Voksende kål

Gartnere har dyrket kål i meget lang tid. De dyrker den i en have i åbne områder, da denne kultur ikke har brug for drivhusforhold. Hun er dog kræsen nok, og for at få en god høst har du brug for ordentlig pleje. Denne artikel vil fokusere på dyrkning af kål i det åbne felt.

Voksende kål - forbereder en grund i haven til frøplanter

voksende kål

Det giver ingen mening at dyrke kål i et drivhus, det kan vokse godt i åbne områder. For at dyrke det har du brug for et stort, jævnt, solrigt rum, da grøntsagen ikke tåler skygge.

Hvis kålhovederne ikke har nok lys, udvikler de sig dårligt. Jorden foretrækker løs, veldrænet, lav surhedsgrad eller neutral jord. I jord med en høj surhedsgrad er denne grøntsagsafgrøde ofte syg.

Forberedelsen af ​​havegrunden finder sted om efteråret. For at gøre dette skal det befrugtes med humus og kompost. Og tilføj mineralgødning i form af superphosphat med en hastighed på 40 gram pr. måler.

Tilsætning af dolomitmel vil være nødvendig, hvis jorden er meget sur. For at gøre dette tilsættes 0,5 kg. 1 kvadratmeter.

Efter befrugtning skal stedet være gravet godt op. Under forårets forberedelse skal du bruge urinstof med en spiseskefuld pr. 1 kvm. måler.

Dyrkning af kål kræver en afgrøde, da dette vil hjælpe med at forhindre mange forskellige sygdomme. Det er kun muligt at plante på den samme grund efter 4 år.

Det samme gælder områder, hvor andre korsblomstrede planter voksede. En glimrende mulighed for at plante en plante ville være et sted, hvor der voksede kartofler, bønner, agurker eller tomater.

Sådan dyrkes kålfrøplanter korrekt

voksende kål

Dyrkning af kål, eller rettere sagt, dens frøplanter, begynder med køb af frø. Producenten er af stor betydning, når de vælger dem. Det ville være mere korrekt at vælge allerede kendte og dokumenterede. Oplysninger om dem er altid på emballagen.

Vi kan tilbyde dig at være opmærksom på f.eks. "Gavrish", "Aelita", "Plazmas". Glem ikke også at kontrollere produktionsdatoen. Frø ældre end 5 år behøver ikke bruges, da deres spiring er meget lav.

Hvis du beslutter dig for at købe frø, der har en lys skal, kan de sås med det samme i haven, da de allerede er uddannet af producenten.

Trin-for-trin instruktioner til fremstilling af kålfrø

Først og fremmest er det nødvendigt at vælge frø, fjerne tomme, svage og lette. For at gøre dette har du brug for en 3% opløsning af bordsalt, læg frøene der og lad det stå i 20 minutter.

Frø, der ikke er sunket til bunds, behøver ikke bruges til såning. Frø, der har bundfældet sig til bunden, placeres i 20 minutter i en 2% kaliumopløsning med henblik på desinfektion.

Det næste trin er at væde dem i en opløsning for at stimulere vækst. Du kan få disse løsninger i specialforretninger.

Læg frøene på et køkkenrulle, fugt godt og vent på at de er hævede. Yderligere hærdes frøene ved at placere dem i køleskab om natten, og i løbet af dagen opbevares de ved stuetemperatur. Efter tre dage er frøene klar til plantning.

Der er mange opskrifter til klargøring af jorden, så du kan nemt gøre det selv.Du kan godt lide muligheden for at forberede to dele sort jord og bundtørv og en del flodsand.

Flodsand vil give god dræning. Tilsæt en spiseske træaske og en spiseskefuld fosfat til denne blanding til en spand.

Eller du kan købe færdiglavet jord fra en specialbutik.

Voksende kål: såning af frø

Inden såning skal beholdere fyldes med jord og laves små huller med en dybde på højst 1 centimeter og furer i en afstand på cirka 5 centimeter fra hinanden.

Efter at have plantet frøene, skal jorden sprøjtes godt med en sprayflaske. Dæk med en mørk film, og placer beholderne et sted, hvor lufttemperaturen ikke er lavere end 18 grader og ikke højere end 22.

Som regel vil du efter en uge kunne se de første skud. Herefter skal filmen fjernes, og planten skal placeres et køligere sted med en temperatur på 15 til 17 grader.

Om natten skal temperaturen ligge mellem 8 og 10 grader. I denne periode er det vigtigt, at planten modtager nok lys, mindst 13 timer om dagen.

Plukningen af ​​frøplanter begynder efter udseendet af de to første blade. Ved transplantation forkortes den centrale rod, hvilket stimulerer udviklingen af ​​laterale rødder. Tørvkrukker er ideelle til genplantning af spirer.

Inden plantning af planter i åbent terræn er hærdning nødvendig. Tag dem udenfor i flere timer, og øg tiden hver dag. Det er vigtigt, at lufttemperaturen er mindst 5 grader.

Et par dage før plantning kan frøplanterne tages udenfor og efterlades der.

Dyrkning af kål udendørs - plantning af kimplanter

Transplantation i åbent terræn begynder, når lufttemperaturen er mindst 5 grader, planten når mindst 10 cm i højden, og der dannes 5 eller 6 blade.

Den nøjagtige tidspunkt for plantningen afhænger af, hvilken slags kål du planlægger at plante, og i hvilken region i landet. Forbered hullerne på forhånd inden plantning. Afstanden mellem dem skal være omkring 50 centimeter og cirka 70 centimeter mellem rækkerne.

Da kålsorter er forskellige, se oplysningerne på pakken, hvor plantningsreglerne for den sort, du har købt, er angivet. Hvert hul skal befrugtes med en liter humus og en halv liter aske.

Derefter skal frøplanterne sænkes til en dybde af de nederste blade, vandes godt og let dækkes med tør jord.

Når du planter, skal du ikke vente, indtil truslen om frost er helt forsvundet. Kål er en frostbestandig grøntsagsafgrøde og nattemperaturer ned til -5 ødelægger den ikke.

I regioner som Sibirien, Uralerne og den nordlige del af vores land er det imidlertid bedre at tage forholdsregler og dække planterne med agrofibre om natten. Når temperaturen er stabiliseret, kan lægen fjernes.

Voksende kål med frø

Kål dyrkes også ved at så frø på en åben grund. Denne dyrkningsmulighed er velegnet til det sydlige Rusland. Her vælges normalt sorter med en tidlig modningsperiode til såning.

Frøene behandles på samme måde som for frøplanter. Du kan så dem allerede i april. Inden plantning skal du forberede huller, der ikke er mere end 1 centimeter dybe på samme afstande som for frøplanter.

Fugt dem, dypp 3 frø i hver og drys let med jorden. Nogle gartnere foretrækker at lave furer i stedet for huller, det kan være praktisk for dig.

Det er meget vigtigt at sikre, at jorden ikke tørrer ud og fugter den i tide. Efter frøene er plantet, skal de dækkes med en sort film og fjernes efter de første skud.

Hvis temperaturen efter udseendet af de første blade falder til under 5 grader, skal planterne dækkes med agrofibre. Denne plante kræver pleje og bør derfor ikke fratages opmærksomhed.

Efter to eller tre uger tyndes din plante ud, efterlader de stærkeste, og klemmer sammen og hæver jorden til de nederste blade.

Grøntsagskål: dyrkning og pleje i det åbne felt

Som nævnt ovenfor har kål brug for pleje. Og for at få en god høst skal du bruge tid og opmærksomhed på den.

Vanding

Måske er det vigtigste ved pleje af denne plante vanding. Selvom vandingsplanen varierer med afgrødevækst, bør muldjorden altid forblive fugtig. Da rødderne modtager fugt derfra.

Dette er især vigtigt i den første fase af udviklingen. Vandingsintervallet for de første to uger efter plantning kan ikke være mere end tre dage. Når bladene bliver store, og dannelsen af ​​kålhoveder begynder, kan kunstvanding reduceres til en gang hver 7. dag.

Men hvis vejret er varmt og tørt, bør dette gøres oftere. Du bør konstant overvåge jordens fugtindhold.

Tag bare en håndfuld jord og klem, hvis den smuldrer i dine hænder eller en klump, der er lavet af den, smuldrer falder til jorden, så skal planten vandes.

Sørg samtidig for, at der ikke er nogen stagnation af vand, da dette fremkalder forrådnelse af rødderne og udviklingen af ​​svampesygdomme. Brug drypvandingssystemer til at holde jorden fugtig og forhindre vandstagnation.

Dette er måske den perfekte vandingsmulighed for kål. Vanding udføres udelukkende tidligt om morgenen eller sen aften for at beskytte bladene mod forbrændinger.

Efter vanding, støv området let med træaske, det hjælper med at beskytte planterne mod invasion af snegle og snegle. Lav en vandingsplan, og hold dig til den, så jorden ikke tørrer ud.

Hvis planten ikke får nok fugt, er dine kålhoveder løse og revnede. Vanding bør stoppes fuldstændigt kun 21 dage før høst. Hilling og lossing:

Løsn og bakke

Efter at frøplanterne har slået rod, skal du starte den første løsning til en dybde på mindst 5 centimeter. Efter en uge kan du gentage løsningen til en dybde på 8 centimeter. Endvidere skal jorden løsnes efter hver vanding til en dybde på 10 centimeter.

Denne procedure bør først stoppes, når bladene er lukket for ikke at skade hovederne på kål. Løsning er vigtig for planten, den giver adgang til ilt, hvilket er meget vigtigt for den gode udvikling af vores grøntsagskultur.

Hilling er også en integreret del af pleje. Det stimulerer udviklingen af ​​yderligere rødder, hvilket har en god effekt på kålhovedets ernæring. Du kan begynde at bakke for første gang tre uger efter plantningen af ​​kimplanterne.

Anden gang bør kun spudes, hvis de plantede sorter ikke har korte stubbe. Dette kan gøres tre uger efter den første.

Mulching

Mulching er gavnligt for alle planter i haven. Det giver dig mulighed for at bevare fugt, beskytter mod skorper på jordoverfladen, hvilket gør det muligt for kulturen at trække vejret, og er også en fremragende gødning og tilførsel af næringsstoffer, efter at den er formalet.

Mulch kan laves af kompost, humus, rådnet savsmuld, klippet græs, solsikkeskaller. Det eneste problem, der kan opstå, er skadedyr, der vokser i lag af muld.

Drypvandingssystemet hjælper med at undgå dette.

Gødning

Hvad og hvornår man skal lave dem, når man dyrker kål på det åbne felt. Da kål i hele vækstperioden har brug for næringsstoffer, bør gødning påføres regelmæssigt.

Første gang skal gødning påføres i efteråret i store mængder og med et superfosfatindhold. Glem ikke urinstof, det er uerstatteligt som en kilde til nitrogen.

I denne periode giver det ingen mening at tilføje kalium, da det vil fordampe fra jorden ved plantning.

Gød jorden anden gang lige før plantning ved at sprede dem ind i hullerne. Kaliumopløsningen påføres 2-3 uger efter plantning af frøplanterne og derefter igen efter 10 dage. For tidlige sorter er dressinger ikke længere påkrævet.

Komplekse gødninger er velegnede til fodring, da de indeholder alle de nødvendige sporstoffer.Sådanne blandinger sælges i specialforretninger og bruges i henhold til instruktionerne.

Hvad angår de sene sorter, har de brug for yderligere fodring. Flydende organisk gødning fungerer godt. Du kan bruge både mullein og fuglegødning. Urteinfusioner er også gode.

Til madlavning har du brug for en tønde eller et bad, hvor 2 liter komøg eller 1 liter fjerkrægødning blandes med 10 liter vand og infunderes i 10 dage.

Hvis du beslutter dig for at bruge urteinfusion, skal du bruge 7 kg klippet græs, hælde 10 liter vand og vente på gæring, som regel er det en uge. Fortynd derefter infusionerne med en hastighed på 1 liter pr. Spand vand og hæld kålen under roden.

Du skal bruge en spand til 1 kvadratmeter. Gødning skal påføres 4 gange med to ugers mellemrum. Topdressing bør stoppes tre uger før høst.

Folkemedicin til fodring af kål

Dyrkning af kål er umuligt uden topdressing. Mange gartnere foretrækker at bruge folkemedicin til at fodre deres planter. Der er mange opskrifter til at forberede sådanne forbindinger. Vi vil fortælle dig om nogle af dem.

· For at øge væksten af ​​blade kan du forberede en opløsning af borsyre. For at gøre dette opløses 5 gram syre i et glas varmt kogende vand og fortyndes i en spand vand. Sprøjtning af kålhoveder med et sådant produkt bør udføres i begyndelsen af ​​juli.

Bryggergær eller brødgær er også velegnet til at øge vækst og masseforøgelse. Til madlavning skal du opløse 100 gram presset gær i en spand vand og lade det brygge i en time. Det er nødvendigt at vande planterne med en sådan opløsning to gange, i juli og august, ved roden på en varm dag. Efter behandling fodre planterne med træaske, det vil genopbygge tabet af kalium.

• Bagepulver fungerer godt for at forhindre, at hoveder revner. Fortynd 20 gram pulver i en spand vand og hæld over med en vandkande. Denne procedure bør udføres i begyndelsen af ​​september.

• Kvælstof er meget nyttigt for planter på det første udviklingsstadium, og for at berige jorden med dette element er ammoniak egnet. For at gøre dette fortyndes 3 spiseskefulde i en spand vand og hældes ved roden under den første fodring.

• At give planten den nødvendige mængde kalium, bananskræl hjælper. For at gøre dette skal det tørres, hakkes fint og tillades at brygge i vand i 4 dage. For at forberede en liter infusion skal du bruge en skræl. Efter infusionen er filtreret, og planterne vandes.

• For at mætte deres kål med calcium bruger mange gartnere tørrede æggeskaller. Hun er en fremragende leverandør af dette element og bruges til plantning. Tilsæt bare en spiseskefuld knuste skaller til hver brønd.

• Giv planten alle de nødvendige elementer, kartofler hjælper. For at forberede sådan en agn skal du hakke den fint og sprede den ud i hullerne, når du planter.

Indsamling og opbevaring

Indsamlingen af ​​tidlige sorter varer fra juli til august. Ved høst må du ikke fjerne hovederne, da de kan bruges til at få en anden afgrøde fra små hoveder. Det vigtigste er ikke at glemme at vande dem.

Det vil være muligt at begynde at høste sene sorter i september. Sene sorter opbevares eller bruges som regel til bejdsning, så de skal høstes, når de bliver stærke og elastiske.

Det er vigtigt at vide, at kål vil blive lagret bedre, hvis den høstes ved en temperatur, der ikke er højere end 8 grader.

Når kålhovederne er opsamlet, skal de efterlades sammen med kålstubberne i flere dage på jorden.

For at kålen skal modstå frost, skal du ikke klippe stubberne helt og fjerne dem fra haven. Dette er vigtigt at vide især for dem, der dyrker denne grøntsag i de kolde områder i vores land.

Til langtidsopbevaring skal du vælge stærke kålhoveder og placere dem på et mørkt og køligt sted op til +5 grader. Læg dig ud på hylder, eller hæng i nogen robuste bjælker.Løse kålhoveder kan bruges til surdej.

Funktioner ved at vokse i regionerne

Vores lands område er enormt, og klimaforholdene er meget forskellige i en region fra en anden, derfor er der forskelle i pleje og dyrkning af denne afgrøde.

I Ukraine

I Ukraine er klimaet tempereret og velegnet til forskellige sorter af kål og forskellige modningstider, kåldyrkning er gunstig i denne region.

Frøplanter dyrkes i drivhuse og plantes i haven i maj. I disse klimaforhold bruges sjældent beskyttelsesrum mod kulde og kun for at beskytte frø, der sås direkte i åbent terræn i april.

I de vestlige regioner i Ukraine er tørre perioder hyppige og kan vare op til tre måneder. Derfor vandes kål ganske ofte, op til 3 gange om ugen. Det er sandsynligvis derfor drypvandingssystemer er så almindelige i havelodder.

I det centrale Rusland

I vores lands midterzone er klimaet tempereret og derfor det mest velegnede til kål. Velegnet til dyrkning af både tidlige og sene sorter.

Efter at frøplanterne er plantet, anbefales det at dække det med agrofibre i to uger. Læger skal bruges ved plantning af frø i åben jord.

Til plantning af frø kan du bruge sorter som "Kolobok", "Valentine"," Ære ". Alle sorter er velegnede til Middle Lane, så valget er stort.

I udkanten af ​​Moskva

Klimaet i regionerne i Moskva -regionen er også moderat, men der er allerede langt færre solskinsdage end i den midterste bane. Den høje luftfugtighed i regionen er imidlertid gunstig for en god kålhøst.

I betragtning af at vejret er ustabilt her, foretrækker gartnere at dyrke frøplanter i varme senge. Frøplanter plantes i haven i begyndelsen af ​​maj.

De bedste dyrkningssorter er dem, hvor modningstiden ikke overstiger 4 måneder.

I Sibirien

I denne region er tidlige eller midten af ​​sene sorter bedst egnet.

Sorterne fra Altai -territoriet har vist sig godt. De blev skabt specielt til dyrkning i Sibirien. De har god smag, kålhovederne vokser tætte og deres vægt varierer fra 2,5 til 3,5 kilo.

Sådanne sorter som "Blizzard" er især populære i denne region - den er velegnet til langtidsopbevaring, høstet i september, og "Håber"- den er perfekt til surdej, høstet i august.

I Sibirien gives præference for at dyrke frøplanter i polycarbonat drivhuse. Frøene sås i begyndelsen af ​​marts. I maj transplanteres de i åbent terræn og dækkes til.

Frø plantes ikke i åben jord, da resultatet i dette tilfælde kan være nul.

I Ural

Det er især svært at dyrke denne grøntsagsafgrøde i Ural. Vejrforholdene er ekstremt ustabile her. Temperaturændringer er skarpe, fra varme dagtemperaturer til frostnætter.

Derfor dyrkes frøplanter udelukkende i drivhuse. Frø plantes aldrig i åben jord. I midten af ​​maj transplanteres frøplanterne i haven og dækkes med spunbond med en tæthed på mindst 60 g pr. 1 kvadratmeter.

Den mest populære sort i denne region er Losinoostrovskaya 8. Men nu er der mange nye hybrider, der vinder popularitet blandt gartnere.

I Fjernøsten

I denne region er det nødvendigt at vælge sorter, der er resistente over for sygdomme og revner. I Fjernøsten er vejret meget ustabilt. Sommeren kan være varm og tør i første halvdel, og i anden halvdel kan det være koldt og hælde kraftig regn.

I det første tilfælde skal du vande din plante ofte. For det andet, da høj luftfugtighed fremkalder svampesygdomme, kan vækst på skråningerne redde situationen, da overskydende vand ikke vil stagnere.

Hvis dette ikke er muligt, kan man kun håbe på den valgte sort.

Populære sorter er: "Blizzard", "Glory", "Gift"

På det seneste er der dukket mange andre sorter op, som er meget populære blandt gartnere.

Kål vokser - foto

Konklusion

Kål er en grøntsag, der kræver pleje og meget opmærksomhed, men det stopper ikke vores gartnere. Selvfølgelig, fordi den indeholder mange elementer, der er nyttige for mennesker og god smag.

Dyrkning af kål er en besværlig proces, men resultatet kan da ikke andet end glæde sig.