer at akkumulere sukker og stivelse. Derfor kommer dens mangel til udtryk i frugtens for sure smag.
Et sundt og robust druerodsystem spiller en grundlæggende rolle i udviklingen af hele planten. Dets sikre funktion afhænger af calcium... For meget koncentration af dette stof fører til en sygdom som f.eks klorose.
Vinstokkenes løv kræver tilstrækkelig forsyning magnesiumhvorigennem klorofyl dannes. Mangel på dette element fører til en ændring i bladernes farve fra sund grøn til gul og derefter til deres død.
Det er umuligt at frugte druer uden et så vigtigt element som fosfor... Imidlertid skaber dets overskud en ubalance mellem varigheden af dyrkningsprocessen og perioden med frugtmodning.
Jord til druer - surhedsgrad
Jordens surhed er grundlæggende for succesen for en hel drueforretning. Dens indikator er pH, den kan være neutral, sur eller alkalisk.
Traditionelt antages det, at det mest gunstige surhedsgrad for voksende planter svinger mellem 4,0 og 8,0. En højere surhedsgrad påvirker negativt druernes evne til at optage næringsstoffer fra jorden. Situationen kan rettes ved at indføre gødning.
Forbereder jorden til plantning af stiklinger
jord til druer
Det anbefales at forberede jorden til plantning af druestiklinger og frøplanter på forhånd. Det er bedst at udføre alle de nødvendige procedurer i efteråret.
Først og fremmest skal stedet graves op. Og grave derefter plantehullerne eller furer ud. Dette gør det muligt for landet at bosætte sig inden starten af den nye sæson.
For at dyrke stiklinger i frøplantebeholdere kræves en jordblanding med en særlig sammensætning. For eksempel er en kombination af lige store mængder humus og tørv egnet.
En anden effektiv opskrift på en frøplanteblanding indebærer inklusion af tørv samt sand og spadestik. Desuden er det optimalt, at andelen af hver af de to sidste komponenter er halvdelen af tørvemængden.
Det er bedst at vande jorden i beholdere med stiklinger med en opløsning fremstillet af ammoniumnitrat (1,5 g), blandet med superphosphat (3 g) og opløst i 1 liter vand. Stiklinger kan transplanteres i åbent terræn, når deres længde når 0,3 m.
Det anbefales at vente på ankomsten af stabil forårsvarme for at udelukke truslen om frost, som er skadelig for unge frøplanter.
Jordbund for druer: valgets afhængighed af druesorten
Valget af en grund til en vingård afhænger også af, hvilken druesort ejeren beslutter at dyrke. Så jordbund med rig grus og sand er optimal til dyrkning af bordsorter, der er gode til frisk forbrug.
Denne jordsammensætning har en positiv effekt på druebuskens vækst og udvikling. Også til modning af frugt og mætning af dem med sukker, hvilket gør dem søde og aromatiske.
Tekniske druesorter, beregnet til produktion af vine, har deres egne krav til jordens egenskaber. For eksempel sorterne "Gamay" og "Cabernet SauvignonForetrækker lerjord, mens Pinot Fran, Pinot Chardonnay og Folle Blanche trives på kalkrig jord.
Som regel får vine fremstillet af råvarer dyrket på lette jordarter med grove fraktioner en delikat smag med syrlighed. En stigning i koncentrationen af druemost er lettere ved dyrkning af buske på tunge lerjord.
Valg af sted for en vingård
Stedets gunstige placering er en vigtig indflydelsesfaktor på druedyrkningsprocessen. Det giver ikke kun mulighed for at fremskynde vækstprocesserne, men forenkler også pleje af planter.
Når du vælger, hvor drueplantager skal placeres, anbefales det at tage følgende indikatorer i betragtning:
- belysningen skal opfylde behovene hos den fotofile plante. Derfor er det bedst at placere vingården på de sydlige skråninger, som er oplyst af solen i det meste af dagslyset;
- gennem vind, især fra nord, påvirker vinplantagerne negativt.Derfor ville en god løsning være at placere vingården under beskyttelse af en bygning, hvis vægge akkumulerer varme i løbet af dagen. Og så giver de det tilbage og skaber derved et mikroklima, der er gunstigt for druer;
- tilstedeværelsen af andre træer i nærheden af vingården kan reducere mængden af ernæring, der leveres til rødderne. Da naboplanter kan trække vand og næringsstoffer fra jorden og derved udsætte druerne for truslen om ernæringsmæssige mangler;
- grundvandsstanden bør ikke overstige 2 m. Ellers er der fare for forfald af druerødder på grund af ophobning af fugt i jorden;
- en negativ indflydelsesfaktor er nærheden til motorveje, som forurener luften og planterne selv og dækker dem med et lag støv. I tilfælde af tvungen placering af vingården i vejkanten anbefales det at plante beskyttende træ- og buskstrimler mellem den og vejkanten med et interval på 3 m.
Jord til druer. Forberedende behandling på stedet
Inden du planter druebuske i jorden, skal du tage dig af de forberedende procedurer, der sigter mod at forbedre dens kvalitet.
For fuldt ud at forsyne dem med den nødvendige ernæring og hjælpe dem med at danne levedygtige rødder kræves ikke kun nærende, men også en ret let, godt opvarmet jord.
Ilt og fugt bør cirkulere frit i det og danne et ideelt miljø for udvikling af mikroorganismer, der bidrager til plantens liv.
Inden du begynder at plante, skal du grave jorden ned på stedet til en dybde på 60 cm til en meter om efteråret. Det er vigtigt, at jordens dybe og overfladelag vendes. Førstnævnte flyttede tættere på overfladen, sidstnævnte tog deres plads i jordens dybder.
Følgende metode til at flytte lag er effektiv: der graves en 0,7 x 0,7 m fure, det øverste lag jord, det mest frugtbare, placeres i det. Den anden fure skal være placeret 250 cm fra den første, det øverste lag fjernes fra den og flyttes ind i den første fure.
Derefter hældes det nederste jordlag over det frugtbare lag. På denne måde kan du grave hele området, der er afsat til vingården, op. Hvis området på territoriet ikke tillader at grave lange furer, kan du begrænse dig til mere kompakte gruber med de samme dimensioner på 0,7 m.
Hele vinteren skal furerne forblive åbne, dette vil tillade jorden at synke i dem, blive mættet med fugt og fryse igennem. Om foråret kan du begynde at plante frøplanter. Det vil ikke skade at tage sig af drænlaget på forhånd og lægge et lag af brudte mursten, små sten og grus på bunden af plantefurerne.
Dette vil øge jordens permeabilitet, give den den nødvendige mængde luft og forhindre også fugtstagnation. For at øge jordens næringsværdi kan der tilføjes organisk gødning som humus eller gødning.
Befrugtning
Jordens ernæringsegenskaber kan opretholdes på det korrekte niveau ved at lave forskellige forbindinger samt regelmæssigt udføre procedurer for at holde stedet ryddeligt.
Det er nødvendigt at fjerne ukrudt rettidigt, løsne jorden, vande plantagerne og udføre behandling af skadedyr og sygdomme. På forskellige stadier af deres udvikling har druebuske brug for visse sæt plejeforanstaltninger.
- Forår
I begyndelsen af sæsonen er det nødvendigt at grave området op (5 cm dybt er nok) og derefter udjævne dets overflade. Det er vigtigt at give næring til druernes rodsystem og hjælpe den med at opbygge grøn masse, så der skal tilføjes gødning indeholdende nitrogen.
En god måde at fodre vinstokke på i vækstsæsonen er at vande dem med en askeopløsning. Det er meget let at forberede det. Det er nok at hælde 50 g træaske i en spand vand. Denne blanding har en fungicid virkning, hjælper med at beskytte planter mod skadedyr.
- Sommer
I løbet af sommeren skal jorden i vingården luges, løsnes og vandes regelmæssigt. Fjernelse af ukrudt er især vigtigt, da de fjerner næringsstoffer fra vinstokkene og skaber et fugtigt rodmiljø, der kan føre til sygdom.
- Efterår
jord til druer
Ved afslutningen af høsten er det nødvendigt at grave jorden ned til en dybde på 0,25 m og fjerne alle planterester fra stedet - faldne blade, stiklinger af skud, ukrudt. Store jordklumper behøver ikke adskilles under graveprocessen. Dette vil holde fugt i jorden om vinteren.
Potash befrugtning er også vist. Jernmangel kan forhindres ved at placere små metalgenstande såsom søm eller dåser på bunden af plantefurerne eller gruberne.
Sådan undgår du fejl, når du vælger jord til dyrkning af druer
En af de almindelige misforståelser er udtalelsen om fordelene ved en homogen jord til dyrkning af druer.
Faktisk er jordens komplekse sammensætning mere gunstig for denne afgrøde. Derfor anbefales det på forhånd at passe på at berige jorden, der er tilgængelig på stedet, med yderligere komponenter.
En anden fejl er at genbruge stedet til at dyrke den samme druesort. Jorden har brug for hvile i et par år. Det skal renses for skadelige insekter og fodres med nyttige stoffer og genopbygge deres forbrug i den foregående sæson.
Til disse formål er befrugtning af organisk oprindelse og mineralkomplekser egnede. Ved påføring af gødning skal man huske på, at deres overdrevne koncentration kan skade planten.
Mineralgødning ledsages altid af brugsanvisning og sikkerhedsforanstaltninger, der skal følges. På trods af deres naturlige oprindelse kan organisk gødning også være farlig, hvis doseringen overskrides.
For eksempel kan de i koncentreret form forårsage en kemisk forbrænding af rødderne, derfor bør de blandes med jorden før påføring.
Hvilken form for pleje kræver jord til druer - nyttige tips
I vinmarker med lerjord er dårlig jordgennemtrængelighed for luft og vand et hyppigt problem. Årsagen er jordens høje densitet. Det er muligt at lette det og gøre det løsere med tilsætningsstoffer som knust sten, grus, sand, murstensfragmenter.
Den komplekse anvendelse af organisk gødning og grus i lige store mængder vil bidrage til at forbedre jordens kvalitet. Typisk er der en spand af hver komponent pr. Kvadratmeter vingårdsområde.
En uacceptabel variant af vingårdens placering er lerjord uden urenheder. På grund af dens densitet er den ekstremt svagt gennemtrængelig for luft og fugt. Sådan jord kan heller ikke tilbageholde vand.
Derfor anbefales det i dette tilfælde at afstå fra at placere vingården. Vanskeligheder opstår ofte med hensyn til bestemmelse af jordens sammensætning i vingården. Traditionelle metoder hjælper med at bestemme det.
For eksempel kan du hælde en jordprøve i en beholder, fylde den til 30%og fylde det resterende volumen med vand. Ved blanding vil jorden delaminere afhængigt af tyngdekraften og densiteten af de bestanddele. Sand vil synke til bunden, efterfulgt af et lag silt, derefter ler.
Såfremt 3⁄4 af jorden har lagt sig til bunden, er jorden sandet. Hvis det meste er koncentreret i midten, er jorden snavset. Jordkoncentrationen i det øverste lag angiver lerens overvægt.
Hvis jordens surhed i vingården ikke opfylder kravene til denne afgrøde, kan den justeres. Når pH -værdien er mindre end 6,0, angives påføring af kalkgødning. Hvis indikatorerne overstiger 8,0, hjælper tilføjelse af gips.
Overholdelse af anbefalingerne til dyrkning og pleje af vingården giver dig mulighed for at dyrke frodige buske uden problemer og samle en rig høst af søde og aromatiske bær fra dem. Det vigtigste er ikke at forsømme procedurer med det formål at forbedre jordens ernæringsegenskaber og udføre dem rettidigt.