Peber sundhed

I denne artikel vil vi se nærmere på sorten, som peberfrugtsundhed. Du finder ud af dens beskrivelse, de vigtigste egenskaber ved dens frugter, hvad er fordele og ulemper ved sød peber Sundhed, og vi vil også dele gartnernes anmeldelser.

Bulgarsk peber Sundhed: foto af sorten

Pepper Health: sortbeskrivelse

Uanset hvor meget mennesker elsker peber, har desværre ikke alle gartnere (især når det kommer til regionerne i den midterste bane) mulighed for at dyrke det, da denne plante er meget finurlig. Og selvom vi tager højde for, at sommeren viste sig at være varm og solrig, er problemet her et andet - næsten alle peberfrugter har en temmelig lang vækstsæson. Det vil sige, fra det øjeblik de første skud vises, til frugten er fuldt moden, skal det tage omkring 3 - 5 måneder, muligvis mere.

Transplantation af peberfrugter er ret smertefuld, og desværre falder blomster og æggestokke desværre oftest i blomstringsperioden. Det er på grundlag af denne faktor, at det tilrådes at dyrke peber enten i drivhuse eller i drivhuse.

Bulgarsk peber Sundhed: foto af sorten

Hvis vi tager regionerne Ural og Sibirien, så viser det sig med store vanskeligheder at dyrke en frugtbar afgrøde af peber, selv i uopvarmede drivhuse. For disse regioner er søde sorter meget populære, som er kendetegnet ved en minimums vækstsæson, hvor den første høst faktisk kan smages efter 95 dage. Sådanne korte modningsperioder tilhører ultra-tidlige modningssorter, og det er dem, sødpebervariet Health tilhører, med sine unikke egenskaber angivet i denne artikel.

Sød peber (også kaldet bulgarsk) Sundhed er meget nyttig, hvilket faktisk fremgår af dets prangende navn. Det indeholder en enorm mængde nyttige elementer, især C -vitamin (i forhold til hvilket det vil konkurrere med citron) og vitamin A (ifølge indikatoren er det på niveau med gulerødder).

De, der følger deres figur, ved det, og hvis de ikke ved det, skal de helt sikkert være opmærksom på, at 100 gram sundhedspeber kun indeholder 25 kalorier. Det anbefales at bruge det rå - det er i denne version, at alle nyttige stoffer lagres i det, som desværre går tabt under varmebehandling.

Pebersorten Zdorov'e stammer fra slutningen af ​​70'erne, det var netop dette, den blev opdrættet af indenlandske opdrættere i Moskva -regionen, den er praktisk talt en "gammel mand" og har gennemgået adskillige undersøgelser og tests i forskellige regioner i Rusland. Den bulgarske peber Zdorov'e optrådte i sorteregisteret i 1986, og fra det øjeblik er den blevet dyrket i de nordlige og østlige regioner i Den Russiske Føderation. At give en frugtbar høst af peber i sådanne klimazoner med lidt sol og en ret kølig sommer er en unik evne hos Health -peber, som gartnere blev forelsket i.

Da, som tidligere nævnt, er peber en meget finurlig plante og krævende for solen og varmen, og ikke kun beboere i de sydlige regioner elsker disse nyttige frugter, så kommer ultra-tidlige modningssorter til undsætning. Da de fleste sorter ikke kunne blomstre og bære frugt på grund af mangel på sol og varme, glæder peber fra sorten Health med sin høst.

Buskene med peberfrugt Health er høje, der når 1,8 meter, med en halvspredende form. For at dyrke denne sort anbefales det at bruge pinde (espalier), hvortil du skal binde planten langs hele dens højde.Denne vækst spiller en væsentlig rolle, når den vokser i et drivhus, det er i den øvre del af drivhuset, at der akkumuleres mere varme og lys.

Dyrkning af peberfrugter Sundhed udendørs anbefales ikke, for i mellemregionerne kan det være koldt nok, hvilket vil påvirke dets vækst negativt. Og for “sydlændingene” har opdrættere udviklet mere tilpassede sorter til dyrkning i det åbne felt, som slet ikke kræver strømpebånd.

Bulgarsk peber Sundhed: foto af sorten

De første frugter af peber Sundheden ved teknisk modenhed kan opnås allerede efter 75-90 fra det øjeblik de første spirer dukker op - med hensyn til modning har den praktisk talt ingen lige store rivaler. Teknisk modenhed er, når frugten dannes udadtil, men ikke har farven og størrelsen i sin sort. Indtil det tidspunkt, hvor fosteret bliver biologisk modent (det vil sige, det tager den korrekte farve og størrelse), vil det tage yderligere 25 - 30 dage. Det vil sige, at vi vil modtage fuldgyldige røde peberkorn efter 95 - 115 dage efter de første skud vises.

Udbytteindikatoren for peber Sundhed er ret høj, et ret stort antal frugter kan høstes fra en busk, men de er kendetegnet ved en lille størrelse. En kvadratmeter landinger bringer op til 5 kg. høst.

Fordelen ved sundhedspeber er ikke kun evnen til at vise gode udbytter i "ikke solrige" områder, men har også vist sig bemærkelsesværdigt som resistent over for sygdomme og skadedyr, hvilket ikke kan siges om mange andre sorter.

Nøglefunktioner i peberfrugtsundhed

Sød rød peber Sundhed: foto af sorten

Følgende hovedtræk og egenskaber er iboende i frugterne af denne peber:

• røde peberfrugter af Zdorovye-sorten har en aflang prisme-lignende form med en svagt udtrykt bølget overflade. Da frugterne af en temmelig mellemstor størrelse også har en sådan form - udadtil ligner de meget varme peberfrugter, tør gartnere ofte ikke prøve høsten med det samme, som de siger "fra busken";
• i fasen af ​​teknisk modenhed kan peber spises, på dette stadium er de præget af en lysegrøn nuance. På stadiet af biologisk modenhed får frugterne en rød nuance, det er på dette stadium, at frøene fra Zdorovye peber modnes, som kan høstes til efterfølgende såning;
• sød peber Sundhed lille vægtykkelse - ca. 4 cm, men peberfrugter er meget saftige, tætte, "kødfulde", med den mest sarte tynde hud;
• størrelsen på peberfrugter Health, som allerede nævnt, er lille-i gennemsnit 10-13 cm, frugtens diameter er 5-7 cm, den omtrentlige vægt af hver peber er 30-40 gram;
• smagskarakteristika ved Zdorovye -pebervariet er bemærkelsesværdige, selv på stadiet af teknisk modenhed bemærker de dens fremragende smag uden bitterhed. Pepper Health bruges aktivt til spinding, men til dette anbefales det kun at bruge biologisk modne frugter, der har nået en rød farve.

Fordele og ulemper ved peber sundhed

Bell pepper Health har mange fordele, så sorten vælger gerne at dyrke på deres parceller:

• hurtig modningsperiode - 80 dage fra det øjeblik spirerne første gang dukker op. Pebersort Zdorovye er en af ​​de tidligste modningssorter;
• har den unikke evne til at sætte og bære frugt under dårlige lysforhold, hvilket er fordelene ved at vokse i de mellemste regioner i Rusland;
• en god indikator for udbyttet af peber Sundhed med sin iboende fremragende smag;
• har god resistens over for sygdomme og skadedyr, og er også en uhøjtidelig plante.

Ud over fordelene identificerede gartnere de største ulemper ved Zdorovye sød peber sorten:

• mellemstore frugter, som ikke har en stor vægtykkelse;
• da buskene i sorten Zdorovye peber er høje, har de brug for en ekstra strømpebånd.

Men på trods af de mindre ulemper er sundhedsmæssige fordele ved peberfrugt meget større.Og for mellemstore gartnere, for ikke at nævne de nordlige regioner, for hvilke det ville virke umuligt at dyrke sød peber - der er en glimrende pebersort Health. Det er ham, der vil belønne dem med en vidunderlig, velsmagende, saftig høst.

Rød peber Sundhed: foto af sorten

Bulgarsk peber Sundhed: gartnere anmeldelser om sorten

Ifølge svarene fra de fleste gartnere høres positive svar. Selvfølgelig er der ingen mening i at dyrke Zdorovye -pebervariet i de sydlige regioner - de vil ikke være tilfredse med hverken smagen eller størrelsen af ​​frugterne, da der er blevet opdrættet mere egnede sorter til dem. Denne sort blev opdrættet specifikt til dyrkning af beboere i de midterste og nordlige regioner, hvor der er mangel på lys og varme, det er for deres beboere, at peber sundhed giver dem mulighed for at nyde deres smag og mætte organismerne med nyttige vitaminer.

Vasily, 35 år gammel, Pskov

Jeg har været i rækken af ​​gartnere i omkring 10 år, fra det øjeblik jeg købte dachaen. Jeg voksede en masse ting, men før peberfrugt begyndte jeg at dyrke det relativt for nylig - jeg kender til deres "termofili". Efter at have erhvervet et drivhus begyndte jeg at lede efter en række peberfrugter, og efter råd fra en ven købte jeg peberfrø Health. Han roste ham meget - de siger lækkert, meget, sundt. Først plantede jeg frø derhjemme, i maj plantede jeg frøplanterne i drivhuset. Periodisk dækket med dækmateriale, når der var risiko for frost. Efter vejret blev støt varmt, begyndte peberfrugterne at vokse meget hurtigt. I juli var alle buskene dækket med peberkorn. På den ene busk talte jeg

30 stykker frugt. Vi spiste peberfrugter Sundhed lige fra bushen - smagen var virkelig fantastisk. I august blev peberfrugterne røde, de var fuldt modne, og jeg samlede peberfrø uden fejl. Min kone rullede dåser lecho op med denne peber - det blev meget velsmagende. Nu anbefaler vi denne sort til alle vores havevenner.

Valentina, 37 år, Khabarovsk

Sød peber sort Sundhed Jeg har vokset for andet år. Og jeg er bare overrasket over dens hurtige modningstid. Generelt sår jeg det tidligt nok - i januar, men i april går frøplanterne til deres "permanente bopæl" i drivhuset, og på dette tidspunkt har det en aktiv blomstringsperiode. Forresten, efter at frøene er sået, vises frøplanter om højst 2 uger.

Vi prøver den første høst omkring slutningen af ​​maj, selvfølgelig er den i øjeblikket endnu ikke helt moden, farven er ikke rød, skrællen er meget tynd, men den er meget saftig, velsmagende, og det er generelt bedre at tav om fordelene - et lagerhus med vitaminer. Efter det første frugtbare år vidste jeg med tillid, at Zdorovye -pebersorten er min yndlingssort, alle mine venner dyrker den også med glæde, og ingen klagede. Meget velsmagende, og vigtigst af alt, vokser den i vores ikke særlig gunstige område.

Svetlana, 44 år, Orenburg

For et år siden købte jeg en række peber Zdorov'e til test. Jeg købte det billigt, cirka 20 frø i en pose. Alle gik op på en gang, intet irriterede mig. Frugterne er gode, peberfrugterne er små, deres vægge forekom mig tynde. Smagen af ​​sød peber Sundhed forekom mig gennemsnitlig, jeg fandt ikke aromaen i paprika. Al den høstede afgrøde overlod til mig at blive tilføjet til emnerne; det forekommer mig ikke at være særlig egnet til fremstilling af fyldte peberfrugter. Jeg er ikke sikker på, at jeg vil plante den igen, for jeg kunne ikke rigtig lide smagen, på trods af det gode udbytte.

Hvis du er bosiddende i regioner, hvor der er lidt sol, men du vil vokse og nyde lækker peberfrugt, rig på vitaminer og nyttige mikroelementer, er bulgarsk peberhelse det ideelle valg for dig. Dens hurtige modning, peberens produktivitet Sundhed, resistens over for sygdomme og skadedyr samt smagskarakteristika vil glæde dig. Hav en god høst

Sød peber Sundhed: video om sorten